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‘수미네 반찬’ 이혜정 활약 예고...김수미 위협하는 전문가 등장 2018-08-01 17:19:30
더한다. 떡갈비와 함께 곁들일 상추 무침 조리 과정에서 ‘삼삼해야 한다’, ‘짜면 안 된다’고 강조하던 김수미는 이후, 간을 본 이혜정이 ‘짜다’는 말을 하자 당황해 어쩔 줄 모르는 모습을 보이며 웃음을 자아낼 전망이다. 이혜정은 프로다운 모습으로 김수미의 행동을 예측하고, 필요할 만한 재료 준비를 미리 해...
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"전국서 가장 먼저 햇전어 먹자"…삼천포항 전어축제 개막 2018-07-25 14:07:03
회·고소함의 극치 전어구이 인기 (사천=연합뉴스) 최병길 기자 = "잡수시고, 노시고, 주무시고 가세요!" 전국에서 가장 먼저 햇전어를 즐길 수 있는 경남 사천시 여름 잔치인 제17회 삼천포항 자연산 전어축제가 25일 개막했다. 축제는 오는 29일까지 5일간 사천시 서금동 팔포음식특화지구 일원에서 다양한 먹거리와 행사...
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‘섬총사2’ 이연희, 생글생글 리얼 섬살이 적응기 2018-07-10 10:15:09
풍성하게 차려준 줄돔 구이와 매운탕, 군봇 무침, 숭늉 등의 점심 메뉴에 푹 빠져 음식을 맛있게 먹고, 능청스럽게 사투리에 도전하는 모습까지 지금껏 볼 수 없었던 새롭고 소탈한 그녀만의 매력으로 시청자들에게 친근하게 다가갔다. 특히 이연희는 자신도 예능 초보이지만 후배인 위하준을 살뜰히 챙기고 예능 ...
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[연합이매진] 함흥냉면 2018-07-07 08:01:04
국수에 홍어의 회를 무침으로 얹어 먹곤 했다. 녹말의 그 지방 사투리가 '농마'여서 음식의 이름 또한 '농마국수'로 불렸다. 이 농마국수가 한국전쟁 때 피란민과 함께 '남하'한다. 함경도 실향민들은 오장동을 비롯한 전국 곳곳에 거처하며 농마국수로 망향의 한을 달랬다. '함흥냉면'은...
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[한경과 맛있는 만남] 정세균 前 국회의장 "선거벽보 보고 키운 '국회의원 꿈'… 어느새 6선까지 쉼없이 달려왔죠" 2018-07-06 18:21:40
구운 다음 실파와 실고추를 얹어 내놓는다. 도라지무침, 묵은지, 가지찜 등 정갈하고 깔끔한 밑반찬도 정평이 나 있다.신안촌은 매일 아침 목포 수협에서 팔딱거리는 생선을 가져와 철저히 남도식으로 요리해 내놓는다. 메뉴는 낙지꾸리, 생선회, 홍어삼합 등이 나오는 특코스(6만6000원, 4인 이상 주문)와 가지찜, 낙지호...
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"여름 햇전어 맛보세요"…내달 25일 사천 삼천포항서 축제 2018-06-23 07:10:00
회, 전어 무침을 비롯해 고소한 전어구이도 입맛을 자극한다. 사천 삼천포항 전어축제는 전어 금어기가 해제되는 내달 16일 이후 바로 열려 전국에서 가장 먼저 햇전어를 맛볼 수 있어 국내 관광객들에게 인기다. 시는 우리나라에서 가장 먼저 시식하는 햇전어와 함께 대박 관광 인기 코스인 사천 바다케이블카를 한데 묶는...
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[한경과 맛있는 만남] 허인 국민은행장 "법대 나왔지만 司試 관심없어 운명처럼 은행원 길 걷게 됐죠" 2018-06-15 19:16:15
무·시래기를 넣고 푹 익힌 고등어조림, 새콤달콤한 바지락무침 등이 넓은 상을 한가득 채웠다.원래 꿈은 ‘교수’허 행장은 어린 시절에 대해 “호기심이 많아 국·영·수 같은 주요 과목보다는 다른 분야 책 읽는 것을 좋아하다 보니 시험 전날까지도 관심있는 책만 봤다”고...
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기독교 나라 러시아서 처음으로 한국 사찰음식제 열려 2018-05-30 22:51:36
김무침 등은 지견 스님이 직접 조리법을 시연해 보이기도 했다. 지견 스님은 "외국에 사찰음식을 소개하기는 러시아가 처음"이라며 "러시아가 기독교 국가이고 음식문화도 다르지만 몸과 건강에 좋은 한국 사찰음식에는 한국인과 똑같이 좋은 반응을 보일 것이라 생각해 소개하러 왔다"고 설명했다. 한국 사찰음식 소개에...
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샘표, 우리 맛 연구 나서…'연두'로 미국시장 노크 2018-05-30 11:18:44
'3분 채소 수프 쉽게', '표고버섯 자루 무침 맛있게', '가지볶음 건강하게' 등 5가지 요리법을 소개했다. 최정윤 우리 맛 연구팀 연구팀장은 "밥상을 어떻게 쉽게, 맛있게, 건강하게 만들 것이냐가 핵심"이라며 "현대인은 밥 먹을 시간도 잘 없는데, 어떻게 요리를 쉽게 할 것인지 하는 고민의...
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aT, 미국 유명 유튜버와 한국 식재료 홍보한다 2018-05-27 14:25:25
전북 순창을 찾아 김치 겉절이, 북어 고추장 무침 등을 현장에서 만들어 선보인다. 경북 문경에서는 오미자 배화채를 만들어 오감을 자극하는 식재료 오미자를 소개하고, 의성 고운사를 찾아 곤드레, 취나물, 고사리나물 등 사찰음식을 소개한다. aT는 유튜브를 소개된 식재료들을 미국 시장에서도 구매할 수 있도록 온라...
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