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이마트, 무항생제 돈육 판매 매장 130곳으로 확대 2022-02-10 06:00:05
확산 추세에 따라 항생제를 쓰지 않은 돼지고기 판매 매장을 확대한다고 10일 밝혔다. 무항생제 인증 돈육은 항생제나 항균제가 들어가지 않은 사료를 사용하고 동물용 의약품을 쓰지 않는 등 일정한 인증 기준을 지켜 생산한 축산물이다. 팩으로 포장된 무항생제 제품은 농장 사육 단계부터 가공업체까지 인증을 받으면...
'육식왕' 유용욱이 밝힌 바베큐 꿀팁 "비싼 고기 안 사도 OK" 2022-02-07 10:19:30
소갈비를 맛보는 장면은 보는 이들의 군침을 자극하며 분당 시청률 7.7%로 ‘최고의 1분’을 차지하기도 했다. 또한, 이날 유용욱은 “굳이 비싼 고기를 안 사도 된다”라며 바비큐 꿀팁을 전했다. 그 이유에 대해 유용욱은 질긴 고기도 장시간 저온 바비큐를 하면 결합조직이 풀어지며 부드러워진다고 설명했다. 그러면서...
96년 버텼는데…우리나라 첫 경양식당 결국 문 닫았다 2022-02-01 19:27:15
숯불 돼지갈비 통술집'은 지난달 폐업했다. 2년간 적자가 이어진 끝에 결국 문을 닫을 수 밖에 없었다는 후문이다. 지난해 서울 필운동 고급 한정식집 '예조'가 폐업한 것도 화제였다. 고(故) 정주영 현대그룹 명예회장, 이병철 삼성그룹 회장 등 정·재계 인사를 단골로 뒀던 고급 한정식집이지만 부정청탁...
설 농식품 구매장소 대형마트는 줄고, 온라인·동네 슈퍼는 늘고 2022-01-25 15:49:04
딸기(7.7%) 등의 순이었다. 축산물은 국내산의 경우 쇠고기는 등심(19.3%), 양지(17.8%), 갈비(15.6%) 순이었고 돼지고기는 삼겹살(41.3%), 목심(19.2%), 갈비(16.9%) 순이었다. 설 선물 구입처는 온라인이 39.9%로 가장 많았고 이어 대형마트(35.5%), 전통시장(9.3%), 전문점(7.2%) 순이었다. 2019년 대비 온라인은 15.5%p...
경기도, 설 맞아 '31개 시군과 농수산물 안전성 조사' 실시 2022-01-14 09:52:16
▲제수용: 소고기, 돼지고기, 도라지, 고사리, 곶감, 옥돔과 같은 돔류 등 ▲선물용: 갈비세트, 과일류, 한과, 인삼, 굴비(조기), 건강식품(홍삼, 한약재류 등) ▲기타 상차림 음식(전류, 나물류 등) 등이다. 이번 점검에서 ‘경기도 농수산물 원산지표시 감시원’ 140여명은 시군별 코로나19 상황에 따라 현장 홍보·계도...
‘호텔 음식으로 더욱 실속 있고 풍성하게’ 힐튼 가든 인 서울 강남, 설날 상차림 투고박스 선봬 2022-01-13 14:10:05
카르보나라 탈리아텔레, 돼지고기 등갈비 바비큐, 해산물 알리오 올리오, 연어구이, 쇠고기 안심 스테이크, 양갈비 구이 등 9가지가 준비된다. 단품 메뉴 하나만 주문해도 샐러드와 스프, 식전 빵, 디저트류, 아이스크림, 커피, 주스 등으로 구성된 샐러드바를 무제한으로 즐길 수 있어 경제적이며, 특급호텔 특유의...
갈비탕 10%…12월 외식물가 상승률 10년만에 최고 2022-01-02 21:40:41
가장 높은 수준이다. 39개 외식물가 품목 가운데 1년 전보다 물가가 오르지 않은 품목은 커피(0.0%)뿐이었다. 갈비탕(10.0%), 생선회(8.9%), 막걸리(7.8%), 죽(7.7%), 소고기(7.5%), 김밥(6.6%), 치킨(6.0%), 피자(6.0%), 볶음밥(5.9%), 설렁탕(5.7%) 순으로 상승률이 높았다. 돼지갈비(5.6%), 짜장면(5.5%), 라면(5.5%...
막걸리·라면 다 비싸졌는데…'이것' 딱 하나 빼고 다 올랐다 2022-01-02 14:41:01
'커피'뿐이었다. 상승률은 갈비탕(10.0%), 생선회(8.9%), 막걸리(7.8%), 죽(7.7%), 소고기(7.5%), 김밥(6.6%), 치킨(6.0%), 피자(6.0%), 볶음밥(5.9%), 설렁탕(5.7%) 순으로 높았다. 돼지갈비(5.6%), 짜장면(5.5%), 라면(5.5%), 삼겹살(5.3%), 냉면(5.3%), 햄버거(5.2%), 비빔밥(5.0%), 짬뽕(5.0%), 돈가스(4.9%)...
커피 빼고 다 올랐다…물가 10년 만에 최대폭 상승 2022-01-02 07:40:09
가장 높은 수준이다. 39개 외식물가 품목 가운데 1년 전보다 물가가 오르지 않은 품목은 커피(0.0%)뿐이었다. 갈비탕(10.0%), 생선회(8.9%), 막걸리(7.8%), 죽(7.7%), 소고기(7.5%), 김밥(6.6%), 치킨(6.0%), 피자(6.0%), 볶음밥(5.9%), 설렁탕(5.7%) 순으로 상승률이 높았다. 돼지갈비(5.6%), 짜장면(5.5%), 라면(5.5%),...
갈비탕 왜 비싼가 했더니…12월 외식물가 상승률 10년여만에 최고 2022-01-02 06:10:01
가장 높은 수준이다. 39개 외식물가 품목 가운데 1년 전보다 물가가 오르지 않은 품목은 커피(0.0%)뿐이었다. 갈비탕(10.0%), 생선회(8.9%), 막걸리(7.8%), 죽(7.7%), 소고기(7.5%), 김밥(6.6%), 치킨(6.0%), 피자(6.0%), 볶음밥(5.9%), 설렁탕(5.7%) 순으로 상승률이 높았다. 돼지갈비(5.6%), 짜장면(5.5%), 라면(5.5%),...