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교촌·멕시칸·처갓집이 탄생한 곳…대구는 '치킨 프랜차이즈'의 메카 2019-08-11 15:25:16
소금에 찍어먹던 방식에서 벗어나 생닭을 소금물에 미리 담가놓는 염지법은 대구에서 처음 개발됐다. 또 간장 소스, 붉은 양념소스 등 다양한 소스를 사용하는 양념치킨과 가성비가 높은 이른바 ‘두 마리 치킨’이 시작된 곳도 대구다. 현재 우리나라 치킨 프랜차이즈 320개 브랜드 가운데 50%가 대구와 경북...
이마트, 말복 앞두고 생닭·장어·민어 할인판매 2019-08-09 09:05:08
보양식 대전을 연다고 9일 밝혔다. 백숙용 생닭과 토종닭, 장어, 민어, 전복 등 여름철 대표 보양식을 저렴한 가격에 선보인다. 백숙용 생닭과 토종닭은 현대e, 삼성, KB국민, 신한 등 행사카드로 구매할 경우 최대 30% 할인 판매한다. 민어회는 지난해 초복, 중복에만 판매했으나 올해는 말복에도 내놓는다. 피코크 삼계탕...
[마켓인사이트]공모주 일반 청약 격돌 마니커에프앤지-나노브릭, 엇갈린 성적표 받아 2019-08-08 17:58:04
1조2651억원이 몰렸다. 마니커에프앤지는 생닭을 가공해 bbq치킨, 버거킹 등 유명 프랜차이즈에 공급하고 있다. 최근에는 에어프라이어를 사용하는 가정을 위한 전용제품을 내놓기도 했다. 이 회사는 미국 최대 전자상거래업체 아마존에 입점을 준비 중이다. 마니커에프앤지와 같은 기간에 일반 청약을 받은 나노브릭은 ...
생닭 보양식에 신난 호랑이 2019-07-30 17:54:21
[ 김범준 기자 ] 30일 경기 과천시 막계동 서울대공원에서 시베리아 호랑이가 물웅덩이에 들어가 여름 특식을 먹으며 더위를 식히고 있다. 서울대공원은 이날 ‘세계 호랑이의 날’(29일)을 기념해 특별 생태 설명회를 열었다. 김범준 기자 bjk07@hankyung.com
[단독] 프랜차이즈 '원조' 문구 못 쓴다 2019-07-29 17:49:51
생닭을 공급하는 업체 대표가 같은 고등학교를 나왔다면 두 사람이 서로 친하지 않더라도 이 고시로 인해 분쟁의 소지가 생길 수 있다”고 말했다.고시는 ‘자신이 공급하는 oo를 다른 사업자가 먼저 제조한 사실이 있음에도 불구하고 대한민국 최초 oo원조집이라는 표현을 기재한 정보를 제공한 경우’도...
'B2B 닭고기 강자' 마니커에프앤지 "일반 소비자 매출 비중 50%로 높일 것" 2019-07-28 18:27:01
편입됐다.마니커에프앤지는 마니커에서 생닭을 받아 프라이드치킨, 치킨너겟, 햄버거용 패티 등으로 가공한다. bbq치킨 bhc치킨 등 유명 치킨 프랜차이즈는 물론 버거킹 롯데리아 등 햄버거 프랜차이즈에도 가공한 닭고기를 공급하고 있다. 윤 대표는 “일반 소비자에겐 생소할지 모르지만 b2b 시장에선 우리가 점유율...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-사회 2019-07-26 08:00:03
바빠?"…피싱사기 179%↑ 190726-0050 사회-001406:00 29일은 세계 호랑이의 날…서울대공원 호랑이에게 생닭 등 선물 190726-0053 사회-001506:00 [게시판] 서울시자원봉사센터, 봉사 경험담 공모전 190726-0055 사회-001706:00 올해 '서울시 건축상' 대상에 문화비축기지 190726-0054 사회-001606:00 28일 서울시...
29일은 세계 호랑이의 날…서울대공원 호랑이에게 생닭 등 선물 2019-07-26 06:00:03
세계 호랑이의 날…서울대공원 호랑이에게 생닭 등 선물 (서울=연합뉴스) 김지헌 기자 = 서울대공원이 세계 호랑이의 날(29일)을 맞아 공원 내 호랑이에게 '특별 선물'을 준다. 26일 서울대공원에 따르면 공원은 고양이처럼 종이상자에 관심이 많은 호랑이를 위해 택배 상자 안에 호랑이가 좋아하는 먹이와 다양한...
홈플러스, 중복 겨냥 보양식 기획전 …전복부터 초계국수까지 다양 2019-07-19 10:52:23
있는 간편식까지 포함한 제품들로 선정했다.먼저 국내산 생닭은 3마리(700g*3)를 9990원에 판매한다. 삼계탕과 궁합이 좋은 국내산 전복은 1팩(800g 내외)당 2만5900원에 구매할 수 있다. 여기에 국내산 민물장어는 100g당 4990원, 국내산 생물새우는 100g당 3290원에 선보이며 다양한 보양식을 저렴하게 구매할 수 있도록...
"치킨 매일 먹는데 보양식 따로 필요있나요" 달라진 복날 풍경 2019-07-12 16:49:22
지난 2년 7∼8월 보양식 매출을 분석해보니, 생닭 매출은 감소하고 장어와 전복, 민어 등 비중이 증가했다. 백숙용 생닭 비중이 51.6%에서 45.6%로 감소한 반면 전복은 23.2%에서 25.6%로, 장어는 17.2%에서 21.4%로 각각 늘어났다. 배달 애플리케이션 업체들이 복날을 맞아 할인 쿠폰 제공 경쟁에 열을 올리는 것도 몇 해...