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겨울밤, 잠이 오지 않는 그대에게…'불면증' 극복 음식 5 2013-11-14 11:09:12
상추의 쓴맛은 생리활성 작용으로 진통효과와 진정작용을 통해 졸음을 유도한다. 특히, 상추에 함유되어있는 락튜카이움이라는 성분은 졸음을 유발하는 성분으로 최면효과를 가진다. ◆ 밤의 호르몬을 부르는, 삶은 계란 인체는 해가 지면 '밤의 호르몬'이라고도 불리는 멜라토닌이라는 호르몬을...
[이 겨울의 맛과 멋 - 주류] 오비맥주 용설란 발효시킨 '코로나', 쓴맛 적어 여성들에 인기 2013-11-14 06:58:21
높다. 클럽과 파티문화가 익숙한 젊은이들이 많이 찾는다. 특히 쓴맛이 적어 여성들에게 인기가 높다는 설명이다. 레몬이나 라임 조각을 끼워 먹으면 더 좋다. 품격있는 자리라면 고급 맥주인 ‘산토리 더 프리미엄 몰츠(suntory the premium malt’s)’를 선택하는 것이 좋다. 화려한 향과 깊고 진한 맛이 나는 산토리 더...
[이 겨울의 맛과 멋 - 주류] 하이트진로 프리미엄 맥주 '퀸즈에일', 특유의 쌉싸름한 맛에 매료 2013-11-14 06:58:09
‘쓴맛’이 새로운 것을 찾던 소비자들의 입맛을 사로잡았다는 평가다. 맥주는 발효용기 아래로 가라앉는 ‘하면효모’로 저온(9~15도) 발효시킨 라거맥주와 발효용기 표면에 떠오르는 ‘상면효모’로 고온(18~25도) 발효시킨 에일맥주로 구분된다. 대부분의 국산 맥주는 라거 타입이다. 에일 방식으로 나온 맥주는...
이선진, "결혼 후 6개월 동안 간병만 했다" 슬픈 사연 고백 2013-11-09 14:19:56
100초 동안 인생의 쓴맛과 단맛에 대한 이야기를 나눴다. 이날 이선진은 "결혼 직후 친아버지가 뇌출혈 수술을 하고 시어머니가 장 수술을 했다"며 "이후 한 달이 안 됐는데 친어머니가 갑상선암 수술을 하고 시아버지가 대장암 수술을 했다. 신혼 6개월 동안 간병에만 신경 썼다"고 말했다. 이어 "나는 그런 생각을 안...
삼성전자 "첨단기업 M&A, 신기술 개발로 성장 이어갈 것" 2013-11-06 21:15:29
사들였다가 인력 이탈로 쓴맛을 본 삼성전자는 1994~2009년 15년 동안 이스라엘의 반도체 업체 트랜스칩(2007), 폴란드 가전업체 아미카(2009) 인수 등 두 건이 전부였다. 다만 이 회장이 2010년 경영에 복귀, 신수종사업 확보를 지시하자 달라지기 시작했다. 지난 3년간 10억달러를 들여 메디슨 뉴로로지카 등 14개...
공동브랜드형 커피전문점 창업이 뜬다 2013-11-05 09:56:03
대표는 “대부분의 커피프랜차이즈에서는 쓴맛 위주의 커피가 대부분이라 한국인이 좋아하는 맛의 커피를 만드는데 최근 주력하고 있다”고 전했다. 이에 주 고객층인 3, 40대 주부 외에도 감미롭고 고소한 향, 쌉싸래한 맛, 풍부한 바디감이 조화를 이룬 커피로 입소문을 타며 20대와 5, 60대까지 드립하우스 매장을 찾는...
수확이 한창인 산수유열매, 좋은 건 알지만 먹는방법은? 2013-11-01 15:29:57
몸에 좋은 작용을 하는 것은 알지만 쓴맛이나 한약 특유의 냄새에 취약한 어린이와 일부 성인들의 위해 고소한 맛과 무취에 가까운 제형으로 제조 되었다. 스트렙토코쿠스, 락토바실러스, 비피도박테리움 등의 혼합유산균과 비타민도 첨가되어 남녀노소 건강증진에 도움을 받을 수 있는 제품이다. 지알엔(grn) 관계자는...
이은미 "구미코리아 창립멤버 '진격1942' 대박 감격" 2013-11-01 09:42:10
이은미 팀장은 한번은 쓴맛을 봤고, 한번은 감격의 눈물도 흘렸다. 첫 게임 '트리니티소울즈'는 안타깝게 흥행불발. 하지만 두 번째 출시작 '진격1942 for kakao'가 1위에 올랐을 땐 전직원 모두가 기뻐했다. ■ '진격 1942의 1등이란 엄청난 성과, 감개무량하다' 이은미 구미 코리아 팀장은 게임업계...
<위기의 건설업…줄줄이 구조조정 공포> 2013-10-30 11:16:38
실제 구조조정 중인 건설사들은 번번이 M&A시장에서 쓴맛을 보고 있다. 법정관리 중인 동양건설산업과 벽산건설[002530], LIG건설은 작년과 올해 추진한 M&A가 모두 무산되자 최근 다시 인수자를 물색하고 있다. 쌍용건설은 올해 독일계 엔지니어링업체인 M+W와 벌인 수의계약 협상은 매각금액에 대한 이견으로...
[김민성 기자의 '우리의 와인'] '핫'한 파티 혹은 '작업용' 와인이 필요한 당신에게 2013-10-28 08:05:43
'맥퀸'은 직선적이고 단조로운 쓴맛이 많은 뉴질랜드 피노누아의 전형성을 탈피한 와인입니다. 개성 넘치는 레이디 가가처럼 변화를 두려워하지 않는 뉴질랜드 피노누아의 새로운 이정표로 평가받습니다. 소호 '스텔라'와 '화이트 콜렉션'은 쇼비뇽 블랑 100% 화이트 와인입니다. 소호 '스텔라'는...
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