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BTS가 먹더니 美서 인기 폭발…MZ들 열광 'K푸드' 뭐길래 [이슈+] 2023-03-08 19:48:23
동대문시장에서 떡볶이를 먹는 장면이 눈길을 끌면서 사회관계망서비스(SNS)를 중심으로 떡볶이에 대한 관심이 훌쩍 늘었다고 한다. 이와 관련, NBC는 "한국 대중문화의 확산은 (기존의 비빔밥 이외에도) 다양한 한식에 대한 관심을 가속하는 데 일조했다"고 강조했다. 미국 뉴욕에서는 지난해 12월 이른바 '떡볶이...
팔도, '팔도비빔장 저칼로리' 출시…"기존 제품의 15% 수준" 2023-03-08 11:00:23
음식을 즐기고자 하는 저칼로리 트렌드에 맞춰 선보였다고 회사 측은 설명했다. 팔도는 신제품 출시로 팔도 비빔장 제품 라인업을 5종으로 확대하고 저칼로리 소스 시장 공략을 본격화 한다고 전했다. 민하원 팔도 마케팅 담당은 "팔도비빔장 저칼로리’는 맛있는 음식을 칼로리 부담 없이 먹고 싶어 하는 소비자 니즈를...
"직원을 못 구해서 이렇게 힘들 줄은 상상도 못 했어요" 2023-03-08 09:30:21
음식업-음식서비스직(1.2만명)을 중심으로 대책을 내놨다. 정부는 먼저 조선업에서는 기업별 외국인력(E-7 전문인력) 도입 허용 비율을 2년 한시적으로 기존 20%에서 30%로 확대한다. 또 기존 4개월 소요되는 국내절차(비자발급)를 1개월로 단축해 외국 인력 도입을 확대한다. 숙련기능 인력을 E-9에서 E-7-4로 전환하는...
파월 "최근 경제지표 강세…최종 금리, 상향 조정 가능” [글로벌 시황&이슈] 2023-03-08 08:50:17
두 번째는 시장이 주목했던 금리 인상 폭 확대에 대한 가능성인데요. 파월 연준 의장은 앞으로 나올 지표들이 종합적으로 더 빠른 긴축이 필요하다는 걸 암시하면, 금리 인상 속도를 높일 준비가 있다고도 언급했습니다. 전문가들은 해당 발언에 다음 회의에서 연준이 금리를 0.50%포인트 올릴 가능성이 본격 등장했다고...
추경호 "고용둔화 체감 크다…산업현장 '빈 일자리' 우선 해소" 2023-03-08 08:17:31
빈 일자리가 증가하는 노동시장 불균형이 지속되고 있다"며 "업종별 맞춤형으로 내국인 유입 확대, 외국인력 활용 유연화를 병행해 일자리 매칭을 강화하겠다"고 말했다. 정부는 제조, 물류·운송, 보건·복지, 음식, 농업, 해외건설 등 인력난 호소가 많은 6대 업종에 대해 주무부처 책임관을 지정하고 빈 일자리 해소를...
日식품박람회서 호떡·떡볶이 길거리음식 인기…줄지어 시식 2023-03-07 19:19:36
약밥을 먹어 본다"면서 "약간 달긴 했지만 일본 음식과 비슷하다. 맛있다"고 평했다. 아시아 최대 식품 박람회 가운데 하나인 푸덱스 재팬에는 농협과 삼양식품, 국순당 등 한국 업체와 지방자치단체 등 70곳이 110개 부스를 운영하며 한국 식품을 소개하고 수출 상담을 했다. 일본 정부가 코로나19 방역 조치를 완화하...
[장경영의 마케팅 이야기] 3위 브랜드 자존심 살린 히트 상품 2023-03-07 17:47:31
한국은 ‘라면 공화국’이다. 라면 시장 규모가 연 2조원이 넘는다. 최초의 라면은 1963년 삼양식품이 선보였다. 1965년 후발주자 농심이 추격에 나섰고 1983년 팔도가, 1988년 오뚜기가 가세했다. 라면 시장 점유율에서 삼양식품은 농심과 오뚜기에 이어 3위다. 한경 CMO 인사이트의 마케팅 케이스 스터디(사례 분석)가...
"당신이 먹고 바른 콜라겐, 아마존 파괴해 만들었다" 2023-03-07 16:47:49
등 콜라겐 시장 규모가 한 해 40억 달러(5조 1천 940억 원)에 이르고, 아마존 열대우림 파괴의 80%는 소 목축과 관련돼 있어 콜라겐 수요가 늘어날수록 더 많은 열대우림이 파괴된다고 지적했다. 가디언은 특히 비영리 언론단체 '탐사보도국'(BIJ), 비영리조사단체 기후범죄분석센터(CCCA), 영국 방송사 ITV 등과...
'안티 에이징' 콜라겐 열풍 탓 '지구의 허파' 더 망가졌다 2023-03-07 16:13:59
콜라겐 시장 규모가 한 해 40억 달러(5조 1천 940억 원)에 이르고, 아마존 열대우림 파괴의 80%는 소 목축과 관련돼 있어 콜라겐 수요가 늘어날수록 더 많은 열대우림이 파괴된다고 지적했다. 가디언은 특히 비영리 언론단체 '탐사보도국'(BIJ), 비영리조사단체 기후범죄분석센터(CCCA), 영국 방송사 ITV 등과 함께...
중국산 팥양갱을 국산으로…원산지표시 위반업체 98곳 적발 2023-03-07 11:00:03
보면 일반음식점이 66곳, 가공업체 18곳, 휴게음식점 7곳, 통신판매업체와 재래시장이 각 3곳, 노점상 1곳 등이다. 업체 1곳에서 여러 위반사례가 적발되는 경우가 있어 위반 건수는 100건에 달했다. 품목별로는 두부류가 57건으로 가장 많았고 콩 17건, 콩나물 6건, 과자류와 팥이 각 5건, 메주 4건, 떡류와 기타류가 각...