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"3천원대 초밥·6천원대 치킨"…마트 소용량 즉석식품 '날개' 2024-08-16 07:03:00
메뉴들로 구성됐다. 롯데마트는 즉석조리식품 메뉴를 늘리기 위해 한정판 상품도 내놨다. 지난 파리올림픽 기간 '프랑스를 맛보다' 행사로 프랑스 정통 가정식 치킨 프리카세, 채소를 토마토소스로 요리한 라타투이, 불란서식 치킨 등을 4천원대에 선보였다. 롯데마트 관계자는 "이색적인 해외 현지 음식들로...
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삼립, '서진이네2' 식당 레시피로 만든 삼립호떡…카카오톡 선물·쇼핑 완판 2024-08-15 16:07:26
상징적인 제품이었다. 개발 당시 오븐에서 나온 호떡을 납작하게 눌러 모양을 내는 과정에서 철판 재질이 좋지 않아 철판이 휘어져 버려 결국 철판 세장을 사용해 성공했다. 오븐에서 나온 호떡을 누르는 적절한 시간을 찾아내는데 많은 시간을 투자해야 했다. 이렇게 1년여의 연구개발 끝에 태어난 삼립호떡은 독자적인...
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"뷔페 가기 전에 꼭 보세요"…'꿀조합 레시피' 반응 폭발 [김세린의 트렌드랩] 2024-08-15 10:33:03
메뉴를 얹어 덮밥으로 먹거나 사이다에 과일 토핑을 넣어 에이드로 만들어 먹는 등 여러 가지 조합을 시도하시는 고객들이 많다”며 “새로운 메뉴를 개발할 때 기존 메뉴들과 얼마나 조화롭게 어울리는지 판단하는 것도 중요한 요소가 됐다”라고 말했습니다. 꿀조합을 앞세워 더현대서울이나 서울 성수동과 같이 젊은 층...
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"이건 꼭 사가야 한대요"…제주여행 간 20대 직장인 '화들짝' 2024-08-14 21:00:04
트렌드에 따라 특화 매장과 메뉴를 지속 확장해나갈 계획. 회사 관계자는 “지역 고유의 맛과 감성을 담은 특화 제품을 꾸준히 선보이고 있다. 앞으로도 품질 좋은 지역 특산물을 활용해 다양한 특색 있는 제품을 개발해나갈 것”이라고 말했다. 스타벅스도 로컬 특화 메뉴로 지역 매장 매출 증가를 견인했다. 제주 지역...
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카타르항공, 비즈니스 클래스 기내식에 캐비어 메뉴 추가 2024-08-14 10:37:54
카타르항공이 비즈니스 클래스 기내 서비스에 캐비어 메뉴를 추가한다. 오는 15일부터 도하와 워싱턴, 뉴욕, 로스앤젤레스, 보스턴, 댈러스, 휴스턴, 상파울루, 런던, 파리, 멜버른, 시드니, 싱가포르, 홍콩을 연결하는 13개 노선에서 캐비어를 제공한다. 단품 또는 코스 요리 중 캐비어 서비스를 선택할 수 있다. 비즈니스...
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"어르신한테 좋은 물"…신사업 브랜드 경쟁력 높이는 교육업계 [이미경의 인사이트] 2024-08-13 11:14:32
또 육대장과는 '예움 육개장'을 공동 개발했다. 예움 육개장은 사골 육수와 소고기, 특별 조합 양념장을 사용해 맛과 영양을 모두 잡았다. 지난달 교원예움 서서울장례식장에 선보이기 시작했으며, 추후 전국 직영 장례식장에 도입할 예정이다. 교원라이프는 고객 만족도 조사 결과 등을 토대로 F&B 서비스를 지속...
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폴스타, 쿠페형 전기 SUV '폴스타4' 국내 출시…사양·가격 공개 2024-08-13 11:00:07
폴스타4는 폴스타가 개발한 양산차 중 가장 빠른 모델로, 롱레인지 듀얼모터 모델 기준 최고출력 544마력(400㎾), 최대토크 686Nm의 성능을 낸다. 정지 상태에서 시속 100㎞에 이르는 데 걸리는 시간(제로백)은 3.8초다. 롱레인지 싱글모터 모델은 최고출력 272마력(200㎾)과 최대토크 343Nm를 발휘한다. 제로백은 7.1초다....
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"미주·유럽보다 3000만원 싸게" 승부수…'폴스타4' 국내 출시 2024-08-13 11:00:01
자주 이용하는 애플리케이션이나 차량 제어 메뉴를 활성화할 수 있다. 10.2인치 운전자용 디스플레이는 스티어링 칼럼 앞에 있으며 속도와 배터리 및 주행 가능 거리 등의 정보를 제공한다. 여기에 하만 카돈 오디오 시스템이 탭재돼 12개의 스피커와 하이브리드 앰프를 통해 최대 1400W의 풍성한 사운드를 제공한다. 나파...
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고추튀김에 깻잎까지…롯데리아 한정 메뉴 2030에 통했다 2024-08-13 09:23:38
성별 등 타깃 고객의 특징을 분석해 메뉴 개발에 집중할 계획이다. 롯데GRS 관계자는 “한국적 맛을 접목한 메뉴들의 인기에 힘입어 K버거 대표 메뉴 육성 프로젝트를 통해 ‘리아 새우’를 활용한 신메뉴를 개발 중”이라며 “향후에도 K트렌드를 접목한 다양한 이색 메뉴들을 통해 맛있는 즐거움을 제공할 것”이라고...
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롯데리아 "청양고추·매실 담은 신메뉴, 2030에 인기" 2024-08-13 08:44:26
활용한 '불고기포텐버거'는 출시 한 달 만에 55만개가 팔렸다. 업체 관계자는 "두 메뉴의 2030세대 구매율은 각각 55%, 64%로 나타나 '2030 타깃 메뉴' 개발 효과를 확인했다"며 "한국적인 맛을 접목한 메뉴 인기에 힘입어 '리아 새우'를 활용한 신메뉴를 개발 중"이라고 말했다. kez@yna.co.kr...
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