'단짠'이 맛있는 이유…우리는 왜 먹고 마시는가 2019-07-01 16:48:45

태생적으로 염분을 선호한다. 요리프로그램을 보면 갑자기 식욕이 발동하는 이유는 음식을 보면 침이 나오고, 췌장에서 인슐린이 분비되기 때문이다. 인슐린은 혈당 수치를 낮추고 배고픔을 느끼게 한다. 배고픔에 영향을 미치는 요인은 많다. 날씨가 추우면 체온 유지를 위해 더 많은 연료가 필요하기 때문에 추울수록...

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울산시 장애인 기능경기대회 26∼28일 개최…154명 출전 2019-06-26 07:28:27

한국폴리텍Ⅶ대학, 울산여성회관, 아트 요리 제과제빵 바리스타학원, 대한안마사협회 울산지부 등 6곳에서 열린다. 시상은 정규 직종, 시범 직종, 레저 및 생활기술 직종 등으로 구분해 열린다. 입상자는 금·은·동 메달과 상장, 상금 등을 받는다. 입상자는 해당 직종 기능사 실기 시험을 면제받을 수 있다. 금상...

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[U20월드컵] '부상자없이 준우승'…새역사 도운 숨은 영웅들의 헌신 2019-06-16 03:25:05

보훔대 스포츠과학대학원에서 트레이닝과학 석사과정을, 독일 라이프치히 스포츠과학대학원에서 트레이닝과학 박사과정을 밟은 오 코치는 체력프로그램을 맡았다. 오 코치는 우리 선수들이 악조건 속에서도 늘 상대보다 많이 뛸 수 있었던 배경에 대해 "4월 말 파주NFC에 모였을 때부터 준비한 훈련 스케줄을 선수들이...

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[1618] 발안바이오과학고 “미래 인기 일자리 여기 다 모였네” 2019-06-13 17:07:00

▲요리학원 강사 ▲케이터링 전문업체 ▲메뉴개발 연구원 등의 분야에 주로 취업하며 개인 창업을 준비하기도 한다. 지난 3년간 졸업생들은 ▲양식 분야 오라카이송도파크호텔 ▲한식분야 CJ 푸드빌 계절밥상 ▲제과제빵 분야 뚜레쥬르 등을 포함한 다양한 분야에 취업했다. 푸드스타일링과는 푸드스타일의 전반적인 이론...

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• #1618 발안바이오과학고 #분야 #동아리 #학생 #취업 #푸드스타일링 #다양 #목표 #산업 #관련 #발안바이오과학고

자기중심적 삶 극복하고 참된 '나' 찾기 2019-06-12 10:13:58

최 교수는 이 같은 삶의 진리를 면, 소스, 각종 재료로 만드는 파스타 요리법으로 비유해 하나하나 설명해간다. 이 요리의 첫 단계는 '나'라는 반죽. '나'는 단단하게 뭉쳐진 자의식 덩어리로 이 때문에 인간인 '나'의 삶은 고통스럽다. 온전한 파스타가 되려면 '나'라는 반죽 덩어리가...

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• #자기중심적 삶 #종교 #단계 #자의식 #교수 #철학

[한경과 맛있는 만남] '마부작침' 되뇌며 감평사 합격 2019-06-07 17:40:52

학원에 다닐 때도 독서실 운영을 맡는 조건으로 학비 50%를 면제받았다”며 “대학도 국립대 학비가 낮기 때문에 사립대는 상상도 할 수 없었다”고 말했다. 서울대 문이 열리지 않자 그는 당시 정부에서 추진한 특성화 공대로 눈을 돌렸다. 충북대는 건설, 전북대는 전자, 전남대는 화학, 부산대는 기계...

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