초여름 별미 병어, 서해로 돌아왔다…한 상자 최고 60만원 2018-05-20 08:00:13

신안 해역으로 돌아왔다. 회유성인 병어는 남해를 거쳐 산란을 위해 서해로 돌아온다. 4월 말부터 신안 임자, 비금도 해역에서 보이기 시작해 7월 초까지 이어진다. 식도락가의 사랑을 독차지하는 가장 맛있는 병어는 5월 말에서 6월 중순까지 잡힌다. 이 시기 병어는 미네랄이 풍부한 신안 바다에서 몸집을 키우고 빠른...

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• #초여름 별미 #병어 #신안 #최고 #북부지점 #상자

[여행의 향기] 사랑과 전쟁 품은 포르투갈 수도원 2018-05-13 15:29:58

사랑 얘기가 서려 있다. 바탈랴의 ‘산타 마리아 드 비토리아 수도원’은 전쟁과 승리에 대해 들려준다. 두 수도원을 거닐다 보면 마치 다른 세기의 사람들과 대화를 나누는 것 같다. 못다 이룬 꿈과 세월이 흘러도 변하지 않는 사랑에 대하여.알쿠바사-글·사진 우지경 여행작가 traveletter@naver.com...

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[연합이매진] 포천이동갈비 2018-05-13 08:01:02

사용해 특유의 질감과 맛을 느끼게 한다. 반면에 이동갈비의 진미인 양념갈비는 참기름, 배, 조청, 마늘, 파 생강 등 각종 재료로 만든 양념으로 숙성시켜 달콤함 등 다양한 맛을 낸다. '이맛갈비'의 김승겸(28) 매니저는 "손님 열 분 중 아홉 분이 찾으실 만큼 양념갈비의 선호도가 무척 높다"면서 "이 때문에...

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• #연합이매진 포천이동갈비

[책마을] 땅으로 떨어진 박혁거세 유해… '오시리스 신화'와 닮았네 2018-05-03 17:34:34

망라해 신화와 역사 사이의 간극을 메운다.책은 우리 역사에 나타난 고대왕국들의 건국신화를 주로 다룬다. 창세신화를 시작으로 고조선, 부여, 고구려, 백제, 신라, 가야제국에 이르는 건국신화를 역사의 전개과정에 따라 검토하고 해석한다.건국신화의 문을 처음으로 연 환인과 그의 뜻을 받들어 땅에 내려온 환웅, 쑥과...

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• #책마을 땅으로

친환경 신소재 ‘그린알로에’... ‘2018 대한민국 대표브랜드 대상’ 쾌거 2018-04-24 16:11:10

흑마늘, 강황, 동충하초, 건조효모, 포도씨유, 아마씨유 등 16가지 천연의 슈퍼푸드가 함유돼 활성산소를 제거하고 항산화를 극대화해 항암효과를 기대할 수 있다. 주차미 그린알로에 연구소장은 “그린알로에는 소비자의 사랑을 받는 건강기능식품 기업의 대표브랜드로써 사명감을 갖고 정직한 제품을 만드는데 창조적인...

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• #친환경 신소재 #제품 #그린알로에 #알로에 #식품 #기능성 #인증

[쉿! 우리동네] "이북에 아바이 순대, 이남엔 병천 순대" 2018-04-21 11:00:02

북적인다. 1950년까지만 해도 순대를 파는 곳이 극히 적었다고 한다. 이들 국밥집은 장날이 되면 야외에 좌판을 깔고 손님을 맞았다. 솥을 거는 부뚜막만 있으면 어디서나 팔 수 있는 음식이 바로 순대국밥이어서다. 가난하고 배고프던 시절에 값싸고 영양 많은 순대국밥은 서민들에게 사랑받는 대표 음식이었다. 국밥...

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