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백종원, 콩나물 볶음밥 극찬 "내가 만들었지만 맛있어" 2015-08-12 16:27:47
모두 1:1 비율로 섞어 만든다. 마무리로 데친 콩나물을 넣은 채 밥이 눌어붙도록 볶아주면 콩나물 볶음밥이 완성된다. 이에 김가루와 계란프라이, 깨 정도를 취향에 따라 추가하면 보다 풍부한 식감을 즐길 수 있다. 콩나물 볶음밥을 맛본 뒤 백종원은 "죽인다"며 "내가 만들었지만 맛있다"고 극찬해 웃음을 자아냈다.
친환경 생활습관·장수하는 식습관 알아보니 2015-08-10 08:04:18
시선을 모았다. 첫 번째는 생채소보다 데친 나물을 먹는 것으로 알려졌으며 음식이 부드럽게 넘어가며 속이 편해지며 특히 섬유질을 많이 섭취돼 변비를 비롯한 소화기능을 원활하게 해준다. 두 번째는 콩을 많이 섭취해야 하는데 콩은 단백질과 필수 아미노산 및 철분 등의 필수적인 영양소 공급에 매우 중요한 역할을...
말 못할 고민 변비의 해결법, 폭풍 감량 해독주스 레시피 어떻게? 2015-08-08 10:20:07
맛도 좋고 건강에도 좋은 해독주스가 완성된다. 또한 다이어트 중 탈모로 고민하는 사람이나 중년 남성들의 관심을 모으는 탈모 해독주스는 바나나 1개, 검은 콩 3큰술, 시금치 4장이 필요하다. 이때 검은콩은 반나절 동안 불린 후 삶아주고, 시금치는 생으로 사용하거나 데친 후 사용한 후 함께 갈아주면 된다.
[SNS 맛 감정단] 피로 회복에 으뜸…더위 이기는 '복달임 음식' 2015-08-08 09:00:00
누구나 감탄할 맛이다. 여기에 미나리를 넣어 살짝 데친 후 들깨 초장에 찍어 먹는 것도 좋다. 오리탕을 다 먹고 난 후엔 들깨향이 가득한 볶음밥까지 먹으면 제대로 복달임을 마친 느낌을 준다.◆ 몸보신 보양식으로 제격인 '팔팔민물장어' 장어는 스태미너 강화는 물론이고 고혈압, 비만, 야맹증 예방에 좋은 보...
‘삼시세끼’ 옥택연, 수준급 요리 실력으로 환상 비주얼 토마토 스파게티 완성 2015-08-08 01:30:00
데친 꽃등심 역시 잘게 다졌다. 특히 그는 “토마토는 익혀 먹는 게 좋다고 하고, 미국에서 있었을 때 스파게티 면이 익었는지 궁금하다면 벽이나 천장에 던져보라 하더라”고 깨알 지식을 드러내 웃음을 자아냈다. 마지막으로 옥택연은 솥뚜껑에 올리브유를 두른 뒤 고기와 야채, 토마토 소스, 후추 가루, 소금을 넣고...
카레 만드는 법, 백종원표 `목살 스테이크 카레` 비주얼 보니 2015-08-06 12:36:11
양파를 한입 크기로 썰고, 당근은 반달썰기를 하고, 냄비를 달궈 포도씨유를 두른 뒤 재료를 넣고 중간불에 5분간 볶다가 맛국물을 붓고 무르도록 익힌다. 여기에 카레 가루를 넣고 잘 풀어준 뒤 중불에 10분간 끓인다. 우동면은 끓는물에 5분간 데친 뒤 체에 건져 물기를 뺀다. 마지막으로 그릇에 우동을 담고 카레를...
간단 `브로콜리 요리`‥`치즈풍미 가득` 수프만들기 2015-07-28 09:28:37
1컵, 크림소스 한컵, 파르메산 치즈 등 기호에 맞는 치즈, 소금 약간이 필요하다. 먼저 브로콜리를 작은 송이로 뗀다음 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐 찬물에 담가둔다. 데친 브로콜리의 물기를 빼서 믹서에 넣어 물과 함께 곱게 갈아 크림소스를 함께 냄비에 넣고 약한불로 저어 익힌다. 마지막에 치즈를 듬뿍넣고 소금을...
'집밥 백선생' 백종원, 오징어 숙회 레시피 공개…오늘의 꿀팁은? 2015-07-21 22:03:40
들 정도로만 데친 뒤, 찬물에 넣어 식히면 오징어 데치기는 끝난다.이어 백종원은 오징어 숙회에 맞는 초장 레시피를 공개했다. 백종원은 "고추장 세스푼, 식초 한스푼, 설탕 한스푼의 비율을 기억하라"고 팁을 공개했다.이어 백종원은 "묽은 초장을 좋아하는 사람은 물을 넣어 농도를 맞추면 된다"고...
수박 화채 칼로리, `해독주스 만드는 방법?` 2015-07-16 22:30:56
중 탈모로 고민하는 사람이나 중년 남성들의 관심을 모으는 탈모 해독주스는 바나나 1개, 검은 콩 3큰술, 시금치 4장이 필요하다. 이때 검은콩은 반나절 동안 불린 후 삶아주고, 시금치는 생으로 사용하거나 데친 후 사용한 후 함께 갈아주면 된다. 수박 화채 칼로리, `해독주스 만드는 방법?`수박 화채 칼로리,...
수박 화채 칼로리, `해독주스로 이만큼 뺐다는데...` 2015-07-16 21:17:16
중 탈모로 고민하는 사람이나 중년 남성들의 관심을 모으는 탈모 해독주스는 바나나 1개, 검은 콩 3큰술, 시금치 4장이 필요하다. 이때 검은콩은 반나절 동안 불린 후 삶아주고, 시금치는 생으로 사용하거나 데친 후 사용한 후 함께 갈아주면 된다. 수박 화채 칼로리, `해독주스로 이만큼 뺐다는데...`수박 화채 칼로리,...
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