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무더위에 지친 여름… 여수맛집에서 보양식 하모로 원기 회복하자 2016-07-01 12:08:29
후 고사리, 숙주, 토란, 깻잎, 고춧가루 등을 넣고 마늘, 풋고추등으로 양념하는 음식이다. 이때 육수에 하모를 살짝 익혀서 먹으면 된다. 갯장어는 과거에는 먹지 않던 생선이지만 지금은 귀한 몸으로 여겨진다. 보양식 이라는 말에 걸맞게 각종 영양소가 풍부할뿐더러, 쫄깃하면서 담백한 특유의 식감으로 맛 또한 좋기...
홈플러스 유럽 1위 판매 냉동피자 선보여 2016-04-06 16:28:04
판매 1위제품인 리스토란테 피자를 선보였다. 리스토란테 피자는 이탈리아를 비롯한 유럽21개국에서 판매되는 인기 상품이다.김영우 기자 youngwoo@hankyung.com 3월 안에 반드시 매수해야 할 3종목! 조건 없이 공개 매일 200여건 씩 업데이트!! 국내 증권사의 리서치 보고서 총집합! 기업분석,산업분석,시장분석리포트 한...
[확 달라진 예술의전당] 클래식 배우고 스케이트 타고…'문화 놀이터' 된 예술의전당 2016-02-15 18:25:06
예당은 지난달 이곳을 비롯해 ‘카페 모차르트’와 ‘리스토란테 벨리니’ ‘카페 푸치니’ ‘카페 바우하우스’ ‘카페 마티스’ 등 직영하던 식음료 매장 5곳의 임대차 경쟁입찰을 시행했다. 일부 매장은 cj 등 대기업을 비롯한 많은 업체가 참여해 경쟁률이 10 대...
새해에도 계속되는 겨울철 미세먼지, 자가 예방이 급선무 2016-01-07 16:48:10
도움이 되며, 보조성분으로 박하, 생강, 감초, 토란 등 자연유래 성분으로 이루어져 있다. 꾸준한 섭취를 통해 미세먼지로부터 건강 걱정 없이 지낼 수 있다. 한편, 썬라이더는 초본 농축기술을 바탕으로 OEM없이 미국 LA에 있는 자체연구소 및 제품생산시설을 통해 생산한 농축건강식품 및 뷰티 제품, 생활용품을 전 세계...
백종원의 고기용 만능소스란?, 육개장 끓이는법 2016-01-06 10:31:09
버섯, 양파, 대파 순서로 끓여주면 백선생 표 만능소스 갈비찜이 완성된다. 한편, 초간단 육개장 끓이는법도 눈길을 끈다. 주 재료는 양지머리, 각종 채소, 고사리, 토란대, 다진 마늘, 국간장, 고춧가루, 생강 등이 필요하다. 양지머리와 각종 채소를 함께 끓인 후 다 익으면 꺼낸다. 이어 고시리, 토란대와 함께 무친...
`숙취 해소` 백종원 콩나물 찌개, 육개장 끓이는법은? 2016-01-06 00:24:49
맛본 출연진은 "텁텁하지 않고 시원하다"고 극찬했다. 한편, 초간단 육개장 끓이는법도 눈길을 끈다. 주 재료는 양지머리, 각종 채소, 고사리, 토란대, 다진 마늘, 국간장, 고춧가루, 생강 등이 필요하다. 양지머리와 각종 채소를 함께 끓인 후 다 익으면 꺼낸다. 이어 고시리, 토란대와 함께 무친 후, 양지머리를...
백종원 갈비탕 잡내 제거 팁, 육개장 끓이는법 2016-01-05 17:28:39
물로 대신해도 되고, 더 매운 맛을 원한다면 청양고추를 넣으면 된다. 한편, 초간단 육개장 끓이는법도 눈길을 끈다. 주 재료는 양지머리, 각종 채소, 고사리, 토란대, 다진 마늘, 국간장, 고춧가루, 생강 등이 필요하다. 양지머리와 각종 채소를 함께 끓인 후 다 익으면 꺼낸다. 이어 고시리, 토란대와 함께 무친 후,...
술자리 잦은 연말, 과음 후 건강 해장식품을 알아보자 2015-12-21 15:29:40
큰 배추 줄기와 토란을 넣거나 선지와 우족, 게 알, 중조개를 재료로 사용하는 경우도 있다. 대표적으로 서울에서는 뼈해장국, 우거지탕, 인천은 북어국, 뼈와 내장, 선지를 넣은 해장국이 유명하고, 부산은 가막조개나 갱조개, 재첩국을, 호남은 콩나물해장국이 유명하다. 이렇게 해장에 좋다고 알려진 식품들 중...
[이춘규의 한일 농업 포커스] <2> 1~2인 가구 급증, 커트 과일·야채 2015-10-01 13:47:27
확산되는 추세다. 멜론, 아스파라거스, 우엉, 토란 등까지 커트상품으로 팔린다. 단호박이나 버섯, 당근, 오이, 감자, 고구마, 무 등 커트야채를 모아 판매하는 ‘커트야채믹스’도 인기가 높아지면서 커트농산물 상품이 다양한 형태로 진화중이다.후쿠오카에서는 거봉포도를 한송이가 아니라 반으로, 알알을...
[명품의 향기] 판교 속 작은 이탈리아…그곳에서 먹고 쇼핑하고 배운다 2015-09-14 07:00:55
맛볼 수 있는 ‘리스토란테’로 나뉜다. 300석 규모 ?널찍한 매장에서 커피, 젤라토, 샌드위치, 포카치아, 파스타, 피자, 와인, 맥주 등을 편안하게 즐길 수 있고 이탈리아 주방용품 브랜드인 ‘알레시’ ‘빠데르노’ ‘구찌니’와 요리책 등도 살 수 있다.현대백화점 관계자는...
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