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'생생정보' 한우곱창모둠구이, 숯불향 입힌 곱창X 염통X막창X특양구이 위치는? 2020-05-08 20:02:00
맛집이 소개됐다. 주인장은 "좋은 곱창은 통통하고 선홍색을 띠는 게 곱이 많고 신선하다"며 "우리집은 다른 집과 재료부터 다르다"며 자부심을 드러냈다. 식재료는 신선한 곱창 공수를 위해 일주일에 두 번씩 마장동에서 직접 구입한다. 손님들은 "곱창이 너무 고소하고 안에 곱도 많고 잡내도 안 난다"고 평했다. 신선한...
'편의점 샛별이' 지창욱X김유정, 대본리딩부터 웃음 빵빵 '환상 케미' 2020-05-07 10:20:59
또한 지창욱의 아빠 이병준, 딸부자 곱창집 주인 우현을 비롯한 신성동 골목을 주름잡고 있는 ‘4대 천왕’ 아재들 등 베테랑 연기자들은 맛깔나는 대사 처리로 존재감을 뽐냈다. 여기에 편의점을 찾는 특별 손님들은 극을 풍성하게 채우며, ‘캐릭터 맛집’ 드라마를 기대하게 했다. 대본 연습이 끝난 후 이명우 감독은...
지창욱X김유정 ‘편의점 샛별이’ 대본리딩부터 웃음 빵빵 ‘환상 케미’ 2020-05-07 10:14:59
아빠 이병준, 딸부자 곱창집 주인 우현을 비롯한 신성동 골목을 주름잡고 있는 ‘4대 천왕’ 아재들 등 베테랑 연기자들은 맛깔나는 대사 처리로 존재감을 뽐냈다. 여기에 편의점을 찾는 특별 손님들은 극을 풍성하게 채우며, ‘캐릭터 맛집’ 드라마를 기대하게 했다. 대본 연습이 끝난 후 이명우 감독은 “대본 속...
"술안주 시장 잡는다"…대상, 냉동 넘어 `상온안주 HMR` 진출 2020-05-06 10:57:27
소비자 평가가 일반적이었다. 이러한 고정관념을 극복하고자 상온 ‘안주야’는 최적의 맛을 구현하는데 주력했다고 회사 측은 덧붙였다. 상온 ‘안주야(夜)’는 ‘통마늘 모듬곱창’, ‘매콤제육오돌뼈’, ‘매콤껍데기’, ‘소양돼지곱창’, ‘통마늘 제육오돌뼈’, ‘통마늘 매콤껍데기’ 등 총 6종으로 구성됐다. 파...
경기문화재단, 릴레이 사회공헌활동으로 지역사회에 훈기 불어넣어 2020-04-23 17:35:53
‘돈까스상회(대표 최준호)’와 ‘돈이네곱창(대표 김현승)’ 등 도내 소상공인 청년사업가들도 구호물품 제작 및 구입을 위한 예산지원을 하는 등 자발적으로 참여 해 민관협업을 통한 사회공헌활동이 이루어졌다는 점에서 지역사회의 본보기가 되고 있다. 백현수 BNI스포에듀 대표는 “경기상상캠퍼스에 입주해 있는 단...
[인터뷰] 조미령 “나 스스로 공감할 수 있는 캐릭터 연기하고 싶어” 2020-03-30 10:54:00
홍콩은 정말 가보고 싶은데 항상 무슨 일이 생겨서 못 가게 됐다. 나랑 연이 없는 여행지인가 싶을 정도다. 꼭 가보고 싶다. 나는 관광이나 쇼핑보다는 그냥 동네를 거니는 것이 좋다. 혼자 가는 여행을 즐긴다” q. 요즘 자주 먹는 외식 메뉴는? “곱창을 자주 먹는다. 또 요즘 항정살을 많이 먹는다. 되게 맛있다. 그전에...
매출부진 못견디고…서울 음식점·술집 폐업 작년보다 9% 늘었다 2020-03-23 06:20:01
소곱창구이'(구 원주집)도 지난 20일 문을 닫았다. 1999년 개업한 마포구 '풍락반점', 2001년 개업한 서대문구 '왕자떡볶이', 2005년 종로에서 시작한 '소금이집'도 며칠 새 자진 폐업신고를 냈다. 직장인들이 밀집한 서울 중심부와 대학가를 가리지 않고 끼니를 해결하러 찾던 곳들이 줄줄이...
'나 혼자 산다' 화사, 새벽 4시 본조비 들으며 드라이브..잠수교 라면 먹방 2020-03-07 00:33:00
새벽의 공기가 좋다”고 말했다. 이어 화사는 “연습생 때 사당에서 살았는데 제가 뚱뚱해서 다이어트 목적으로 사당에서부터 잠수교를 매일 갔었다. 울면서 뛰어갔었다”고 잠수교에 얽힌 자신만의 추억을 소개했다. 이내 편의점에 들른 화사는 즉석라면과 만두,소시지, 바나나 우유까지 편의점 어벤저스...
‘기생충’ 이정은 주연작 ‘용길이네 곱창집’...정겨운 메인 포스터 공개 2020-03-03 14:56:17
[연예팀] ‘용길이네 곱창집’이 메인 포스터를 공개했다. 1969년 고도 성장기 일본에서 곱창 가게를 운영하며 살아가는 용길이네 가족을 통해 재일교포들의 삶의 애환과 희망을 그려낸 가족 드라마, 영화 ‘용길이네 곱창집(감독 정의신)’이 12일 개봉을 확정하고 메인 포스터를 선보였다. 일제 강점기 이후, 오사카 공항...
2020 소비자 서비스만족대상 수상 업체들 (2) 2020-02-27 16:23:47
받고 있다는 평가다. 곱창파는 청년들의 곱창은 스팀 초벌 단계를 거친다. 그 과정에서 불필요한 수분과 지방을 일차적으로 없앤다. 소비자가 2차 조리할 때 수분과 지방이 빠지면서 중량이 감소하는 부분이 적다. 곱창 특유의 냄새 걱정도 할 필요가 없다. 최근 선보인 신메뉴 곱창 떡볶이와 곱창전골도 출시 초반부터...