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'21세기 와인의 끝판왕' 몰리두커, 아시아 최초로 한국 출시 2013-07-08 11:13:49
콜키지 이벤트를 진행하고 있다.안효철 소믈리에는 "국내 식문화트렌드를 주도하고 있는 베키아스타일의 요리와 몰리두커의 환상적인 조화가 절묘하고 입체적인 미식의 신세계를 경험할 절호의 기회"라고 강조했다.한경닷컴 정형석 기자 chs8790@hankyung.com ▶[화제] 급등주 자동 검색기 '정식 버전' 드디어 배포...
농심 할랄(Halal) 인증 신라면, 상반기 100만달러 수출돌파 2013-07-08 09:20:18
최대 소비가 일어나는 무슬림의 식문화를 겨냥한 농심의 맞춤식 전략이 주효한 것으로 풀이됩니다. 농심은 지난 2011년 4월, 부산공장에 할랄 전용 생산라인을 별도로 준공하고 `할랄신라면`을 출시, 인도네시아, 사우디아라비아, 카타르, U.A.E 등 9개 이슬람 국가에 수출하고 있습니다. 농심 할랄신라면은 수출 첫해인...
[2013 상반기 한경 소비자 대상] 오뚜기'참깨라면', 고소한 맛·얼큰한 국물 '환상조합' 2013-07-03 15:30:12
지금은 식문화를 이끌고 있는 ‘주인공’으로 자리잡았다. 현재 국내 라면 시장 규모는 2조원대에 달할 것으로 추정되며, 앞으로도 그 규모는 더욱 커질 것으로 예상된다. 300여개의 다양한 라면 제품이 점차 까다로워지는 소비자들의 입맛을 잡기 위해 치열한 경쟁을 펼치고 있다. 지난해 소비자들의 입맛을 사로잡았던...
뚜레쥬르, 마스터셰프 코리아2 수상작 '순호박 시리즈' 출시 2013-07-02 10:39:16
‘식문화 아이콘’이 될 아마추어 요리사를 찾는 요리 서바이벌 오디션 프로그램. 직업, 연령, 성별, 국적 불문, 대한민국에 거주하며 요리에 대한 열정과 이를 통해 꿈을 이루고 싶은 이들의 요리 대격돌이 펼쳐지며 관심을 얻고 있다. 심사위원에는 정통파 스타 셰프 강레오, 비엔나의 요리여왕 김소희, 푸드계 마케팅의...
지겨운 다이어트 식단, 보라색 '가지'로 힐링! 2013-06-17 10:58:51
등 서양의 식문화에서는 샌드위치나 파니니와 같은 일품요리로 만들어 먹거나 스테이크, 파스타, 라자냐 등에 곁들여 먹기도 한다. (사)한국가지생산자협의회 관계자는 “가지는 일본이나 서양에서 대표적인 건강식품으로 익히 알려져 왔다"며 "구하기 쉽고 가격도 저렴하기 때문에 다양한 요리법을 통해 충분히...
삼성전자, 프리미엄 주방가전 시장 공략 2013-06-13 14:54:28
형성에 목적을 뒀습니다. 소비자들이 스타 쉐프의 고급 조리 노하우를 제공받고 새로운 키친 라이프 스타일을 창조할 수 있게 한다는 것이 삼성전자 측의 설명입니다. 삼성전자의 생활가전을 담당하는 윤부근 사장은 "클럽드쉐프는 소비자의 식문화에 대한 삼성전자의 시각과 생활가전 소프트 경쟁력을 담은 상징적인...
동원F&B, 제2회 '건강한 요리는 맛있다' 요리대회 결선 개최 2013-06-13 10:14:30
있는 기회를 마련하면서 건강한 식문화를 함께 만들어가는 즐겁고 멋진 소통의 장이 되기를 기대한다”고 전했다. 한경닷컴 정현영 기자 jhy@hankyung.com 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com ▶ 배우 임영규, 165억 날리더니 '막장 생활?' ▶ 부유층 男, 스포츠카 끌고 해운대 가서…경악 ▶ 도경완,...
"부탁해 쉐프"…삼성, 스타 요리사와 손잡고 프리미엄 가전 만든다 2013-06-13 07:34:34
건강한 식습관 구현과 고급 식문화를 경험할 수 있게 된다. 윤 사장은 "클럽드쉐프 프로젝트를 통해 삼성 주방가전을 업계 최고의 전문가들이 쓸 수 있는 수준으로 끌어올리겠다"며 "소비자들이 최고의 만족을 느낄 수 있는 가치있는 제품을 지속적으로 선보일 것"이라고 말했다. 한경닷컴 권민경 기자 kyoung@hankyung.com...
[시원한 여름나기] 뜨거운 날 외출 싫어…홈쇼핑서 필요한 상품 '찜' 2013-06-10 15:30:07
냉면세트’를 판매한다. 궁중요리 전문가인 한복선 식문화원 원장의 노하우가 담긴 상품으로 물냉면 14인분, 비빔냉면 14인분으로 구성됐다. 12일 오전 10시25분에는 자외선 차단제인 ‘리더스 선 스프레이’를 방송한다. 끈적이거나 뭉치는 현상이 없는 것이 장점이며 주름 개선 및 미백 기능도 갖췄다. 150㎖짜리 4개,...
명품백은 못사도 '입속의 작은 사치' 누린다 2013-06-05 13:51:08
중인 ㈜보나비 관계자는 “프리미엄 식문화를 경험하는 것은 여성들이 명품 가방을 메는 것과 같은 이치이다”라며 ”불황기에 자신이 원하는 물건을 마음껏 소비하지 못하는 마음을 달래기 위해 ‘작은 사치’ 컨셉의 식문화가 외식 업계에서 돌풍을 일으키고 있다”고 전했다. 키즈맘 이미나 기자...