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[성공나침반] 특허받은 사계절 삼계탕, `보라돌솥삼계탕` 2011-09-20 14:54:33
있도록 사계절 메뉴를 개발해 특허까지 받았다. 3~5월에는 백련초를 넣은 새봄삼계탕, 6~8월에는 은은한 솔잎 향이 물씬 풍기는 여름삼계탕, 9~10월은 미용 및 스태미나를 생각해 밤과 도토리를 넣은 가을삼계탕, 11~12월에는 동충하초를 첨가한 겨울삼계탕이 바로 그것. 본점을 잘 꾸려온 덕분에 비법을 전수해달라는...
[와글와글 대박집] "달팽이 요리 어때요?" 2011-09-16 18:55:48
프랑스 3대 요리 중 하나로 손꼽히는 달팽이 요리를 한국에서도 저렴하게 맛볼 수 있다. 달팽이 요리가 먹기 힘들거나 비싸다는 고정관념을 날려버린 오늘의 대박집, 가까이하기에 너무 먼 당신처럼 여겨지던 달팽이요리를 한국인 입맛에 맞게 퓨전화에 성공한 대박집, `이천형 달팽이 요리`의 노하우를 알아본다. 방송 :...
[우리 구가 달라졌어요] 박춘희 송파구청장 2011-08-17 16:43:06
줄일 수 있었다..이번 수해를 보고나서 유비무환이 가장 중요한 것을 다시한번 생각하게 됐다. <기자> 앞으로 남은 3년동안 송파구의 구정을 어떻게 이끌어나갈 계획인지? <박춘희 송파구청장> 송파에서는 외형적으로 품격이 있어야겠지만 어려운 사람을 돕고 배려하는 더불어 가는 사회를 만들어가는 송파를 만들자고...
[아이디어 발전소] 웰빙 디저트 전문점, 망고식스 2011-06-22 10:39:10
탄생 3년 만에 전국 500개 점포가 된 '카페베네'는 강남일대로 시작해 이젠 전국 어딜 가도 눈에 띄는 브랜드가 됐다. 이런 커피왕 강훈 대표가 전세계를 겨냥한 웰빙 디저트 전문점이라는 새로운 트렌드를 이끌며 프랜차이즈 '망고식스' 브랜드를 강남에 론칭했다. '스타벅스'의 아성을 무너뜨린...
[와글와글 대박집] 전통과 자존심을 지킨다, 예당 2011-06-21 10:07:28
커져가는 추세다. 이런 가운데 떡에 정성과 자존심을 심는 곳이 있다. 서울 송파구 방이동에 위치한 떡 전문점 예당. 이른 아침부터 분주하게 움직이는 송재용 사장. 매일 새벽 3시면 공장으로 출근해 떡을 뽑는다. 전통방식을 응용해 떡을 만드니 그 맛이 최고다. 사람들 입소문 타고 유명해진 떡 전문점 예당의 성공...
[투데이초대석] 이병철 하나금융그룹 부동산사업그룹장 2011-05-30 16:38:34
일 수 있는 시기라 판단하고 투자를 진행하고 있음. 국내에서는 여의도 하나대투증권 빌딩 및 종로 SK 서린빌딩을 펀드로 편입시키고 해외에서는 세계적인 시중은행인 웰스파고 은행의 가장 큰 샌프란시스코 빌딩을 하나금융그룹 펀드가 사들였고, 말레이시아에서는 우리의 서울역과 같은 센츄럴역에 위치한 센트럴 빌딩을...
[취재여록] 삼성이 조금 이상하다 2011-05-17 14:41:00
위기감이 드리워져 있다. 일본의 엘피다가 d램공정을 25나노미터(㎚)로 전환한다는 발표,인텔이 세계 최초로 입체(3d) 반도체 기술을 개발했다는 보도가 잇따라 나오자 깊은 침묵 속으로 빠져들고 있다.경쟁사들의 혁신을 "별 것 아니다"며 무시하기에는 석연치 않은 징후들도 속속 드러나고 있다. 우선 엘피다의...
<헤지펀드> 50조 시장...증권사 ''눈독'' 2011-05-03 19:04:04
미래에셋 등 국내 대형 증권사들은 빠른 곳은 3년 전부터 이 시장을 준비해왔습니다. 특히 헤지펀드가 공매도를 할 수 있도록 주식을 빌려주고 레버리지를 위해 자금도 준비해줘야 하기 때문에 대형 증권사가 절대적으로 유리한 시장입니다. <김준영 미래에셋증권 이사> 20:13 “결과적으로 차별성은 어디서 생기냐? 주식...
점원 없는 의류매장이 강남역에 있다? 없다? 2011-04-09 10:50:09
한경닷컴 bnt뉴스 기사제보 fashion@bntnews.co.kr ▶ 새해 일출여행서 ○○으로 스타일 up! ▶ 신년 새해 계획, 발 건강부터 챙기자! ▶ 올 겨울 '엄마옷장'서 튀어나온 잇 아이템 ▶ 김민종, 댄디男 캐주얼 스타일링 키워드 ‘체크무늬+청청’ ▶ 드라마 속 남자 주인공들의 3色 매력 '수트 스타일링'...
[3.22 부동산대책] 내용 분석 및 전망 2011-03-23 17:25:43
''가계빚은 잡고, 주택거래는 늘린다'' 정부가 3.22 주택거래활성화 방안을 통해 두마리 토끼를 잡겠다는 것입니다. 이번 방안에 따르면 우선 DTI, 즉 총부채상환비율 자율적용이 이달말로 종료됩니다. 정부가 DTI를 원상복귀하는 배경은 가계부채가 심각한 수준이기 때문입니다. <인터뷰 - 윤증현 / 기획재정부 장관>...