가장 대중적인 원료로 간식의 새 역사를 쓰다, ㈜아라움 김미선 대표 2023-07-07 11:20:11

등의 가공식품 생산을 주력으로, 냉동 수산식품, 조미 건어포 등도 생산하고 있으며, 글로벌 식품 기업으로의 도약을 위해 식품의약품안전처 해썹(HACCP) 인증을 비롯한 국제 품질인증에 맞는 위생시설, 기업부설연구소 등을 통해 최상의 품질과 안정된 제품 생산에 심혈을 기울이고 있다. 또한 농립축산식품부장관 표창,...

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삼육식품, 블랙두유 열풍 선도…25개국으로 수출 2023-06-30 09:00:33

봉사활동도 실천하고 있다. 삼육식품은 채식 기반의 제품을 제공하기 위해 다양한 하위 브랜드를 출시하는 등 사업 다각화에도 공을 들이고 있다. 조미김 전문 제조 브랜드 ‘삼육김’부터 채식라면, 콩햄 등 식물성 원재료로 만든 가정간편식 브랜드 ‘삼육그린품’, 아몬드유 및 오트 음료 등 두유가 아닌 식물성 기반...

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먹방이 키운 소스시장…올해 3조 넘본다 2023-06-22 19:26:03

소스는 동물성 원료에 향신료나 장류 등을 더해 가공한 것으로 식품 조리 전후 풍미를 끌어올리기 위한 목적으로 사용되는 액체나 반유동 상태의 조미식품을 말합니다. 2017년 1.7조였던 소스 시장은 2021년 2.7조로 5년 사이 55% 증가세를 보였습니다. 같은 기간 생산액도 1.6조에서 2.4조원 규모로 성장했고, 올해 생...

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한화투자증권, 동원 F＆B 목표주가 상향…"참치 가격 하락세" 2023-05-18 08:59:52

식품에 대한 수요가 연중 지속될 전망"이라며 "리오프닝(경제활동 재개) 및 가격 인상이 반영돼 조미 유통 사업부의 실적 개선도 뚜렷할 것"이라고 예측했다. 이어 "곡물가 급등으로 원가 상승 부담이 가중됐던 사료 사업부 역시 안정화된 이익 흐름을 기대한다"고 덧붙였다. mylux@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...

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김 이을 스타품목 육성…1천만달러 수출기업 100곳 만든다 2023-05-17 07:30:01

품목의 경쟁력을 지속 강화한다. 김은 마른김, 조미김 등 유형별로 차별화된 품질 경쟁력을 갖추고, 참치는 공적개발원조(ODA), 국제수산기구 협상력 등을 강화해 조업 기반을 확보한다는 설명이다. 굴, 전복 등은 스타 품목으로 선정해 1억달러 수출을 달성할 수 있도록 지원하고, 성장잠재력을 갖춘 연어, 어묵, 미역 ...

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• #김 이을 #수출 #수산식품 #수출액 #달성

'비비고' 해외서 잘 나가는데…CJ제일제당 영업익 급감, 왜? 2023-05-08 17:28:59

50% 이상 개선됐다고 전했다. CJ제일제당은 "국내식품사업은 원가부담이 심화되며 이익이 감소했으나, 미주 등 해외 지역 수익성 호조로 감소폭을 일부 만회했다"고 밝혔다. 아미노산과 조미소재 등 그린바이오가 주력인 바이오사업부문의 경우 매출과 영업이익이 각각 7%, 89% 감소한 8174억원, 128억을 기록했다. 글로벌...

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• #비비고 해외서 #CJ제일제당 #영업이익 #감소 #매출 #해외 #기준

CJ제일제당, 1분기 영업익 1,504억…원가 부담에 59%↓ 2023-05-08 17:14:04

매출(+15%)과 영업이익(+50% 이상) 모두 늘었다. 전체 식품 사업에서 해외 매출 비중은 49%로 확대됐다. 바이오사업부문은 글로벌 축산 시장 불황이 충분히 회복되지 않은 영향으로 라이신 등의 판매량이 줄며 매출(-6.6%)과 영업이익(-89.4%) 모두 감소했다. 조미소재 등을 주력으로 하는 FNT사업부문은 주요 거래처인...

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• #CJ제일제당 1분기 #매출 #영업이익 #CJ제일제당 #원가 #부담

원가상승·소비부진에 CJ제일제당 1분기 영업익 42%↓(종합) 2023-05-08 16:47:22

회복되지 않은데 따른 수요 부진으로 라이신 등 제품 판매량이 줄었다. 조미 소재와 미래식품 소재 등을 주력으로 하는 FNT(Food&Nutrition Tech) 사업에서는 주요 거래처인 식품·조미료 업계의 수요 정체로 인해 매출은 16.0% 감소한 1천745억원, 영업이익은 9.2% 감소한 503억원으로 집계됐다. 사료·축산 독립법인 CJ...

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• #원가상승소비부진에 CJ제일제당 #매출 #감소 #사업 #영업이익 #식품 #동기 #증가

"불닭소스로 연매출 1000억 올리겠다"…삼양식품, 소스사업 강화 2023-05-08 11:22:24

삼양식품은 앞서 불닭볶음면의 액상스프만 따로 판매해달라는 소비자들의 요청이 이어지자 지난 2018년 불닭소스를 출시했으며 이후 품목을 확대해왔다. 지난해 삼양식품의 소스·조미소재 매출액은 전년보다 36% 증가한 290억원을 기록했다. 적극적인 마케팅도 진행 중이다. 앞서 예능 프로그램인 '서진이네'에...

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