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‘수요미식회’ 떡볶이 4대 맛집 `大공개`.. 택배도 가능? 2015-03-26 13:11:18
다 먹은 국물에 치즈와 김을 넣고 볶은 볶음밥이 일품이라고 한다. 이 외에도 순두부에 쫄면을 넣은 순쫄(5000원)과 비빔만두 (5500원), 딸기빙수(4000원) 등을 판매한다. ‘수요미식회’ 떡볶이 4대 맛집..어디? 이어 네 번째는 "마약떡볶이의 원조"로 소개된 대구 동구 신천동에 위치한 `윤옥연 할매떡볶이`. `신천할매...
`슈퍼맨` 삼둥이, 편식은 없다…어묵에 이어 순대국밥 `폭풍 흡입` 2015-03-09 18:37:22
송일국과 함께 시장을 찾은 삼둥이는 어묵 열 여섯 꼬치를 먹은 후 순대국밥을 먹기 위해 식당으로 들어갔다. 삼둥이가 처음 접하는 순대국밥이기에 송일국은 조심스럽게 아이들에게 음식을 건넸다. 하지만 삼둥이는 순대를 거침없이 입 안에 넣고 국물까지 벌컥벌컥 들이켰다. 순대국밥을 다 먹은후 송일국은 만세에게...
슈퍼맨이 돌아왔다 삼둥이, 어묵+순대국밥 먹방 `귀여워~` 2015-03-09 10:25:14
삼둥이는 시장에서 어묵을 발견하자마자 눈을 동그렇게 뜨며 관심을 보였다. 삼둥이는 어묵을 먹음직스럽게 먹으며 만족스러운 모습을 보였다. 송일국 역시 어묵을 폭풍 흡입해 웃음을 자아냈다. 삼둥이는 여기서 그치지 않고 순대국밥 먹방에도 나섰다. 삼둥이는 순대를 한입에 쏙 넣고 국물도 시원하게 들이키며 남다른...
즉석두부기계로 당일에 만든 두부, 안전하게 드세요 2015-03-04 11:05:01
콩국물 등 다양한 메뉴를 선보여 소비자들의 선택 폭을 넓혔다. 두만사에서 선보이는 메뉴로는 ▲ 두부, 검은콩두부, 표고두부, 야채두부 등 '두부류' ▲ 두부돈가스, 치즈돈가스, 야채돈가스 등 '두부돈가스류' ▲ 즉석김, 콩나물, 어묵 등 반찬 ▲ 특산품 및 계절 메뉴 ▲ 즉석 콩국물 및 건어물 등이...
날씨정보와 내 점포 판매 데이터, 마케팅 전략으로 활용한다? 2014-12-22 16:40:41
사업, 날씨경영으로 매출향상 기대… 뜨끈한 국물이 생각나는 추운 겨울, 편의점이나 마트 등에서는 호빵, 어묵, 핫팩 등을 전면 비치해 소비자의 구매를 유도하고 있다. 이들의 이 같은 발 빠른 움직임은 날씨정보를 활용해 전략적으로 마케팅 전략을 세우는 '날씨경영'에 기반을 두고 있다.이와 관련, 지난 10일...
푸드트럭·포장마차가 겨울철에 많아지는 이유?…"무無!" 2014-12-19 11:03:09
계란빵 같은 빵류 (25.3%), 떡볶이나 어묵 같은 분식류 (24.7%) 우동이나 각종 탕 같은 국물류 (17.8%) 군고구마나 군밤 같은 구운 음식 (12.6%)을 지목했습니다.한경닷컴 뉴스국 윤진식 편집위원 jsyoon@hankyung.com[한경+ 구독신청] [기사구매] [모바일앱] ⓒ '성공을 부르는 습관' 한경닷컴, 무단 전재 및...
겨울엔 역시 칼바람이야··호빵,어묵,핫팩 불티 2014-12-03 10:36:31
등 국물 있는 음식, 기모 스타킹(37.2%)과 마스크(19.1%) 같은 방한용품 판매도 부쩍 늘었다. 씨유(CU)에서도 지난 1일 핫팩 매출이 전주 월요일보다 333% 급증하는 등 갑작스러운 맹추위에 각종 겨울철 상품 매출이 껑충 뛰어올랐다. 또 어묵(29.8%), 호빵(30.7%), 꿀물(23%), 차(43.5%), 원컵류(40.7%) 등 따뜻한 먹을...
[창업 뉴 트렌드] 소주 한잔 부담없는 깔끔한 실내포차가 좋아~ 2014-11-24 07:03:45
쌀쌀해지면 생각나는 것이 따뜻한 어묵국물과 소주 한잔이다. 퇴근길 집에 돌아가기 아쉬워서 들르는 길거리 포장마차는 직장인들에게 참새방앗간 같은 곳이다. 불황에 매출이 걱정된다면 실내포차를 해보는 것도 창업자로서 고려해볼 만하다. 실내포차는 실내포장마차를 줄인 말로 서민에서 중산층까지 모두 흡수할 수 ...
타코야키 역사, 원래는 문어 대신 쇠고기? 2014-11-15 08:45:20
국물에 찍어 먹는 음식이었다. 타코야키의 원조집은 오사카에 위치한 `아이즈야`라는 가게다. 당시 밀가루 반죽 안에 곤약, 양배추, 파, 튀김 부스러기 등을 넣은 라디오야키를 판매했다. 원래는 초보야키라는 이름의 음식이었던 라디오야키는 당시 포장마차에서 라디오를 틀어주는 곳이 많아 라디오야키로 변형돼 불리게...
[도현영의 아티스트처럼 즐겁게 돈 벌기] 2편. 아티스트는 작지만 확실한 사치를 한다 2014-11-04 09:30:00
더 화려한 식사 보다는 포장마차의 어묵국물과 소주 한 잔의 편안함을 느낄 때, 가장 부자가 된 것 같다며 고집스럽게 자신의 작업을 묵묵히 해나가는 이들이 바로 아티스트입니다. 물론 그 누구보다 경제적으로 매우 힘들어할 때도 있고, 고민도 많습니다. 하지만 자신이 무엇에 가장 많은 열정을 쏟고, 집중해야 하는지...
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