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메르스 영향으로 인삼 인기…2015년 출하액 1조원 넘었다(종합) 2017-05-14 14:14:43
주요 고려사항은 원재료 함량(27.7%), 브랜드(16.4%) 순으로 나타났다. 박병홍 농식품부 식품산업정책관은 "건강에 대한 관심이 증가하고 질병 예방의 중요성에 대한 인식이 높아짐에 따라 인삼 제품의 수요가 계속 증가할 것으로 보고 있다"며 "국내 인삼 제품의 우수한 효능 홍보, 마케팅 지원 등을 통해 수출을 확대해...
'뭐니뭐니 해도 건강이 최고'…인삼 출하액 1조원 훌쩍 넘었다 2017-05-14 11:00:03
주요 고려사항은 원재료 함량(27.7%), 브랜드(16.4%) 순으로 나타났다. 박병홍 농식품부 식품산업정책관은 "건강에 대한 관심이 증가하고 질병 예방의 중요성에 대한 인식이 높아짐에 따라 인삼 제품의 수요가 계속 증가할 것으로 보고 있다"며 "국내 인삼 제품의 우수한 효능 홍보, 마케팅 지원 등을 통해 수출을 확대해...
[카메라뉴스] 명품 해남 고구마 순 심기 '한창' 2017-05-06 12:13:13
고구마 순 심기 '한창' (해남=연합뉴스) 전남 해남의 대표적 특산물인 고구마 순 심기가 한창이다. 현재 심는 고구마는 밤고구마와 꿀 고구마 품종으로 오는 7월부터 수확하게 된다. 이 품종보다 조금 늦게 심는 호박 고구마 품종은 이보다 2개월 정도 늦은 9월께 수확한다. 전남 최대 고구마 산지인 해남에서는...
요리초보도 '백종원 손맛' 낸다!…만능장 열풍 2017-05-04 17:24:55
2013년 출시된 연두는 콩을 발효해 만든 100% 순식물성 제품으로, 재료 고유의 맛을 살리며 요리의 전체적인 맛을 조화롭게 하기 때문에 다양한 요리에 만능 소스로 쓰인다는 게 회사 측 설명이다. 샘표 관계자는 “감칠맛을 내는 성분의 함량이 소고기 표고버섯 새우의 3배 이상, 멸치의 2배 이상 함유돼 있다”...
흰살 생선과 붉은살 생선…맛과 영양 차이는 2017-04-30 08:00:11
탕(36.8%), 초밥(7.9%), 절임(2.2%)의 순이었다. 남성은 회, 여성은 조림을 더 좋아하는 것으로 나타났다. 어류는 육질의 색깔에 따라 붉은살 생선과 흰살 생선으로 나눌 수 있다. 고등어, 참치, 방어, 꽁치, 전어, 멸치, 정어리 등은 붉은살 생선에 속한다. 봄이 제철인 도다리를 비롯해 넙치(광어), 돔, 조피볼락(우럭),...
[건강이 최고] 밀가루 반죽에 '숨은 나트륨' 있다 2017-03-18 08:00:06
짬봉, 삼계탕, 해물칼국수를 제시하고 나트륨 함량이 높은 순으로 번호를 나열하라고 했다. 조리법에 따라 다를 수 있지만, 정답은 짬봉, 해물칼국수, 김치찌개, 삼계탕 순이다. 하지만 제대로 정답을 맞힌 비율은 18.3%에 불과했다. 미국에서는 밀가루로 만든 식빵이 '뜻밖에 소금이 많이 들어있는 6대 음식'에...
금세 꺼지고, 깨지고…연탄 10개 중 1개꼴 '불량' 2017-02-14 06:15:05
전라남도와 전라북도 각 3.6%, 충청북도와 대전광역시 각 2.4% 순이었다. 국내 연탄 소비량은 2014년 162만8천911t에서 2016년 125만5천471t으로 22.9% 줄었다. 광해관리공단은 발열량이 떨어지거나 중량 미달인 연탄이 나오는 이유에 대해 "연탄을 제조할 때 원료인 무연탄 외에 흙, 목탄 등 이물질이 들어가거나 연탄을...
먹어도 OK, 발효 보이차 속 체지방 감소 성분 갈산(Gallic acid)에 주목하라 2017-02-04 15:00:00
나타났으며, 지방 함량 차이가 매우 큼에도 불구하고 비슷한 결과를 나타냈다. 뿐만 아니라 인체 시험 결과 또한 주목해야 할 필요성이 있다. 보이차추출물 섭취 군은 체중, BMI, 허리둘레, 복부내장지방 면적의 감소를 확인할 수 있었으며, 더욱 놀라운 것은 체중과 BMI는 섭취 중단 4주후에도 지속적으로 감소하는 것을...
석유제품 수출량 작년 사상최대…4억5천만 배럴 2017-01-25 11:25:17
많았고, 이어 항공유(21%), 휘발유(16%), 납사(10%) 순이었다. 고부가가치의 경질유가 주력 수출품인 셈이다. 특히 지난해부터 중국 내 11개 대도시에서 황 함량 기준이 10ppm으로 강화된 연료유 환경 규제가 시행되면서 대중 수출 경유가 1천12만 배럴로 약 270% 늘었다. 석유협회 관계자는 "올해는 글로벌 보호무역주의의...
지난해 국내 석유제품 수출, 사상 최대...4년 연속 증가 2017-01-25 10:39:17
등의 순이었습니다. 석유제품별로는 경유가 전체의 37%인 1억 6,827만 배럴로 가장 많았고, 이어 항공유(21%), 휘발유(16%), 나프타(10%) 순으로 고부가가치 경질유 위주로 수출하고 있는 것으로 나타났습니다. 특히 지난해부터 중국내 11개 대도시에서 황함량 10ppm으로 강화된 연료유 환경규제로 저유황 경유 수요가...