[안재석 칼럼] 원시적 본능과 과학의 비명 2023-08-02 18:04:08

소재다. 지난달 14일 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)는 인공감미료인 아스파탐을 발암물질 등급 중 세 번째인 2B군에 포함했다고 발표했다. 자세히 뜯어보면 그리 두려워할 발표가 아니다. 2B군에는 우리가 즐겨 먹는 김치(절임 채소)도 들어간다. 전자파를 내뿜는 휴대폰도 2B군이다. 휴대폰을 들고 김치를...

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발암가능물질 '아스파탐'…먹어도 괜찮다? 2023-07-14 20:34:40

국제 암연구소(IARC)와 식품첨가물 전문가위원회(JECFA)는 오늘 새벽 아스파탐 유해성 평가 결과를 담은 논문을 발표했는데요. 이 논문에서 아스파탐은 발암가능물질 분류군인 2B군에 포함됐습니다. 국제암연구소는 발암 위험도에 따라 1군(확정적 발암 물질), 2A군(발암 추정 물질), 2B군(발암 가능 물질), 3군(분류...

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• #발암가능물질 39아스파탐39먹어도 #아스파탐 #원료 #대체 #입장 #발암 #2B군 #하루

아스파탐 '발암가능물질' 확정…식약처 "현재 섭취량은 안전" 2023-07-14 18:07:59

인공감미료 아스파탐이 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 지정하는 ‘발암가능물질’ 리스트에 최종 이름을 올렸다. 하지만 식품·유통업계가 초긴장 상태로 주목한 식품첨가물전문가위원회(JECFA)의 하루 섭취 허용량 기준은 ‘현상 유지’로 결정돼 후폭풍이 예상보다 크지 않을 것이라는 전망이 나온다. IA...

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아스파탐 공포 일단락에도…"소비자 민감, 신제품서 뺄 것" 2023-07-14 18:07:44

지난달 29일 로이터통신이 “WHO 산하 국제암연구소(IARC)가 아스파탐을 발암 가능 물질로 분류할 예정”이라고 보도한 이후 보름간 국내에서 가장 주목을 많이 받은 기업 중 한 곳이다. 롯데칠성음료는 대표적 아스파탐 함유 음료로 꼽히는 펩시제로의 국내 사업자다. 대부분 제품에 아스파탐을 사용하는 막걸리 업체들도...

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• #아스파탐 공포 #아스파탐 #업체 #제품 #국내 #롯데칠성음료 #발표 #계획

"누가 먹겠나"…아스파탐 논란 일단락에도 일부 기업 결국 '손절' 2023-07-14 15:58:59

산하 국제암연구소(IARC)가 지정하는 발암가능물질에 이름을 올렸다. 하지만 산업계가 주목했던 식품첨가물전문가위원회(JECFA)의 일일섭취허용량은 '현상 유지'로 결정되면서 후폭풍이 예상보다 크지 않을 전망이다. ○아스파탐 발암가능물질 확정...섭취허용 기준 유지14일 IARC는 아스파탐을 발암가능물질군인...

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• #누가 먹겠나아스파탐 #아스파탐 #기업 #국내 #섭취 #대체 #롯데칠성음료 #발표

IPO ‘대어’ 필에너지, 400% 상승 가능할까 [이슈투데이] 2023-07-14 15:45:21

오늘 세계보건기구 WHO 산하의 국제암연구소로부터 발암 가능물질인 2B군로 분류됐습니다. 발암가능물질 2B군은 역학적 동물실험 결과상 그 증거가 충분하지는 않지만 발암 가능성을 고려하는 물질을 의미합니다. 그러면서 다이어트 음료나 막걸리는 물론 디젤이나 가솔린 등과 관련한 기업의 주가에도 영향을 미칠 수...

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• #IPO 대어

농식품부 "업계 대부분 아스파탐 대체 검토…동향 면밀히 주시" 2023-07-14 11:01:09

보도 참고자료를 통해 "업계에서는 국제암연구소(IARC)의 발암유발 가능성 제기에 따른 소비자 우려를 감안해 대부분 아스파탐 대체를 검토하고 있다"며 "음료, 과자 등에 아스파탐을 사용하는 일부 식품업계는 대부분 수크랄로스, 스테비아 등 타 감미료 대체를 검토 중이며, 큰 어려움은 없다는 입장"이라고 설명했다. 또...

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• #농식품부 업계 #아스파탐 #대체 #업계 #검토 #감미료

아스파탐 두고 WHO 불협화음?…"그냥 건강한 식생활 하란 얘기" 2023-07-14 10:11:50

"암예방엔 개별성분보다 전체 식습관 중요" (서울=연합뉴스) 장재은 기자 = 인공감미료 아스파탐의 유해성을 두고 세계보건기구(WHO) 내 전문가 집단들이 내분처럼 비치는 행태를 보였다. 한쪽에서 암을 일으킬 수 있는 물질로 규정해 파문을 일으키자 다른 쪽에서는 증거가 없다며 기존 지침을 유지했다. 자율성이 일부...

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• #아스파탐 두고 #아스파탐 #전문가 #증거 #발암가능물질 #물질 #다른 #집단

아스파탐 발암가능물질로 분류...식약처 "안전성 문제없다" 2023-07-14 08:44:52

산하 국제암연구소(IARC)는 예고한 대로 아스파탐을 발암가능물질 분류인 2B군으로 분류했다. 다만 유엔식량농업기구(FAO)·세계보건기구 합동 식품첨가물전문가위원회(JECFA)는 1일섭취허용량 기준을 조정하지 않았다. JECFA는 기존 아스파탐 1일 섭취 허용량인 1일 40㎎/㎏을 유지하고 현재 섭취 수준에서 안전하다고...

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• #아스파탐 발암가능물질로 #아스파탐 #분류 #섭취 #식약처