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한 번에 보는 다시마 이용법 완전정복 2015-11-30 11:27:16
또 다른 방법은 바로 포항의 명물 과메기와 함께 먹는 것이다. 최근 인기 프로그램 `무한도전`에서는 박명수가 `김 없이 과메기 2kg 먹을 수 있다`고 말해 폭소를 자아내는 장면이 있었다. 김 못지 않게 과메기의 맛을 살려 주는 것이 바로 다시마다. 보통 마른 김 위에 다시마를 깔고 초장과 과메기를 얹어 먹는 방식이...
[TV레시피] `오늘 뭐 먹지?` 간단 집밥은 사랑입니다 <끈기덮밥, 허니버터새우> 2015-11-20 10:16:05
재료: 돼지고기(목살) 2덩어리, 밥, 양파 1개, 달걀 2개, 청양고추 3개, 쪽파 2대, 토마토 소스 300g, 후추-소금 적당량 (2) 레시피: 하나. 냄비에 다진 양파를 볶다가 돼지고기를 넣어 익힌다. 둘. 토마토소스를 부은 뒤 다진 청양고추와 쪽파를 넣어 볶는다. 셋. 기호에 따라 소금, 후추로 간을 해준다. 넷. 뚜껑을 덮은...
[TV레시피] `냉장고를 부탁해` 디저트 보다는 `끼니` 아닌가요? 2015-11-17 09:59:08
(1) 재료: 표고버섯, 청경채, 양파, 당근, 대파, 맛술, 간장, 고추, 식초, 설탕, 밀가루, 전분 (2) 레시피: 하나. 양파, 당근, 대파를 썬다. 둘. 팬에 맛술, 간장, 물을 넣고 끓인다. 셋. 불린 표고버섯의 기둥을 제거한다. 넷. 팬에 표고버섯을 넣고 양념에 조린다. 다섯. 조린 표고버섯을 체에 밭쳐 버섯과 양념을 분리한...
[TV레시피] `오늘 뭐 먹지?` 토마토를 럭셔리하게 탈바꿈 시키면? 2015-11-13 09:45:45
물김치(배춧잎&국물), 소면, 오이·청피망 2/3개, 레몬 1개, 양파·청양고추 1/2개, 마늘 1쪽, 발사믹 식초 1T, 올리브유 5T, 소금 1/2T (2) 레시피: <가니시 만들기> 하나. 토마토에 열십자로 칼집을 낸 뒤 끓는 물에 데친다. 둘. 데친 토마토의 껍질을 벗긴 뒤 작게 썬다. 셋. 오이, 양파, 피망, 물김치를 작게 썬다....
꽃게 손질하는 방법, 백종원 팟타이 소스 비법은? 2015-10-29 00:23:00
팟타이 요리법은 복잡하지 않다. 마늘과 파를 식용유에 볶은 뒤 다진 고기, 칵테일 새우, 말린 새우를 넣는다. 이어 계란 2개를 구운 뒤. 고추, 데친 쌀국수, 태국 만능 소스, 숙주를 넣고 볶는다. 최종적으로 땅콩을 올리면 완성된다. 한편, 꽃게 손질하는 방법은 먼저 꽃게를 전체적으로 구석 구석 깨끗히 씻는다. 이어...
`숙취 해소` 백주부 콩나물 찌개 꿀팁, 황태국 끓이는 법은? 2015-10-14 01:00:43
넣고 파와 고추를 넣어 콩나물 찌개를 완성했다. 콩나물 찌개를 맛본 제자들은 "텁텁하지 않고 시원하다"고 극찬했다. 한편, 이런 가운데 황태국 끓이는 법도 관심을 모은다. 지난 13일 방송한 tvN ‘집밥 백선생’에서는 숙취에 도움을 주는 황태국 레시피를 공개했다. 백종원은 먼저 후라이팬에 참기름을 두른 후...
얼굴 보는 한의사 박민철 원장의 `한의원에서 감기 치료하기` 2015-10-07 08:58:25
고춧가루를 넣어서 마셨습니다. 이는 매운 고추를 먹어 몸에 열을 발생시켜 땀을 흘려 치료하는 한의원에서 흔히 말하는 `발한요법`이라는 감기 치료법과 유사합니다. 단 이렇게 땀을 흘려서 감기가 나을 경우는 몸이 으슬으슬 떨리고 추위를 많이 타며 열이 나는 감기 증상일 때"라고 말했다. 그러나 "반대로 으슬거리...
백종원 깁밥 4종 레시피, 오일 파스타 만드는 법은? 2015-10-06 10:38:15
2:1의 비율로 섞어 청양고추, 단무지와 함께 김밥 속 재료로 사용하면 된다 오일 파스타 만드는 법 오일 파스타 만드는 법이 온라인에서 관심을 모은다. 오일 파스타 주재료는 스파게티, 마늘, 명란젓, 소금, 후춧가루, 올리브유 등이 필요하다. 1. 먼저 꿇는 물에 스파게티와 소금을 넣고 6~7분 정도 삶은 뒤...
백종원 오징어덮밥 레시피, 낙지볶음 만드는 법은? 2015-10-02 18:02:50
른 타올을 사용해야 한다고 강조했다. 오징어 볶음을 만드는 법은 간단하다. 큼직하게 쓴 채소와 오징어를 넣고 볶으면 된다. 포인트는 파기름. 파를 기름에 볶은 후 오징어를 넣고 양념을 차례로 넣으면 완성. 오징어 볶음에 들어가는 양념은 설탕 1큰술, 마늘 1큰술, 고추장, 간장, 고춧가루 등이다. 이후 물을 넣고...
전자부품 속 필로폰, 비아그라 밀수 검거 사례 최우수 2015-07-31 16:47:59
른고추, 원산지를 허위로 표시한 화물 등을 관리대상 화물로 선별, 검사한 사례가 선정됐다.이외에도 지난 1월 필로폰 2095g을 복대에 은닉해 입국하려던 대만인이 인천국제공항 입국장에서 국내 공범 2명과 함께 검거됐으며, 3월에는 중국계 말레이시아인이 필로폰 4153g을 장난감, 기념품 상자에 은닉해 밀수하려는 것을...