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국립해양박물관과 KMI,해양인문학총서 <바다를 맛보다>출간 2019-05-16 17:00:08
연구소 소장,안국진 파스미디어 대표가 저술에 참여했다. 국립해양박물관은 부산 영도 해양클러스터에 자리 잡은 ‘해양문화의 메카’로서 해양의식을 제고하기 위한 해양문화 활동을 지속적으로 펼쳐오고 있다.2016년부터 한국해양수산개발원(kmi)과 함께 해양인문프로그램 ‘해양로에서 바다로’를...
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일등코리아 "일산점 내고 수도권 진출" 2019-05-15 18:05:03
있다”고 소개했다. 지난해 11월에는 연구소를 설립해 신메뉴와 소스를 개발하고 있다. 지난해 320억원의 매출을 올린 이 회사의 올해 목표는 370억원이다. 일등코리아는 직원 복지와 교육을 아낌없이 지원한다. 210명 직원 모두를 정규직으로 채용했다. 올해 부산과 울산, 경남 지역에서 고등학교를 졸업한 31명을 정식...
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'맛의 영토' 넓혀가는 부산 외식전문기업…일등코리아 "일산점 내고 수도권 진출" 2019-05-15 18:05:03
받고 있다”고 소개했다. 지난해 11월에는 연구소를 설립해 신메뉴와 소스를 개발하고 있다. 지난해 320억원의 매출을 올린 이 회사의 올해 목표는 370억원이다.일등코리아는 직원 복지와 교육을 아낌없이 지원한다. 210명 직원 모두를 정규직으로 채용했다. 올해 부산과 울산, 경남 지역에서 고등학교를 졸업한 31...
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세븐일레븐, 여름철 식품관리 강화…제조공장 현장점검 확대 2019-05-01 10:27:17
또 롯데중앙연구소와 함께 유통 중인 냉장 상품을 무작위로 수거해 대장균, 식중독균도 격주로 검사한다. 이달 중에는 중소 식품 파트너사를 초청해 식품안전 아카데미를 열고 전국 가맹점을 대상으로는 위생 캠페인도 펼친다. 또 하절기 동안 점포 냉장 시설의 온도를 5도로 하고, 어린이보호구역 등지에 위치한 점포에는...
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잔잔한 천수만이 품은 '봄날의 쉼표' 스르르~대나무숲 사이 바람과 노닐다 2019-04-28 14:55:14
쏟아지는 해변에서 부부는 돗자리에 앉아 별을 보며 맥주를 마신다. 그때의 행복감은 뭐라 표현할 수 없다. 섬살이가 고되기도 하지만 섬을 떠날 수 없는 이유다.■강제윤 시인은강제윤 시인은 사단법인 섬연구소 소장, 섬 답사 공동체 인문학습원인 섬학교 교장이다. 《당신에게 섬》 《섬택리지》 《통영은 맛있다》...
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고기 종류 따라 위암 발생위험 다르다...최대 72%↑ 2019-04-25 21:20:14
고온 조리과정에서 헤테로사이클릭아민과 다환방향족탄화수소 등의 유해물질이 생성되면서 암 발생 위험을 높이는 것으로 보고돼 있다. 이런 이유로 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)는 2015년에 가공육과 적색육을 각각 1군, 2군 발암물질로 지정했다. 다만, 우리 국민의 적색육과 가공육 섭취량은 하루 평균...
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"닭고기 등 백색육, 위암위험 낮추고 가공육·적색육은 높여" 2019-04-25 06:13:00
고온 조리과정에서 헤테로사이클릭아민과 다환방향족탄화수소 등의 유해물질이 생성되면서 암 발생 위험을 높이는 것으로 보고돼 있다. 이런 이유로 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)는 2015년에 가공육과 적색육을 각각 1군, 2군 발암물질로 지정했다. 다만, 우리 국민의 적색육과 가공육 섭취량은 하루 평균...
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장스푸드, 온라인 간편식시장 공략 2019-04-17 17:26:50
햄버거용 패티 등 38개 육가공 제품을 생산해 기업 간 거래(b2b) 방식으로 유명 프랜차이즈에 공급한다. 버거킹에 공급하는 닭고기 가공품의 90%를 제조한다.이 회사는 신제품 개발을 위한 부설연구소를 운영한다. 미국과 일본의 유명 식품회사 출신 연구원과 국내 식품학 전공자, 셰프 출신 연구원들이 국내외 식품...
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[SNS 세상] 강원산불 엊그젠데…'화재위험 무방비' 벚꽃축제 노점 2019-04-13 06:00:03
당국이 적극적인 대처에 나서야 한다는 목소리도 있다. 윤명오 서울시립대 도시방재안전연구소 교수는 "노점상 등록제를 실시해 '소방기기 비치'를 최소한의 의무로 하는 것도 고려해야 한다"고 강조했다. shlamazel@yna.co.kr, seyeon@yna.co.kr 기사 제보나 문의는 카카오톡 okjebo (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
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일본 지자체 '비정규직' 공무원 급증…93곳서 50% 넘어 2019-04-04 11:15:15
것이다. 간바야시 요지(上林陽治) 지방자치종합연구소 연구원이 총무성에 정보공개청구를 통해 얻은 자료를 지자체별로 집계한 결과 나가사키(長崎)현 사자초(佐?町)의 비정규직 비율이 66.9%에 달하는 등 전국 93개 지자체의 비상근 또는 임시고용 직원의 비중이 50%를 넘은 것으로 나타났다. 지자체들이 중앙 정부의 ...
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