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디캐프리오도 뛰어든 이 시장…'도축 없는 고기'가 뜬다 2021-10-28 05:30:00
눈에 띄게 성장하고 있다. 한국농수산식품수출공사에 따르면 시장분석기업 글로벌데이터는 2019년 기준 글로벌 대체육 시장 규모는 약 47억달러(5조5천억원)로, 2023년에 약 60억달러(7조원)로 커질 것으로 전망했다. 2019년 시장 비중은 미국(21%), 영국(12.9%), 중국(6%)이 1~3위에 올랐다. 한국 시장은 초기 단계로,...
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11년만에 몸값 1500억된 트윔 “완벽한 無人공장 마지막 퍼즐 맞춘다” 2021-10-26 08:21:01
충북대학교 전자공학과 출신인 김보철 부사장과 손잡고 창업했다. 사명은 두 사람이 대학 시절 활동했던 창업동아리 이름에서 따왔다. 매월 10만원씩을 공간 사용료로 내며 반도체?디스플레이 생산장비를 제어하는 소프트웨어 개발에 매진했다. 정 대표는 “빠르게 성장하는 산업인만큼 관련한 생산설비도 대폭 늘어나고 이...
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[2022학년도 대입 전략] 서울대·성균관대·서강대 등 문이과 모두 수학 40% 이상 반영 2021-10-25 09:00:53
서울시립대 건축학전공·도시공학과·조경학과, 동국대 바이오환경과학과·생명과학과·식품생명공학과·의생명공학과, 숙명여대 의류학과·통계학과 등 13개 모집단위가 수학 선택과목에 제한이 없다. 확률과통계 응시자도 지원이 가능하다. 이 안에서 탐구 지정 반영 현황은 또 달라진다. 수학에서 지정 과목이 없는 대학...
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'이 음식' 꾸준히 먹으면…"살 안쪄" 놀라운 효과 [건강!톡] 2021-10-23 11:29:50
세척 후 탈수한 천일염으로 간을 한 발효식품에서 비만·대장암 억제 효과가 두드러졌다. 차의과대학 식품생명공학과 박건영 교수는 지난달 25일 전남 신안 태평염전에서 열린 ‘천일염 명품화 소비자 팸투어’ 교육에서 발효식품 ‘3총사’의 웰빙 효과를 발표했다. 박 교수팀이 생쥐를 이용해 김치의 대장암 예방 효과...
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쌍꺼풀 수술 후 버려지던 근육, 피부 재생 바이오 소재 된다 2021-10-19 10:51:27
안과 교수와 조쌍구 건국대학교 줄기세포재생공학과 교수팀 연구다. 엑소좀은 세포에서 분비되는 나노 사이즈의 세포외소포체(EV)로, 유래된 세포의 특징적인 활성을 포함하는 고활성 바이오 소재로 주목받는다. 신현진 교수는 "눈꺼풀 처짐이나 안검내반 등에서 불편함을 해소하기 위해 눈꺼풀 수술을 하는데, 이 과정에...
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온실가스 메탄, 비료로 변신…밀 새싹에 주니 2배 더 컸다 2021-10-15 17:22:45
화학공학과 교수 연구팀이 메탄을 식물 성장 호르몬으로 전환할 수 있는 친환경 기술을 개발했다고 최근 밝혔다. 메탄을 알코올, 유기산, 올레핀 등으로 전환하는 균주인 ‘메탄자화균’을 활용했다. 메탄자화균은 메탄을 먹고 자라며 에너지원으로 쓰는 원핵생물이다. 연구팀은 메탄자화균의 대사 경로를 바꿔 메탄을 식물...
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"치료제 나와도 매년 백신 맞아야…코로나 이기려면 '시너지'가 필수" 2021-10-11 17:27:33
때문이죠. 모더나가 mRNA 외에도 mRNA를 환자에게 전달하는 나노 입자 기술을 보유하고 있어 시너지가 난다고 생각합니다.” ■ 로버트 랭거 △ 1948년 미국 뉴욕 출생 △ 1970년 코넬대 화학공학과 졸업 △ 1974년 MIT 화학공학 박 사 △ 2003년 세포치료제 업체 퍼바시스 창업 △ 2010년 모더나 공동 창업 △ 2015년...
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[단독] 커피에 진심인 김석수 동서 회장…"제2, 제3의 카누 내놓겠다" 2021-10-03 17:51:57
김재명 동서그룹 명예회장의 차남이다. 2008년 동서식품 회장에 올랐다. 서울대 자원공학과를 졸업한 공학도인 김 회장은 2017년 서울대 공대에 동서 주식 4만 주(12억원 상당)를 기부해 ‘서울대 SNU기술창업플라자-공존34’를 세웠다. 대학원생들의 기술 창업을 지원하기 위해서다. 김 회장은 “한국 사회는 기술과 산업...
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AI로 대체되는 일자리, AI로 채울 수 있다 2021-09-16 07:32:32
미국 스탠퍼드대는 141명이었던 컴퓨터공학과 입학정원을 739명으로 다섯 배 이상 늘었다. 결국 공급문제를 해결하기 위해서는 정부와 교육기관의 협력이 필요하다. 먼저 낡은 규제를 완화해 공급을 늘릴 수 있는 기반을 마련해야 한다. 그리고 중장기적인 노동시장 전망을 제시함으로써 교육기관이 변화에 맞춰 유연하게...
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[2022학년도 대입 전략] 9월 모평 가채점 백분위로 정시·수시 목표대학 정해야 2021-08-30 09:01:19
최저는 86.8점(경희대 한방생명공학과)으로 집계됐다. 주요 15개대 내에서 합격선이 가장 낮은 학과는 인문이 80.8점(홍익대 영어영문학과), 자연은 79.0점(숙명여대 소프트웨어융합전공)으로 확인된다. 수시 학생부교과, 인문은 평균 1.5~2.3등급, 자연 1.3~2.2등급올해 연세대, 성균관대, 서강대, 경희대, 건국대, 동국대...
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