[1618]대구관광고 박하린 “특성화고 졸업으로 호텔에 입사했죠” 2018-09-17 23:25:00

있나요? 대구인터불고 호텔에서 조리사를 담당하고 있습니다. 대학진학이 아닌 취업을 선택한 이유가 뭘까요? 특성화고에 재학 당시 고졸취업이 많은 지원을 받고 있다는 것을 알게 됐습니다. 대학 진학 후 공부를 더 할 수 있는 몇 년의 시간 동안에 저는 현장 경험을 쌓아 사회에서 자리 잡고 싶어 취업을 선택했습니다....

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• #1618대구관광고 박하린

'다시 뜨는 식품 한류' 중국 한식행사 북적…"사드 파고 넘는다" 2018-09-12 14:20:37

등과 농식품 수출을 위한 양해각서(MOU)도 체결할 계획이다. 앞서 주중한국대사관과 한식세계화베이징협의회가 지난 11일 베이징 왕징 하얏트호텔에서 개최한 '한중 외식산업국제포럼'에도 중국 외식업계 오피니언리더 200여 명이 참가해 성황을 이뤘다. 이날 행사에는 한식 조리시연과 시식 행사, 식재료 홍보 등...

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• #다시 뜨는

2300억 '피코크 식탁'차린 이마트… 백화점·대형마트도 'HMR 도전장' 2018-09-11 17:42:33

조리 상품을 많이 넣었다. 스페인 전통 음식 파에야, 일본 전통 돈코쓰 라멘 등이다. 유명 호텔 셰프 6명을 영입해 신메뉴도 개발했다. 현재 요리하다 hmr은 200여 개에 이른다.백화점도 이 시장에 진출했다. 현대백화점은 백화점업계 최초로 작년 11월 hmr ‘원테이블’을 선보였다. 출시 10개월 만에 50만 개가...

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• #2300억 피코크

인천재능대, 원서접수시스템 자체 구축 2018-09-11 16:31:01

20개 학과에서 878명을 모집한다. 송도바이오과, 건강관리과, 보건의료행정과, 글로벌호텔외식조리과를 내년 학기부터 신설한다. 인천=강준완 기자 jeffkang@hankyung.com[ 무료 주식 카톡방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수 38만명 돌파 < 업계 최대 카톡방 > --> 카톡방 입장하기!! 최저금리로 갈아탈 수 있는 마지막 버스,...

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• #인천재능대 원서접수시스템

롯데호텔 명동 '이그제큐티브 타워' 고급호텔로 재탄생 2018-08-30 12:51:20

278실로 줄였다. 인테리어는 포시즌스 카사블랑카 등 유수의 호텔 디자인을 한 영국의 'The G.A 그룹'과 협업해 불필요한 요소는 최소화하고 한국적인 아름다움과 단아함을 표현했다. 양질의 수면을 위해 전 객실 내 시몬스 프리미엄급 모델인 '뷰티레스트 더 원'을 갖췄고 모든 스위트 객실에는 롯데호...

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• #롯데호텔 명동

발길 닿는 곳마다 '感性 충만'… 서베를린의 原色을 만나다 2018-08-26 20:47:40

아는 방식의 뷔페가 아니다. 고급 식재료로 조리한 프리미엄 푸드코트라 보면 되는데, 음식 무게당 그리고 요리 한 접시당 가격이 매겨져 있어 음식을 모두 고른 뒤 계산한다. 특급 호텔 뷔페 수준의 질 높은 음식들이라 이런 계산 방식이 꽤 합리적으로 느껴진다.하늘을 볼 수 있는 유리 천장이라 햇볕 아래의 휴식 시간이...

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• #발길 닿는

푸드스타일리스트 제이킴 “쿡셀 프라이팬은 요리하는 즐거움 만들어주는 제품” 2018-08-07 16:10:01

연출하는 데 있어 조리 도구의 역할이 매우 중요하다고 전한 그는 쿡셀을 추천하는 이유에 대해 “실용성과 디자인, 안전성까지 고루 갖춘 제품”이라며 “어떤 주방에 놔도 세련된 느낌을 줄 수 있어서 요리하는 사람마저 스타일리시해 보이게 하는 장점이 있다”고 답했다. 조리 도구를 선택할 때 고려해야 할 점으로...

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• #푸드스타일리스트 제이킴

[화보] 제이킴 “영국서 푸드 아트 전공 경험 살려 푸드스타일리스트 꿈 키워” 2018-08-07 16:02:00

과 콜라보레이션 화보 촬영을 진행한 소감에 대해 제이킴은 “쿡셀 프라이팬은 푸드스타일리스트가 좋아할 수밖에 없는 제품”이라며 “세련된 디자인에 활용도까지 좋은 제품으로 요리하는 즐거움을 만들어 준다”고 덧붙였다. 음식을 만들고 스타일링을 연출하는 데 있어 조리 도구의 역할이 매우 중요하다고 전한 그는...

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• #화보 제이킴

[화보] 푸드스타일리스트 제이킴 “영화 ‘베테랑’ 작업 당시 류승완 감독 섬세한 연출 통해 많은 것 배워” 2018-08-07 16:00:00

과 콜라보레이션 화보 촬영을 진행한 소감에 대해 제이킴은 “쿡셀 프라이팬은 푸드스타일리스트가 좋아할 수밖에 없는 제품”이라며 “세련된 디자인에 활용도까지 좋은 제품으로 요리하는 즐거움을 만들어 준다”고 덧붙였다. 음식을 만들고 스타일링을 연출하는 데 있어 조리 도구의 역할이 매우 중요하다고 전한 그는...

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• #화보 푸드스타일리스트

[bnt화보] 제이킴 “비싼 식자재 사용보다 음식 트렌드 파악한 스타일링이 중요” 2018-08-07 15:58:00

과 콜라보레이션 화보 촬영을 진행한 소감에 대해 제이킴은 “쿡셀 프라이팬은 푸드스타일리스트가 좋아할 수밖에 없는 제품”이라며 “세련된 디자인에 활용도까지 좋은 제품으로 요리하는 즐거움을 만들어 준다”고 덧붙였다. 음식을 만들고 스타일링을 연출하는 데 있어 조리 도구의 역할이 매우 중요하다고 전한 그는...

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