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"한국어 콤플렉스 극복"…'파우스트' 박은석 더욱 빛나는 이유 [인터뷰+] 2023-04-17 17:27:11
항상 요리하려고 하지, 과거에 낭비했던 재료들이나 없었던 것을 희망하고 그러지는 않는 것 같다"고 말했다. 그러면서 현재 지독하게 집중하고 있는 '파우스트'를 통해 "많은 것들을 배우고 있다"고 전했다. "팀원들이 보여주는 지지와 사랑이 있어요. 원캐스트가 아니었다면 느끼지 못했을 것들이죠. 매일 서로의...
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직접 배달 뛰며 팬데믹 이겨낸 미슐랭 쉐프...美 1위 오른 한식당의 성공기 2023-04-17 11:19:36
영국, 호주의 유럽식 레스토랑에서 일하며 요리 경험을 쌓았던 박 쉐프는 메인 쉐프까지 오르며 2011년 정식의 뉴욕 진출과 함께 미국에 첫 발을 내딛었다. 정식에서의 경험은 박 쉐프가 한식을 완전히 새롭게 이해하는 계기가 됐다. 그는 최근 아토믹스를 찾은 기자에게 “정식에서 5년 간 일하면서 어릴 때부터 먹어왔던...
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'반값 한우'도 부족해 생필품도 50% 할인…북새통 예고 2023-04-11 09:46:38
8,960원에 선보인다. 또, 봄철 나들이와 캠핑 수요가 늘어남에 따라 롯데마트 대표 즉석 조리식품 ‘갱엿 순살 닭강정(대)’을 엘포인트 회원에게 50% 할인 혜택을 적용해 론칭 이후 최저가인 8,450원에 판매한다. 또, 1+1, 50% 할인을 통해 가공식품부터 생활 잡화까지 총 100여 가지가 넘는 반값 할인 상품도 준비했다....
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[주니어 생글 기자가 간다] 나만의 요리 비법을 공개합니다! 2023-04-09 01:12:10
한다. ? 불을 끄고 냄비 안에 남은 열기로 고기를 익힌다. 적당히 썰어서 접시에 정갈하게 올리고, 고기 육즙과 온기가 빠져나가기 전에 김치와싸 먹는다. 만들기 쉽고 맛도 좋은 참치샌드위치 안혜인 주니어 생글 기자 성남 위례한빛초 5학년 저는 우리 가족 모두가 좋아하는 참치샌드위치 요리법을 소개하려고 합니다....
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이찬원 효과 이정도? '품절대란' 주인공 '찬또셰프' 2023-04-06 17:14:31
않는 활기찬 모습, 그리고 각종 요리 활용법, 역사 등 '찬또위키'의 지식은 이찬원의 팔색조 매력을 더욱 돋보이게 만들고 있다. 본업인 가수 외 예능, MC, 요리 등 다채로운 분야에서 활발한 활동을 이어가고 있는 이찬원이 '편스토랑'에서 보여줄 앞으로의 활약에도 기대가 모이는 한편, 이찬원은 최근...
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장근석 "'미끼' 같은 사기 피해? 주식도 안하는데…" [인터뷰+] 2023-04-06 10:47:54
캠핑하러 다니고, 친구들을 초대해 요리를 해주고, 지인들과 밴드를 결성해 곡을 쓰는 등 나름대로 알차고 바쁜 시간을 보낸 듯해 보이는 장근석이었다. '미끼' 출연이 결정된 후에는 감각을 되살리기 위해 연기 레슨까지 받으며 열정적으로 몰입했던 장근석은 "지난 5년의 브레이크타임이 자연스럽게 녹아내린 거...
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맨해튼서 '이순신 장군상' 설치한 이 곳…"아들 이름 딴 한식당으로 미슐랭 별 딸 겁니다" 2023-04-02 10:03:02
: 형이 미국 유학생이었습니다. 저는 이탈리아에서 요리 공부를 하고 있었죠. 1998년이었을 텐데, 형을 보러 여름에 뉴욕엘 왔습니다. 돈이 없으니 아르바이트를 했죠. 당시 이탈리아 직장인이 받는 월급이 600달러 정도 되었을 때인데, 미국에선 열심히만 일하면 하루에 그만큼을 벌 수 있는 거에요. 새벽에 일어나 주택 ...
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"일본 화가 존경"…고흐도 추앙한 노인 정체 알고보니 [성수영의 그때 그 사람들] 2023-04-01 09:18:36
생선을 받아도 요리하기 귀찮아서 남에게 그냥 줘 버렸고요. 술과 담배 선물도 마찬가지로 주변에 나눠줬습니다. 다만 과자는 기뻐하면서 받았다고 합니다. 돈에도 관심이 없었습니다. 보통 화가들보다 작품값을 비싸게 받았지만, 그림값이 와도 돈 봉투(돈주머니)를 열어서 돈을 세보지도 않았습니다. 책상 밑에 놔뒀다가...
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독일기업 호파츠, 고깔 뒤집은 모양의 프리미엄 화로 선봬 2023-03-29 15:49:01
숯 받침대 높낮이 조절이 가능한 덕분에 요리에 알맞게 화력을 조절할 수 있다. 뚜껑을 덮을 수 있어 숯불구이 바비큐를 비롯해 숯불 찜기, 오븐 등으로도 활용할 수 있다. 또 조리를 마친 요리를 상단 그릴 선반 위에 올려놓아 온기를 유지하는 기능도 탑재했다. 요리를 마치고 남은 숯불로 '불멍'을 즐길 수 있는...
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"재혼 부부를 보면 부러운 점은?" 물어봤더니… 2023-03-27 07:55:44
남녀 똑같이 '직접 요리한 음식을 대접한다'(남 26.0%, 여 28.3%)를 2위로 꼽았고, 그 뒤로 남성의 경우 '자기 집을 아지트로 삼는다'(23.8%)와 '겉치레보다 실속을 중시한다'(14.1%), 여성은 '겉치레보다 실속을 중시한다'(18.2%)와 '여행을 자주 간다'(12.6%) 순으로 대답했다....
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