'편스토랑' 류수영 물 만났다, 김밥부터 장어까지 '대박메뉴 속출' 2021-06-26 08:41:00

향미유를, 류수영은 달걀, 햄 등 다른 김밥 속재료를 익힐 때 활용해 달큼함과 향을 더했다. 이어 류수영은 먹는 사람에 맞춰 다양한 김밥을 만들기 시작했다. 일반 김밥부터 고추 젓갈 김밥, 참치 김밥 등. 총 15종의 김밥을 완성한 류수영은 틈틈이 김밥을 쉽게 마는 포인트까지 알려줬다. 그러나 ‘편스토랑’스태프들의...

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• #편스토랑 류수영 #류수영 #김밥 #스토 #장어 #당근 #공개

文 "국민의 안전과 평화 지키는 것, 서해 영웅 희생에 보답하는 길" 2021-06-24 14:47:18

건강 오자죽, 소고기 영양 뽈살찜, 인삼 튀김, 조선향미 잡곡밥과 맛조개 아욱 된장국, 단호박 식혜 등의 한식 메뉴가 나왔다. 박경미 청와대 대변인은 "참석자 테이블에는 평화를 의미하는 데이지, 감사를 의미하는 카네이션, 헌신과 희생의 꽃말을 담은 노란 장미가 장식됐다"고 전했다. 강영연 기자 yykang@hankyung.com...

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• #국민의 안전과 #대통령 #국민 #청와대

자호마켓, 프리미엄 한우 미경산 캠핑세트 출시 2021-05-25 10:48:04

캠핑보냉백을 100개 한정수량으로 증정한다. 소들녘 미경산은 출산 경험이 없는 36개월 전후의 암소한우로 육즙이 풍부하고 건강에 좋은 불포화 지방산과 고기의 향미를 결정하는 올레인산이 높아 고기 매니아들이 특히 선호한다. 소들녘은 대한민국 최대 규모의 암소한우 조합인 서울경기한우협동조합과 MOU를 체결해...

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• #자호마켓 프리미엄 #미경 #캠핑세트 #소들녘

[고두현의 문화살롱] 예버덩 집필실마다 꽃등불…'불후 명작' 꿈꾼다 2021-05-14 18:58:12

싱싱한 향미를 마음껏 즐길 수 있다. 그가 관찰한 문인들의 특색은 다양하다. 시인들은 낭만적이며, 산책을 많이 하고, 자연과 사물을 유심히 관찰한다. 소설가들은 집필실에 오래 머문다. 밥만 먹고 금방 방으로 들어가 하루 14시간씩 작업하기도 한다. 그러다가 봄날 저녁노을이 질 때나 별빛이 맑은 밤, 바깥 테이블에...

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• #고두현의 문화살롱 #시인 #문인 #시집 #작품 #소설가 #창작 #조명 #영화

"금방 육수 낸다"…나뚜렐, 국산 자연재료 '육수뚝딱' 출시 2021-05-13 13:05:36

인공 조미 성분인 글루탐산나트륨(MSG), 향미증진제, 착향료, 유화제, 보존료를 첨가하지 않고 멸치, 다시마, 대파, 우엉, 표고버섯 등 12가지 국산 자연재료로 맛을 냈다. 신제품에는 유기농 아가베에서 추출한 원료인 아가베 분말과 아가베 이눌린이 함유돼 감칠맛을 더해준다. 아가베 분말은 설탕에 비해 칼로리와...

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• #금방 육수 #육수 #아가베 #요리

더블데이, 레트로 스타일 `박하향 크림 라떼` 파우더 출시 2021-05-11 10:00:00

브랜드다. 제품별 차별성과 콘셉트에 충실한 맛과 향미, 리얼한 맛 표현력을 보여주며 출시부터 소비자들의 꾸준한 선택을 받고 있다. 현재 초코파우더류, 바닐라파우더류, 카라멜파우더류, 티라떼파우더류, 요거트파우더류, 과일파우더류, 과일베이스(퓨레)류, 시럽류 등 HACCP 인증을 받은 시설에서 생산되는 약 50여 가...

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• #더블데이 레트로 #박하향 #파우더 #더블데이 #제품

"카페인 쏙 뺐다"…`던킨 디카페인 커피` 출시 2021-05-07 17:07:23

특히 일반 품종에 비해 복합적인 향미와 질감이 특징인 게이샤 품종의 원두는 과일에서 느낄 수 있는 산미, 캐슈넛 등 견과류의 고소한 맛 등을 다양하게 느낄 수 있다. 신제품은 현재 던킨 강남본점 등 주요 직영점에서 만나볼 수 있다. 아메리카노, 카페라떼, 카푸치노, 카페모카, 바닐라 라떼, 카라멜 마끼아또 등 총...

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• #카페인 쏙 #던킨 #커피 #디카페인 #원두

[이희수의 21세기 아라비안나이트] 예멘이 모카커피 명성을 되찾길 기대하며 2021-05-05 17:14:29

물이 필요한 카트 경작으로 전체적인 수자원 관리에도 한계를 맞게 됐다. 이제 공정무역을 통해 예멘 커피 생산자들에게 적정한 수익을 보장해 주고 생계로서 커피 농장을 다시 활성화하는 일만이 그들을 내전의 고통에서 다시 구하는 첩경일 것이다. 예멘의 아라비카 모카 마타리 커피의 향미가 사라지지 않기를 바라며.

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• #이희수의 21세기

베트남산 쌀 브랜드 특허분쟁...美 이어 호주로 확산 [KVINA] 2021-05-04 06:58:44

브랜드 `ST25`와 `ST24`는 베트남 과학자가 향미(香米)교배와 개발에 성공해 전세계인들의 입맛을 잡은 자국산 쌀 `ST25`와 `ST24`는 당연한 자국쌀이고, 자국브랜드임이 분명하다. 베트남인들이 볼 때 최근의 미국 기업들의 미국 상표등록 출원 행위는 `눈 뜬자 코 베는` 행위로 그저 `부글부글` 속만 끓여왔다 이제 대응...

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• #베트남산 쌀 #베트남 #호주 #기업 #브랜드 #미국 #등록