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정부 압박에 13년 만에 백기 든 라면…빵도 가격 내릴까 2023-06-27 18:44:36
때문이다. 유제품 업계는 원유 가격이 오르는 수순인 만큼 추가적인 가격 인상이 불가피하다는 입장이다. 또한 커피원두와 대두유 시세 하락 등을 감안해 커피 전문점, 치킨 프랜차이즈가 타깃이 될 수 있다는 관측도 나온다. 앞서 농림축산식품부는 지난 4월 치킨, 커피, 버거 프랜차이즈 관계자가 참석하는 간담회를 열고...
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적금 털어 대만 소시지 유통가게 차린 '청년시장' 이야기..."음식 유통 전문 청년몰 만들고 싶어요" 2023-06-23 19:21:45
전문점 운영), 다양한 업종으로의 영업 도전, 프랜차이즈화, 다양한 국가로의 수출 등 큰 꿈을 꾸며 한 계단씩 밟아 가려 합니다. 국민을 넘어 전 세계 사람들이 ‘청년시장’의 샹창과 옌수지를 아는 그날까지 달려가 보겠습니다." 하 군은 "이런 경험을 기반으로 유통의 네이버를 만들겠다"고 포부를 밝혔다. 동업자인...
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강율, JTBC ‘웃는 사장’ 합류…이경규-박나래와 치열한 접전 예고 2023-06-22 10:30:12
사장'은 요리에 진심인 연예인들이 배달음식 전문점을 오픈, 사장이 되어 매출로 대결하는 배달음식 영업대결 프로그램이다. 강율은 '웃는 사장'의 연예인 사장으로 발탁돼 이경규, 박나래와 대결을 펼친다. 이탈리아 유학파 출신이자 전 레스토랑 오너라는 화려한 이력에 걸맞은 수준급 요리 실력을 ...
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[단독] '인앤아웃' 이제 집 앞에서 먹나…한국 진출 추진 2023-06-21 07:13:47
인앤아웃 또한 미국 서부에서 유명한 햄버거 전문점으로 쉐이크쉑, 파이브가이즈와 함께 미국 3대 버거로 불린다. 인앤아웃 버거의 가장 큰 특징은 '신선함'이다. 냉동이 아닌 냉장 패티를 사용해 재료 본연의 맛을 높였다. 감자튀김 역시 주문이 들어오면 그 자리에서 통감자를 썰어 튀겨 바삭한 식감이 살아...
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소주·라면 다음 타자는…정부 가격 압박 속 떠는 식품사 2023-06-20 15:35:13
전문점, 치킨 프랜차이즈가 될 수 있다는 관측도 나온다. 앞서 농림축산식품부는 지난 4월 치킨, 커피, 버거 프랜차이즈 관계자가 참석하는 간담회를 열고 가격 인상 동향을 점검한 바 있다. 라면 기업 가격 검토 들어갔지만…수익성 악화 토로식품업계에선 정부가 라면 가격을 정조준한 가운데 라면업체들이 가격을 내릴...
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"있는 집 자식인 줄"…'200억 대박 식당' 젊은 사장의 반전 2023-06-15 16:11:01
이베리코 돼지고기 전문점 ‘푸에르코’의 이웅빈 대표 이야기다. 푸에르코와 젊은 대표를 처음 본 사람들은 십중팔구 ‘있는 집 아드님이 벌인 사업’이 아닐까 생각한다. 두 달 전 문을 연 광화문점에 줄지어 늘어선 화환을 보면 이런 인상이 더욱 짙어진다. 이름만 봐도 알 수 있는 대기업 최고경영자(CEO)와 법조인,...
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문 열고 냉방, 장사 끝나도 환한 조명에…전기료 年 2兆 '낭비' 2023-06-11 18:34:39
전문점도 상황은 비슷했다. 커피숍에서 만난 한 40대 남성은 “책 읽으러 왔는데 가만히 앉아 있으면 으슬으슬 추울 정도”라며 “이렇게까지 에어컨을 세게 틀 필요가 있는지 의문”이라고 했다. 선선한 날에도 문 열고 냉방한국경제신문 취재팀이 최근 서울 주요 지역을 둘러본 결과다. 정부가 국제 에너지 가격 급등과...
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쌀국수 업체 미분당, 월미당 상대 승소…法 "인테리어 유사" 2023-06-11 17:27:48
문을 연 쌀국수 전문점으로 2018년 법인으로 전환해 프랜차이즈 사업을 시작했다. 직영점·가맹점 수를 74곳(지난해 말 기준)까지 늘렸다. 이번 사건은 2021년 월미당이 정식 영업을 시작한 이후 사세를 키워가는 과정에서 미분당과 비슷한 인테리어로 매장을 꾸미면서 비롯됐다. 월미당은 미분당처럼 한자로 된 상호명을...
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유니클로는 왜 자꾸 교외로 나갈까 [더 머니이스트-심형석의 부동산정석] 2023-06-02 07:26:48
패스트푸드점이나 커피전문점, 라이프스타일숍과 결합합니다. 유니클로는 이 같은 교외형 매장을 전세계로 확대하는 계획도 생각하고 있다고 합니다. 카페 말고도 휴식할 수 있는 잔디공간, 어린이놀이터 등도 설치되어 하루 종일 즐겁게 보낼 수 있는 매장을 지향합니다. 체류시간을 늘리면 자연스럽게 제품구매가 늘어날...
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‘보라! 데보라’ 윤현민, 종영 후에도 인기는 현재 진행형…‘드라마+예능’ 전 방위활약 2023-06-01 09:20:26
평점을 받았기에 앞으로도 흥행은 계속될 것으로 전망한다. 뜨거운 관심 속 윤현민은 JTBC 새 예능 ‘웃는 사장’으로 활동을 이어간다. ‘웃는 사장’은 요리에 진심인 연예인들이 배달음식 전문점을 오픈, 사장이 되어 매출로 대결하는 배달음식 영업대결 프로그램이다. 드라마와 예능을 오가는 전...
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