롯데슈퍼, 프리미엄푸드마켓 6호점 열어…"강남 집중공략" 2018-08-09 08:56:25

일원동에 영업면적 881㎡(약 267평) 규모의 '롯데 프리미엄 푸드마켓' 일원점(6호점)을 열었다. 프리미엄 푸드마켓은 소득 상위 30% 소비자를 주요 목표 고객으로 하며 차별화된 고급 식품을 주로 판매한다. 실제로 2016년 6월 문을 연 1호 도곡점과 4호 서초점, 5호 잠실점, 6호 일원점이 전통적인 부촌인 '...

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• #롯데슈퍼 프리미엄푸드마켓

FTA로 급변한 농축산물 시장…'특수' 누린 수입품목은 2018-07-26 06:11:01

전 세계적으로 웰빙푸드로 주목받으면서 국내에서도 수입이 크게 늘었다. 2010~2017년 아보카도 수입량은 457t에서 5천979t으로 늘어나 연평균 44.4%의 증가율을 보였다. 레몬은 체내 해독요법으로 레몬 디톡스가 주목을 받고 레몬을 활용한 식품이 보편화하면서 수입이 증가했다. 2010~2015년 레몬 수입량은 5천631t에서...

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• #FTA로 급변한

‘허브앤씨드’, 1인소자본창업 가능한 슈퍼푸드전문매장 프랜차이즈가맹점 모집 2018-07-20 15:11:14

푸드 제품들을 손쉽게 구매하고 섭취할 수 있도록 하고자 하는 소비자 구매패턴 변화에 있다. 건강과 웰빙에 도움이 되는 슈퍼푸드의 인기가 높아짐에 따라 수요도 증가하고 있지만 기존 슈퍼푸드 구매 방식이 홈쇼핑, 온라인쇼핑, 재래시장, 대형마트 등 전문 판매점을 찾아야 했지만 허브앤씨드는 보다 가까이 슈퍼푸드를...

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• #허브앤씨드 1인소자본창업 #슈퍼푸드 #허브앤씨드 #1인창업 #운영 #가능 #창업

'무더위 날리자' 특급 호텔들, 보양식 디저트 선보여 2018-07-18 06:15:03

푸드 애프터눈티세트를 판매한다. 시금치, 퀴노아, 연어, 블루베리, 아보카도 등 풍부한 영양소와 노화 방지, 면역력 강화 등의 효과로 '슈퍼푸드'라 불리는 주요 건강 식재료들을 활용한 세트다. 수박, 퀴노아, 단호박 퓌레를 올린 타르트, 흑마늘 퓌레 치킨 롤, 김치와 훈제 연어를 올린 브리오슈, 세이보리와...

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• #무더위 날리자 #서울 #빙수 #디저트 #인삼 #호텔 #오곡

보기도 좋은게 맛도 좋아!… 샌드위치·커피까지 아보카도 전성시대 2018-07-16 17:52:23

10대 슈퍼푸드’로 불리며 남녀노소 쉽게 즐기는 과일로 급부상했다. 아보카도에 함유된 기름성분이 인체에 ‘혈관 청소기’ 역할을 한다는 사실이 알려지면서 각광받고 있다. 외식업계는 아보카도를 활용한 신메뉴를 속속 내놓으며 소비자 입맛 잡기에 나섰다.웰빙과 함께 ‘비주얼’을 중시하는...

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• #보기도 좋은게

무한대로 확장하는 예능, 트렌드를 잠재우다 2018-06-17 06:40:01

채널A '도시어부', 웰빙을 주제로 한 O tvN '오늘 내일', 중년 싱글들의 여행 SBS TV '불타는 청춘' 등도 성업 중이다. 여행은 아니지만 '체험' 범주에 넣을 만한 SBS TV '집사부일체'와 MBC에브리원 '시골경찰3' 등도 호응을 얻는다. 먹방과 쿡방 역시 꾸준하다. 먹방은...

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유튜브에서 요즘 난리…귀를 자극하는 ASMR 화제의 간식 2018-06-16 08:41:05

벌꿀, 화분, 프로폴리스, 미네랄 등 영양소를 동시에 섭취할 수 있어 웰빙푸드로 손꼽힌다. 벌집꿀은 씹는 순간 바삭하게 부서지는 벌집의 식감이 일품이다. 씹을수록 쫀득쫀득, 재미난 식감을 경험할 수 있다. 유튜버 '꿀꿀선아'는 "맛있는데 너무 달다"며 "한 개 정도가 적당한 것 같다"고 ...

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울주세계산악영화제 전시체험·식음료 참가업체 모집 2018-06-11 10:22:57

수 있다. 식음료 부문은 산악문화에 어울리면서 특색있는 웰빙, 로컬푸드, 푸드트럭 등이 참가할 수 있다. 입점비는 무료이며, 부스와 현수막, 기본 전력과 장비 등을 제공한다. 신청 기간은 오는 15일까지이며, 울주세계산악영화제 홈페이지(www.umff.kr)에서 신청서를 받아 이메일(umff.1000@gmail.com)이나 우편으로...

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