포르투갈 여왕도 ♥ 날린 '초승달 해변'으로 가자~ 2018-07-01 15:32:25

해물밥, 문어밥까지수베르코 전망대에서 눈이 호강을 했다면, 해변과 골목에 포진한 레스토랑에선 입이 호강할 차례다. 윗마을 아랫마을 할 것 없이 식당마다 정어리 굽는 냄새가 솔솔 풍긴다. 어딜 가나 어부들이 갓 잡은 신선한 해산물이 식탁에 오르고, 와인이 곁들여진다.문밖까지 진동하는 생선 굽는 냄새에 이끌려 간...

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• #포르투갈 여왕도 #해변 #나자레 #카스카이스 #파도 #절벽 #리스본 #포르투갈 #사람 #정어리 #초승달

555년전 두부찜은 어땠을까…진관사서 재현 2018-06-22 17:06:49

계호 스님의 음식을 맛보기 위해 세계적인 레스토랑의 셰프들이 찾아올 정도다. 진관사가 갑자기 사찰음식의 중심이 된 것은 아니다. 조선 전기 문신 신숙주의 시문집인 보한재집(保閑齋集)에도 진관사 음식 이야기가 등장한다. "계미(癸未·세조 9년·1463년) 5월 15일. 이백옥과 일암당 학전 스님이 옛터를 돌아보며...

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• #555년전 두부찜은 #사찰음식 #음식 #진관사 #스님 #계호 #두부찜 #교수 #수륙재

"따로 또 함께"…`콜렉티브 후스`를 아시나요? 2018-06-21 14:31:37

`콜렉티브 후스`는 단순히 잠을 자고 밥을 먹는 주거시설의 형태가 아닌 내부에 다양한 기능을 수행하는 시설을 함께 도입하여 단지 자체를 하나의 공동체처럼 누리도록 돕는 새로운 개념의 주거시설이다. 콜렉티브 후스의 시초는 스웨덴이다. 1층에는 어린이집과 중앙 주방, 레스토랑, 옥상에는 수영장, 인공 모래사장,...

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• #따로 또 #콜렉티브 #후스 #다양 #단지 #시설 #형태 #개념

얇은 지갑에 외식 대신 간편식 찾는다…최대 6배 성장 2018-06-06 06:15:01

끼를 해결하는 요리라는 점에서 집에서 먹는 게 좋았다"고 말했다. 6일 식품업계에 따르면 최근 생활물가 상승과 경기 불황 등으로 얇아진 지갑을 겨냥해 가정간편식(HMR·Home Meal Replacement) 시장이 급성장하고 있다. '이벤트'가 아닌 일상 식사에는 씀씀이를 줄이면서 맛도 챙기자는 이른바 '가성비(가격...

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• #얇은 지갑에 #지난해 #매출 #간편 #외식 #제품 #시장 #쌀국수

밀키트 시장의 '이유있는 성장' 2018-05-27 18:30:07

‘밀키트(meal kit)’를 알게 되면서다. 그는 “레스토랑에서 먹을 수 있는 수준의 요리를 직접 한다는 즐거움도 크고 외식보다 비용은 30~40% 이상 적게 든다”며 “버리는 게 없어 경제적”이라고 말했다.간편하지만 건강한 집밥을 찾는 1인 가구, 맞벌이 가정이 늘면서 밀키트 시장이 빠...

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• #밀키트 시장의

민지영 유산 고백…`이상한 나라의 며느리` 종영, 6월 정규방송 2018-05-04 15:36:20

했다. 이어 점심식사를 위해 패밀리 레스토랑에 들어가서도 메뉴가 마음에 들지 않은 시어머니는 ‘아이들에게 면이 아닌 밥을 먹여야 한다’며 잔소리를 했다. 그리고 시어머니는 가족들이 식사를 하는 중에도 ‘빨리빨리’만을 요구해 결국 가족들은 오랜만의 외식임에도 불구하고 어영부영 식사를 마치고 자리를 일어설 ...

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• #민지영 유산

현대百 밀키트 시장 진출…유명 레스토랑 레시피 담았다 2018-04-17 10:08:08

현대백화점은 서울 강남 유명 이탈리안 레스토랑 `그랑씨엘`의 이송희 셰프와 손잡고 프리미엄 밀키트 `셰프박스`를 선보인다고 밝혔습니다. 백화점업계에서 밀키트를 출시하는 것은 이번이 처음입니다. 밀키트는 가정에서 간편하게 요리할 수 있도록 한 끼 식사 분량의 손질된 식재료와 소스, 레시피로 구성된 박스로,...

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• #현대 밀키트 #밀키트 #레시피 #현대백화점 #식재료 #셰프박스

세탁물 수거·배송에 짐도 보관해주고… 1코노미 앱 하나면 衣食住 해결~ 2018-03-26 19:58:11

앱에서 결제까지 한번에 할 수 있어 편리하다. 야근이 잦은 사람이라면 집 근처 gs25 편의점에서 세탁물을 찾을 수도 있다. 김현우 리화이트 대표는 “오피스텔 셰어하우스와도 제휴해 세탁물 수거·배송을 더 편리하게 할 예정”이라고 말했다.‘혼밥족(혼자 밥 먹는 사람)’을 위한 스타트업도...

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• #세탁물 수거배송에

[여행의 향기] 순백의 눈꽃정원·수선화 향기 가득… 색다른 제주의 매력, 탐나는구나 ! 2018-01-07 15:05:51

카페나 레스토랑 등으로 탈바꿈하고 있다.재생건축물이라고 이름 붙여진 창고 카페들이 많이 생겨 인기를 끌며 제주다움을 체험하는 공간이 되기도 하고, 포토스폿이 되기도 한다. 제주 중산간 송당리에 있는 친봉산장은 원래 60여 년간 마구간으로 사용되던 공간이었다. 내부 공간을 산장카페처럼 꾸미고 다양한 먹거리를...

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