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한국계 스타 셰프 백승욱, 시그니처 레스토랑 ‘아키라 백’으로 런던 진출 2024-07-18 10:41:54
한국계 글로벌 스타 셰프 아키라 백(한국명 백승욱)이 런던 하노버 광장에 신규 오픈한 만다린 오리엔탈 메이페어(MO Mayfair) 호텔에 자신의 시그니처인 모던 일식 레스토랑 ‘아키라 백(Akira Back)’으로 런던에 진출했다고 국내 매니지먼트 에이전시인 머스트비전이 18일 밝혔다. 또한 지난 2016년 서울...
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파리 올림픽서 맛보는 에어프랑스 '비즈니스 클래스 기내식' 2024-07-18 10:14:48
3스타 셰프 아르노 랄멍이 담당한다. 고기, 가금류, 생선, 채식 메뉴 중 한 가지를 선택할 수 있다. 디저트는 2024 월드 페이스트리 셰프로 선정된 니나 메타예가 맡는다. 모든 요리는 세계적 디자이너 장-마리 마소가 에어프랑스를 위해 특별히 디자인한 식기에 제공된다. 메뉴는 음료 포함 85유로에 판매된다. 8월에는...
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美서 기소된 대북전문가 수미 테리, 탈북 다큐로 에미상 후보(종합2보) 2024-07-18 07:07:31
등의 작품으로 유명한 할리우드 스타 로버트 다우니 주니어가 박찬욱 감독이 연출한 미국 드라마 '동조자'로 에미상 남우조연상 후보에 올랐다. 최근 미 검찰에 한국 정부를 대리해 불법적으로 활동했다는 혐의로 기소된 대북 전문가 수미 테리는 다큐멘터리 영화 '비욘드 유토피아' 제작자로 에미상 후보...
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美서 기소된 대북전문가 수미 테리, 탈북 다큐로 에미상 후보(종합) 2024-07-18 03:30:03
할리우드 스타 로버트 다우니 주니어가 박찬욱 감독이 연출한 미국 드라마 '동조자'로 에미상 남우조연상 후보에 올랐다. 17일(현지시간) 미국 TV예술과학아카데미가 발표한 제76회 프라임타임 에미상 후보 목록에 따르면 다우니 주니어는 HBO 채널에서 방영된 '동조자'로 미니시리즈(Limited·Anthology...
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"인건비 감당 안돼"…로봇 쓰는 외식업체 급증 2024-07-17 17:01:00
파스타엑스의 직원은 단 두 명이다. 조리 로봇 업체인 크레오코리아의 로봇 ‘에이트키친’ 네 대가 파스타 면을 볶는다. 서울 강남구 신사동의 5성급 호텔 안다즈서울강남은 지난해 호텔업계 최초로 인공지능(AI) 셰프 로봇을 도입했다. 안다즈서울강남 관계자는 “스테이크를 구울 때 나는 마야르 반응(고기가 익을 때...
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이신바예바도 '친 푸틴'...러IOC 위원 '논란' 2024-07-04 17:31:56
3일(현지시간) 전했다. 여자장대높이뛰기 스타 옐레나 이신바예바와 샤밀 타르피셰프 러시아테니스연맹(RTF) 회장이 그 두사람이다 IOC와 국제 스포츠 기구는 우크라이나를 침공한 러시아와 이를 도운 벨라루스 두 나라에 국제대회 개최 금지, 국제대회 출전 금지 등 징계를 유지 중이다. 다만 군대와 연계되지 않고...
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파리 올림픽 앞두고 '친 푸틴' 러 IOC 위원들 논란 2024-07-04 16:24:38
위원들 논란 장대높이뛰기 스타 이신바예바, 2015년 러시아군서 소령 계급 부여받아 샤밀 타르피셰프 러 테니스연맹 회장은 '운동선수 우크라전 참전' 지지 (서울=연합뉴스) 김정은 기자 = 이달 파리 올림픽 개막을 앞두고 국제올림픽위원회(IOC)에 블라디미르 푸틴 러시아 대통령의 지지자로 분류되는 러시아 위원...
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'고든램지 버거' 홀린 현대그린푸드…"식자재 매출 1조 목표" 2024-07-02 13:39:10
2일 밝혔다. 고든램지 버거는 세계적인 스타 셰프 고든 램지가 지난 2012년 론칭한 프리미엄 버거 레스토랑이다. 패티부터 채소·소스 등 모든 재료에 최고 품질만 사용하는 것으로 유명하다. 현대그린푸드는 고든램지 버거 대표 메뉴인 헬스키친 버거 주요 재료 ‘아보카도’를 공급 당일 바로 사용 가능하도록 후숙된...
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현대그린푸드, '고든램지 버거'와 계약…식자재 사업 확대 2024-07-02 09:21:16
2일 밝혔다. 고든램지 버거는 세계적인 스타 셰프 고든 램지가 지난 2012년 선보였으며 패티부터 채소·소스 등 모든 재료에 최고 품질만 사용하는 것으로 유명하다고 현대그린푸드는 소개했다. 현대그린푸드는 원활한 식자재 유통을 위해 최근 물류창고 운영 면적을 50% 확대했고 식자재 유통 담당 직원 또한 20% 이상...
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매일매일 새롭다…樂's 베이거스 2024-06-27 18:44:10
'서카 리조트&카지노' 4000명 수용 '스타디움 수영장' 초대형 스크린에 스포츠 생중계 ■ 호텔 퐁텐블로 24시간 잠들지 않는 화려한 도시, 미국 라스베이거스에 지난해 12월 문을 연 신상 호텔 퐁텐블로. 이곳의 지향점은 바로 ‘원&온리’다. 지금껏 라스베이거스에 진출한 적 없는 브랜드와 셰프를 영입...
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