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몰로코, 2억달러 향해 달린다…그렙은 코딩시험 론칭 [Geeks' Briefing] 2022-08-23 17:06:32
운영사 바로고가 푸드 콘텐츠 플랫폼 '밀집스테이션'을 운영하는 밀집, 제로 웨이스트 서비스 스타트업 잇그린과 '다회용기 서비스 활성화 및 식사 구독 사업 협력을 위한 업무협약(MOU)'을 체결했다고 밝혔습니다. 외식업계 내 다회용기 서비스를 활성화해 제로 웨이스트 문화를 조성한다는 계획입니다....
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코리아스타트업포럼, 회원사 2000개 돌파 2022-08-16 13:37:25
2000번째 회원사는 식자재 플랫폼을 운영하는 스타트업 ‘푸드팡’이 됐다. 코스포는 2016년 9월 50여 개 스타트업이 모여 출범했다. 신산업 성장을 위한 정책 제안과 규제 개선, 스타트업 교육 및 네트워크 등이 주요 역할이다. 2018년엔 230개 회원사와 함께 사단법인을 설립했고, 2019년 회원사 1000개를 달성했다....
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미쉐린 3스타 장조지…육즙 팡팡 벤저민스테이크하우스 2022-08-11 16:46:26
연 시푸드 레스토랑 더풀턴 등도 마찬가지다. 뉴욕은 스테이크의 본고장인 만큼 미국식 스테이크도 레스토랑 위크의 주인공이다. 미드타운의 벤저민스테이크하우스는 1, 2층 모두가 수트와 드레스를 차려입은 사람으로 가득 찬다. 진한 랍스터수프와 설로인스테이크, 뉴욕치즈케이크로 구성된 디너 3코스 가격은 60달러....
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美식당 밥값 왜 올랐나 봤더니…카놀라유 159%↑·고추장 93%↑ 2022-08-10 03:32:56
푸드가 NYT에 공개한 각종 비용 명세서를 보면 전방위적인 인플레이션을 한눈에 체감할 수 있다. 식자재 중에서는 카놀라유가 2019년 35파운드당 22달러에서 올해 57달러로 159%, 가리비 가격이 10파운드당 17달러에서 37달러로 118%, 고추장 가격이 5파운드당 15달러에서 29달러로 93% 각각 폭등했다. 세계에서 가장 많이...
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재룟값 상승에 가공식품 가격 줄줄이 인상…밥상물가 부담 가중(종합) 2022-08-01 18:09:39
쉐푸드(Chefood) 등심통돈까스(300g)의 소비자가격은 7천480원에서 7천980원으로 인상된다. 롯데제과는 할인점 유통제품의 가격을 이달에 먼저 인상하고 9∼10월에는 편의점 유통제품에 대해서도 가격을 올릴 예정이다. 롯데제과 관계자는 "각종 원부자재 가격이 감내하기 어려운 수준으로 너무 크게 올라 원가절감 노력이...
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[게시판] 롯데제과, 쉐푸드 카레 주제로 한 메타버스 게임 출시 2022-07-27 10:05:04
푸드 카레 주제로 한 메타버스 게임 출시 ▲ 롯데제과[280360]는 메타버스 플랫폼 '로블록스'에서 자사 가정간편식 브랜드 쉐푸드의 카레 제품을 주제로 한 레이싱 게임 '카레이싱'을 출시했다고 27일 밝혔다. 로블록스 내 쉐푸드 브랜드 공간에서 카레와 함께 자동차 경주를 즐길 수 있는 게임이다. 내달...
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한국도미노피자, 피자 대중화·고급화에 앞장…드론·자율로봇 배달 서비스 2022-07-21 10:00:58
도미노피자는 첨단 정보기술(IT)을 도입해 푸드-테크 선도기업으로 주목받고 있다. 도미노피자는 2020년 성균관대 자연과학캠퍼스에서 배달 전용 드론 ‘도미 에어’를 시범 운영해 상용화 가능성을 검토했고, 이를 바탕으로 국토부 주관 ‘드론 실증도시 및 규제 샌드박스 공모 사업’ 최종 사업자로 선정돼 지난해 8월부...
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롯데워터파크·롯데월드 어드벤처 부산, 손님 맞이 한창 2022-07-21 08:49:20
레스토랑 ‘푸드드롭 레스토랑’ 롯데월드 어드벤처 부산(이하, 롯데월드 부산)에서는 가장 테마파크스러운 레스토랑을 만나볼 수 있다. 이번에 오픈한 은 국내 최초이자 세계에서 10번째로 선보이는 ‘롤러코스터 레스토랑’이다. 롤러코스터 레일을 따라 빙글빙글 돌아 주문한 음식이 서빙되는 음식과 재미가 결합된 이색...
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美 새로운 직장 문화 '금요 재택'…일부 스타트업 주4일제 도입 2022-07-16 00:24:45
50%로 상승했다. 이 때문에 일부 사업장에서는 푸드트럭이나 와인 카트, 노래방 시설까지 동원해 출근비율을 끌어올리기 위해 안간힘을 쓴다는 것이다. 시티그룹이나 KPMG 등 금융권에서는 금요일에는 자유 복장 출근을 허용하고 줌 회의 등을 아예 원천 금지하기도 한다고 WP는 전했다. 일부 스타트업의 경우 아예 주4일제...
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이젠 참치까지…진화하는 비건식품 2022-06-17 17:11:41
카놀라유를 사용했다. 100% 식물성 성분을 사용해 참치의 맛과 식감을 그대로 구현했다는 것이 회사 측 설명이다. 이 제품 판매를 위해 크라우드 펀딩 사이트 ‘텀블벅’에서 21일부터 다음달 16일까지 펀딩을 진행한다. 목표 금액이 모이면 펀딩에 참여한 사람들에게 제품을 발송할 예정이다. 펀딩이 끝나면 오뚜기몰 등...
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