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"액상형 대체 계란·제로 칼로리 음료 개발…亞 대표 푸드테크 기업 되겠다" 2022-11-09 17:33:09
고구마순 성분을 활용해 고기의 ‘찢어지는’ 질감을 내는 데 성공했다. 고기가 익었을 때의 색감은 백년초 성분을 통해 구현했다. 한 대표는 “자체 기술력을 활용해 식물성 닭가슴살 제품도 개발했다”며 “비건 소고기, 닭가슴살, 달걀, 음료 등 다양한 제품으로 대체식품 시장을 키워나갈 계획”이라고 했다. 아시아...
중소형주 파는 외국인…똘똘한 종목은 담았다 2022-11-08 17:54:41
닭가슴살을 전문으로 판매하는 전략을 통해 250만 명이 넘는 회원을 확보했다. 시가총액은 1330억원 수준이지만 매출이 매년 두 배씩 늘어나고 있다. 푸드나무에 투자한 템퍼드인베스트먼트는 캐나다를 대표하는 가치투자 운용사다. 작년 8월 4만7600원까지 올랐던 푸드나무 주가가 2만원대로 떨어지자 집중적으로 지분을...
출시 일주일만에 매출 1위…`토트넘 신발튀김` 돌풍 2022-11-07 14:39:43
닭가슴살을 축구화 모양으로 형상화해 튀긴 상품으로, 상품 패키지를 스니커즈 박스 형태로 제작해 관심도를 높였다고 GS25는 설명했다. 특히 코로나19 등 고물가의 영향으로 집에서 축구 경기를 보며 응원하는 `홈축구` 트렌드를 반영했다고 GS25는 덧붙였다. GS25는 이달 말까지 토트넘신발튀김을 구입하고 GS앤포인트를...
GS25, 손흥민의 '토트넘 신발튀김' 치킨 인기 2022-11-07 10:38:03
닭가슴살을 축구화 모양으로 형상화해 튀긴 상품으로 상품 패키지를 스니커즈 박스 형태로 제작해 관심도를 높였다고 GS25는 설명했다. 특히 코로나19 등 고물가의 영향으로 집에서 축구 경기를 보며 응원하는 '홈축구' 트렌드를 반영했다고 GS25는 덧붙였다. GS25는 이달 말까지 토트넘신발튀김을 구입하고...
"내가 먹는 것보다 좋은 걸로…" 프리미엄 펫푸드 시장 '폭풍성장' 2022-11-03 17:58:27
닭가슴살과 채소 과일 2종으로 구성됐다. 이번에 나온 홀릭의 가격은 85g짜리 한 캔에 3000원이다. 동일 용량의 동원참치 캔이 쿠팡 등에서 개당 1380~1500원에 팔리는 것을 감안하면 반려견 습식캔이 두 배 비싼 셈이다. 이 제품을 개발하기 위해 동원F&B 펫푸드 전문 연구원이 영양 기준을 설계했다. 반려견의 장 건강과...
30년 쌓은 내공…동원F&B, 반려견용 습식캔 선봬 2022-11-03 11:25:14
닭가슴살은 물론 감자, 당근, 양배추, 브로콜리 등 10가지 야채와 과일을 담았다. `흰살참치&야채과일`, `닭가슴살&야채과일` 등 2종으로, 펫푸드 전용 설비를 갖춘 국내 자체 공장에서 만들어졌다. 회사 소속의 펫푸드 전문 연구원이 짠 영양기준에 따라 한 캔당 2억 마리(설계치 기준) 포스트바이오틱스를 갖고 있어...
그랜드 하얏트 서울 호텔, 겨울 메뉴로 포근한 미식 선봬 2022-10-25 12:00:09
선보인다. 추운 겨울, 따뜻한 난로 같은 느낌의 진득한 코냑 바베큐 소스가 곁들여진 슬로우쿡 소갈비는 소스가 보드랍게 익혀진 갈비살 사이로 스며들어 벨벳 같은 식감을 선사한다. 겨울 동안 충분한 지방이 생겨 맛이 좋은 오리 가슴살 구이는 제철 과일 무화과가 소스로 더해져 어른과 아이 모두에게...
스트레스 없이 22kg 뺀 비법…가장 먼저 깔아야 할 앱은 [건강!톡] 2022-10-05 06:58:01
닭가슴살이 지겨우면 오징어를 삶아 먹기도 했다. 또 중요한 수칙은 아무리 이번 주에 적게 먹었건, 많이 먹었건 이번 주에 끝난 칼로리는 다음 주로 넘겨 생각하지 않았다. A 씨가 식단만큼 중요하게 생각한 앱은 운동 앱이다."운동하겠다고 헬스장을 찾았지만, PT를 강요하고 OT만으로는 뭐가 뭔지 알기 어려운데 묻기도...
SNS서 유행하는 `감기약 치킨`…대체 뭐길래? 2022-09-22 20:48:11
닭가슴살을 요리하는 이른바 `슬리피 치킨`(Sleepy Chicken) 챌린지 동영상이 급증했다. 나이퀼은 미국에서 처방전 없이 구매할 수 있는 일반의약품으로, 기침·콧물 등 감기 증상 치료에 쓰인다. 아세트아미노펜, 덱스트로메토르판 등이 주요 성분이다. 이 약에 포함된 독실아민 성분은 진정 작용을 일으켜 수면을 유도할...
"이게 대체 뭐야?"…SNS서 퍼지는 '초록색 치킨 요리' 정체 2022-09-22 18:12:14
닭가슴살을 요리하는 이른바 '슬리피 치킨(Sleepy Chicken)' 챌린지 동영상이 급증했다면서 이같이 보도했다. 나이퀼은 미국에서 처방전 없이 구매할 수 있는 일반의약품으로, 기침·콧물 등 감기 증상 치료에 쓰인다. 틱톡 이용자들은 나이퀼에 재운 치킨을 먹으면 감기약을 복용한 것과 같은 효과를 볼 수 있을...