'불금' 술집 대기줄…"2030은 벌써 위드코로나" 2021-10-17 17:50:28

음식점인 삼겹살집 두 곳도 야외 테이블까지 사람이 전부 앉아 있었다. 16일 서울 서촌에서 열린 한 사진전도 사정은 마찬가지였다. 입장 대기 시간만 2시간30분에 달했다. 전시장 안에선 50㎝ 간격으로 2층부터 4층까지 관람객들이 줄을 선 채 전시를 관람했다. 사진전을 찾은 김모씨(25)는 “사람이 별로 없을 것으로...

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• #불금 술집 #이태원 #사람 #코로나19 #입장 #지난해 #상권 #하루

항공기 동원해 삼겹살 수입한 이마트…"고깃값, 연말까지 강세 지속" 2021-10-17 17:28:07

이마트 축산팀에 비상이 걸렸다. 삼겹살 수요가 급증하는 휴가철이 코앞인데 수입 돼지고기를 들여오던 해상로가 글로벌 물류대란으로 막혀버렸기 때문이다. 예정된 날짜가 미뤄지는 것은 물론 아예 선사에서 일정을 취소한 뒤 연락이 두절되는 사례도 허다했다. 결국 이마트는 항공편을 동원해 캐나다산 삼겹살 30t을...

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• #항공기 동원해 #가격 #돼지고기 #육류 #국내 #수요 #이마트 #물류대란 #소고기 #수입량 #국산

두껍거나 얇거나 해야 잘 팔린다…두툼·대패삼겹살 매출 '쑥' 2021-10-17 06:00:03

얇은 대패 삼겹살도 잘 팔렸다. 1∼9월 이마트의 대패삼겹살 매출은 전년 동기 대비 94.5% 늘었다. 집에서도 손쉽게 구워 먹을 수 있고, 또 두께가 얇아 찌개 등에도 넣어 먹을 수 있기 때문으로 풀이된다. 이마트가 올해 3월 지방 함량을 낮춰 선보인 슬림삼겹살도 반년 만에 누계 매출액이 30억원을 넘어서며 인기를 끌...

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• #두껍거나 얇거나 #삼겹살 #이마트 #매출 #두께

남성진 "김지영, 전화 잘 안 해" 독박육아에 우울증 고백 2021-10-16 09:00:23

정형돈은 "김지영 누나는 방송 끝나면 `야 다들 삼겹살집으로 모여!"라고 한다"라 했고, 남성진은 "이러느라 집에 연락이 없는 거다"라고 불만을 드러냈다. 오은영은 "요즘은 아이들의 성 정체성, 성 역할, 성 주체성을 잘 교육해줄 수 있는 부모가 중요하다. 너무 좋은 부모 롤모델이다"라 했지만 남성진은 "저는 아들이...

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• #남성진 김지영 #남성진 #오은영 #아들 #김용림 #아내 #엄마 #김지영 #배우 #마음

도드람도 쇼핑 라이브 방송, 프로배구 타이틀스폰서로 ‘V-리그 개막 특집’ 라이브 커머스 진행 2021-10-12 15:57:00

△삼겹살 500g과 갈매기살 300g으로 구성된 황금돼지 세트 등 다채롭게 준비했다.  어떤 가족 구성원과도 함께 응원할 수 있게 4종 세트를 마련했으며, 1인 가구를 위한 갈매기살(300g)과 앞다리살(500g)도 별도로 준비했다. 할인된 가격과 함께 도드람한돈 세트 제품 또는 단품 3만원 이상 구매 시 무료 배송 혜택도...

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[한경에세이] 현실도 '오징어 게임'일까? 2021-10-03 17:14:20

이야기를 들려주고 싶다. 4년 전부터 대학가에서 삼겹살집을 운영했는데, 작년부터 코로나19로 매출이 급감해 빚으로 메워 왔고 이제는 더 이상 혼자 힘으로 버틸 수 없어 상담받으러 온 것이다. 7개 금융회사에서 대출받은 금액이 총 1억5000만원이나 되는데 단 한 건도 연체가 없었다. 돌려막기를 해서라도 얼마나 악착같...

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• #한경에세이 현실도

[천자 칼럼] 3040 캥거루족 2021-09-28 17:08:12

‘캥거루족’에게 어머니는 날마다 삼겹살을 구워 먹이며 기를 북돋운다. 영화 원작인 천명관 소설 《고령화 가족》에서는 그나마 이들이 각자의 삶을 찾아 홀로서기에 나선다. 백수 형은 미용실 여자와 함께 새 삶을 찾아 해외로 떠나고, ‘나’는 옛 연인과 동거하며 에로영화를 찍고, 여동생도 새 남자를 만나 결혼한다....

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• #천자 칼럼

유명 연예인들이 가는 청담동 맛집은 어디? 2021-09-27 11:16:44

삼겹살집들에서 보기 힘들었던 고급스러운 인테리어, 처음부터 끝까지 굽는 과정을 책임지는 그릴링 서비스 등이 꼽힌다. 그리고 7~10일간 저온 숙성을 거친 국내산 돼지고기 生 목살, 삼겹살, 항정살, 가브리살 등은 쫄깃한 맛에 촉촉한 육질을 그대로 느낄 수 있으며 함께 제공되는 5종의 풍성한 야채와 해초류는 숙성...

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한 곳에서 골라 먹자 '신길 푸르지오'와 '낙곱새' [이송렬의 맛동산] 2021-09-25 06:55:27

이 집의 양념장은 17가지의 갖은 재료를 더해 만들어 72시간의 저온 숙성을 거쳐 사용합니다. 혹시나 날 수 있는 대창 냄새를 잡기 위해 월계수 잎과 팔각, 대파 등 8가지 재료를 사용해 잡내도 잡고 풍미도 끌어올렸습니다. 좋은 품질의 낙지를 선별해 식감이 가장 좋다는 6cm로 일정하게 썰었고, 새우 역시 다른 재료와...

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