푸드코트 넘어선 미식공간…현대百, 압구정에 '가스트로 테이블' 2023-07-04 10:43:14

식품과 어울리는 리빙 상품을 선보이는 '하이엔드 리빙존' 등을 선보일 예정이다. 류영민 현대백화점 압구정본점장은 "새롭고 고급스러운 미식을 선호하는 고객을 위해 18년 만에 식품관을 전면 리뉴얼했다"며 "최고의 매장 구성으로 백화점 식품관의 품격을 한 단계 높일 것"이라고 말했다. eshiny@yna.co.kr...

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현대百 압구정본점 식품관, 프리미엄 미식 공간으로 탈바꿈 2023-07-04 10:08:01

현대백화점은 압구정본점 지하1층 식품관에 프리미엄 다이닝 홀 '가스트로 테이블(Gastro Table)'을 선보인다고 4일 밝혔다. 현대백화점은 기존 백화점 푸드코트를 한 단계 업그레이드해 프리미엄 다이닝홀을 선보인다. 국내 최정상급 미식 콘텐츠와 고급 레스토랑급 서비스를 동시에 즐길 수 있는 것이...

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고든램지 버거 한국2호점, 부산 상륙...전세계 5번째 매장 2023-06-28 19:08:28

식품관에 고든램지버거 센텀시티점이 29일 문을 연다고 28일 밝혔다. 고든램지버거는 지난해 1월 서울 잠실 롯데월드몰에 아시아 최초로 문을 열었고 부산점은 세계 5번째 매장이다. 매장 면적은 338㎡로 100여석 규모다. 항구도시 부산의 상징성을 강조하기 위해 크루즈를 모티브로 인테리어를 했다. 고든램지 버거는...

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롯데호텔 서울, 요로이즈카 토시히코 파티시에 팝업 스토어 오픈…무더위도 잊게 할 달콤함 2023-06-28 08:00:51

12일까지 롯데백화점 본점 지하 1층 식품관과 델리카한스에서 운영된다. 요로이즈카 파티시에는 팝업스토어를 위해 7월 4일부터 한국에 머물며 롯데호텔 서울 베이커리 팀과 함께 할 예정이다. 요로이즈카 파티시에는 디저트 강국 일본과 본고장 유럽에서 35년 이상의 경력을 쌓은 베테랑이다. 파리 제빵 박람회 우승...

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현대그린푸드, 농협과 연말까지 '우수 산지 한우 암소 판매전' 2023-06-20 09:07:47

농협경제지주 축산경제가 공동 주관한다. 현대그린푸드는 이달 울산을 시작으로 다음달 제주 서귀포시 등 매월 한우 우수 산지를 한 곳씩 지정하고, 해당 지역에서 생산한 한우 암소 고기를 현대백화점 식품관 등에서 판매한다. 현대그린푸드 관계자는 "앞으로도 농협과 함께 지역 농가에 도움이 될 수 있는 다양한 행사를...

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• #현대그린푸드 농협과 #한우 #현대그린푸드

껍질 제거하니 '구름떼'...여기서 무슨 일이 2023-06-17 07:48:39

밝혔다. 프레시 테이블 서비스는 식품관에서 구매한 과일이나 채소를 고객이 원하는 크기와 모양으로 무료로 손질해 포장해주는 서비스다. 더현대서울의 프레시 테이블 이용객은 하루평균 200여명 수준인데, 이용객이 몰릴 때는 2∼3시간씩 대기가 발생하면서 '오픈런'마저 벌어지고 있다. 특히 이달 들어서는...

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• #껍질 제거하니 #서비스 #수박 #이용객 #과일

수박도 '오픈런'…쓰레기 부담 없는 과일 손질 서비스 인기 2023-06-17 07:37:00

있다고 17일 밝혔다. 프레시 테이블 서비스는 식품관에서 구매한 과일이나 채소를 고객이 원하는 크기와 모양으로 무료로 손질해 포장해주는 서비스다. 더현대서울의 프레시 테이블 이용객은 하루평균 200여명 수준인데, 이용객이 몰릴 때는 2∼3시간씩 대기가 발생하면서 '오픈런'마저 벌어지고 있다. 특히 이달...

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• #수박도 오픈런쓰레기 #서비스 #과일 #수박 #이용객

"혼자 먹기엔 부담스러웠는데"…인기 폭발한 수박의 정체 2023-06-13 11:17:55

3개 점포(더현대 서울·압구정 본점·판교점) 식품관이 제공하는 '프레쉬 테이블' 서비스는 해당 매장에서 구입한 과일이나 채소를 세척·손질 해주는 서비스다. 이른 더위로 손질이 어려운 수박을 손질하려는 소비자들이 1~2시간씩 기다린다는 후문. 사회관계망서비스(SNS)에 인증샷이 뜨면서 한층 입소문을 탔다....

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• #혼자 먹기엔 #수박 #매출 #서비스 #크기 #손질 #증가

리뉴얼에 수천억 쓰는 백화점…실적 둔화 우려속 돌파구 찾을까 2023-05-07 06:36:01

식품관을 재단장한다. 또 더현대광주 신규 출점도 추진하고 있다. 백화점 업계는 지난해 코로나 보복 소비로 사상 최대 실적을 거뒀지만, 올해는 역기저와 경기 둔화에 따른 부담을 안고 있다. 증권가에서도 실적 전망을 어둡게 보고 있는 만큼 새로운 성장 전략이 절실한 시점이다. 업계 관계자는 "오프라인 매장의...

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• #리뉴얼에 수천억 #브랜드 #백화점 #업계 #리뉴얼 #강남점 #본점 #명품 #프리미엄