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세포 배양 닭고기 식당서 먹는다…싱가포르, 세계 첫 승인 2020-12-02 14:39:20
가격이 일단은 식당에서 판매되는 고급 닭고기와 비슷하게 매겨질 것으로 전망했다. 생산량이 늘어나면 가격은 내려갈 것이라면서, 이미 1년 전과 비교해 배양 닭고기 가격이 3분의 1로 하락한 상황이라고 그는 덧붙였다. 테트릭 CEO는 이와 관련해 기존 (도축에 의한) 닭고기 가격 아래로 값을 떨어뜨려야 한다면서, 수년...
'금추'된 상추·배추 여파…생산자물가 두 달째 상승 2020-08-21 14:31:39
보면 상추 가격이 전월에 비해 66.3%나 뛰었다. 배추(21.2%)와 사과(11.0%) 값도 크게 올랐다. 소고기(4.2%), 돼지고기(3.1%), 닭고기(3.4%) 등 축산물 가격은 3~4% 상승했다. 반면 냉동오징어(-2.9%) 갈치(-21.5%) 등 수산물 가격은 내렸다. 휴가철을 맞아 호텔과 콘도 숙박요금도 각각 5.7%, 9.7% 뛰었다. 국제유가가...
‘편스토랑’ 이영자 업!덕밥(오리덮밥) 역대급 출시메뉴 탄생 2020-06-13 07:54:00
우승자 이경규는 닭고기 육수에 토마토 즙을 넣은 반죽으로 만든 '꼬꼬 토마토 수제비'를, 집밥 여왕 오윤아는 한 손에 영양을 묵직하게 담은 '취나물 밥버거'를 최종 메뉴로 내놓았다. 깜짝 편셰프에 도전한 진성은 쑥버무리를 디저트로 업그레이드한 '뽕버무리'를, 전혜빈은 '흑마늘떡볶이'를 선보였다. 이런 가운데...
소고기값 오르고 닭고기는 하락…GS더프레시, 닭 소비촉진 행사 2020-06-04 11:19:34
소고기값 오르고 닭고기는 하락…GS더프레시, 닭 소비촉진 행사 (서울=연합뉴스) 황희경 기자 = GS리테일이 운영하는 슈퍼마켓 GS더프레시는 최근 닭고기 가격 하락으로 어려움에 놓인 계육 농가를 돕기 위해 6일부터 닭고기 소비 촉진 행사를 한다고 4일 밝혔다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 지난달 26일 기준 닭고기...
미 닭고기 업계 5년 가격 담합 꼬리 밟혀…필그림스 대표 기소 2020-06-04 11:01:49
시설을 운영하고 있다. 5마리의 닭고기 중 1마리가 미국에서 가공된다. 글랙스턴은 2천명 이상의 직원을 보유하고 있으며 연간 14만t의 닭고기를 공급한다. 이와 별개로 미국에서는 높은 육류 가격에 대한 의문도 제기되고 있다. 지난달 미 중서부 11개 주 정부의 법무 장관들은 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)...
축산농가 지난해 돼지 마리당 6천원 수익…87% 감소 2020-05-22 12:00:01
닭고기) 한 마리당 순수익은 180원으로 전년(121원)보다 49.0% 급등했다. 병아리 가격은 하락했지만 육계 판매단가는 오른 영향이다. 작년 축산물을 생산하는 데 들어간 비용은 비육돈과 육계를 제외한 모든 축종에서 한 해 전보다 비싸졌다. 송아지(4.3%), 육우(2.7%), 한우 비육우(2.3%), 우유(2.0%), 계란(1.9%) 순으로...
'고기대란' 우려 확산…육류株, 가파른 상승 2020-05-14 17:30:08
생산이 3분의 1로 줄어들었다는 얘기도 전해진다. 세계 1위 닭고기·소고기 수출국인 브라질에서도 최대 정육 회사 JBS SA가 운영하는 가금류 공장이 폐쇄됐다. 하림 주가가 상승 곡선을 그리고 있는 것도 이 때문이다. 육류주의 상승세는 당분간 이어질 것이란 게 전문가들의 분석이다. 박재원 기자 wonderful@hankyung....
코로나 사태에도 닭고기 가격은 오히려 내린 이유 2020-05-12 12:53:07
소고기와 돼지고기 가격이 크게 오르고 있다. 하지만 닭고기 가격은 올들어 오히려 떨어지는 등 안정세를 유지하고 있다. 블룸버그통신은 '자동화'가 고기값 차별화로 이어지고 있다고 분석했다. 12일 미국 농무부에 따르면 닭고기 가격은 3월 기준 파운드(1파운드는 0.45㎏) 당 1.4달러로 1년 전에 비해 4.6%...
코로나19 美 정육공장도 멈췄다…"몇 주 안에 고기부족사태" 2020-04-27 09:15:42
공장도 문을 닫았다. 세계 1위 닭고기·소고기 수출국인 브라질에서도 최대 정육 회사 JBS SA가 운영하는 가금류 공장이 폐쇄됐다. 캐나다에서도 브리티시 컬럼비아 가금류 공장을 비롯해 주요 공장이 멈춰 섰다. 여전히 미주 전역에서 수백개 육가공 공장이 영업 중이지만, 공급 체인이 점점 붕괴할 조짐을 보여 조만간 전...
미 코로나19로 고기 부족사태 온다…돼지고기 생산 ⅓ 셧다운 2020-04-27 09:03:15
공장도 문을 닫았다. 세계 1위 닭고기·소고기 수출국인 브라질에서도 최대 정육 회사 JBS SA가 운영하는 가금류 공장이 폐쇄됐다. 캐나다에서도 브리티시 컬럼비아 가금류 공장을 비롯해 주요 공장이 멈춰 섰다. 여전히 미주 전역에서 수백개 육가공 공장이 영업 중이지만, 공급 체인이 점점 붕괴할 조짐을 보여 조만간...