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'커피계의 애플'블루보틀 CEO가 말하는 성공 비결 2017-11-09 18:28:16
직접 로스팅한 원두와 핸드드립 기구를 싣고 벼룩시장에서 커피를 내다 팔며 마니아층을 쌓았다. 지금은 일본과 미국에 50여 개 지점을 냈다. 지난 9월 네슬레가 블루보틀 지분 68%를 인수하며 화제가 됐다.미한 ceo는 블루보틀의 성공 비결에 대해 “단순하고 기본적인 ‘커피의 즐거움’에 집중했기...
커피업계 애플 '블루보틀' 한국 진출 타진 2017-11-09 18:17:24
한 차고에서 창업한 커피 회사다. 핸드 드립으로 느리게 내려주는 커피와 파란색 병의 독특한 상호를 앞세워 미국 커피계의 가장 주목받는 회사로 떠올랐다. 커피를 받기까지 약 15분간의 시간이 소요되고 가격도 비싼 편이지만 뛰어난 맛의 고급스러운 커피를 즐기기 원하는 고객들로부터 큰 호응을 받고 있다. 미한...
1등 500만원… '귀뚜라미 송 페스티벌'에 도전해보세요 2017-11-06 14:11:59
상품을 드립니다.”귀뚜라미(대표 강승규)가 광고노래 따라부르기 행사를 6일 시작했다. ‘귀뚜라미 송 페스티벌’이라는 이름의 이 이벤트는 25년전 귀뚜라미 노래를 편곡한 새 cm송을 최근 공개한뒤 좋은 반응이 이어지자 준비한 사은행사다. 재미있게 따라부르거나 가사를 개사하면 백화점 상품권, 고급...
[청춘, 2017 커피 페스티벌] 커피향 흐르는 석촌호수에 모인 청춘들…꿈과 희망을 나누다 2017-10-22 20:14:26
핸드드립·라테아트 배웠어요즐기기만 한 페스티벌은 아니었다. 각종 전시와 전문가들의 강연 등을 통해 커피의 세계를 더 깊이 알 수 있는 시간이 마련됐다. ‘드리밍 바리스타’ 부스에서는 전문가들의 커피 체험 강연이 이어졌다. 김길진 커피랩 대표의 ‘스페셜티 커피’, 김지훈 바리스타의...
[청춘, 2017 커피 페스티벌] 할로윈 만난 커피 페스티벌 2017-10-22 00:35:35
참가했다. 신선한 원두를 직접 구매하거나 핸드드립, 라떼아트, 나이트로 커피 등을 직접 만들어보는 체험 프로그램도 다양하게 준비됐다. 가을과 어울리는 공연과 인문학 강연 등이 22일 저녁 8시까지 무료로 펼처진다.김보라 기자 destinybr@hankyung.com기업의 환율관리 필수 아이템! 실시간 환율/금융서비스 한경money...
내 손으로 만드는 나이트로 커피 맛은?…청춘, 2017 커피 페스티벌 2017-10-22 00:25:37
로스팅 카페들도 대거 참가했다. 신선한 원두를 직접 구매하거나 핸드드립, 라떼아트, 나이트로 커피 등을 직접 만들어보는 체험 프로그램도 다양하게 준비됐다. 이 페스티벌은 22일 저녁 8시까지 이어진다.김보라 기자 destinybr@hankyung.com기업의 환율관리 필수 아이템! 실시간 환율/금융서비스 한경money [ 무료 주식...
이번 주말엔…'커피향 가득한' 가을의 추억 남기세요 2017-10-20 18:13:29
알려드립니다. 커피를 남달리 사랑한다면…커피 스테이지로커피 마니아라면 ‘커피 스테이지’로 향하자. 커피에 관한 강연과 라테아트 비법 공개 등의 프로그램이 진행된다. 평론가이자 시인 김갑수 씨가 21일 오후 4시 ‘우리는 멋지기 위해서 산다’는 주제로 강연한다. 1950년대생이 커피에...
21~22일 잠실서 '청춘, 2017 커피 페스티벌' 2017-10-20 16:37:15
알려드립니다. (야외 잔디광장 등에서 열리는 행사이니 선글라스와 모자 등도 준비하면 좋겠죠?)◆커피를 좋아한다면-커피 스테이지커피 마니아라면 ‘커피 스테이지’를 주목하자. 이 무대에선 커피에 관한 강연과 라떼아트 비법 공개 등의 프로그램이 진행된다. 평론가이자 시인 김갑수 씨가 21일 오후 4시...
평화올림픽으로 세계 화합…강원도 평화통일 페스티벌 2017-10-18 14:16:39
옛 내무반과 북한음식 체험관도 있다. 하우스 맥주, 핸드드립, 푸드트럭 등 다양한 볼거리와 먹을거리를 여유롭게 즐기도록 행사장을 조성했다. 평창올림픽 '붐업'(Boom-Up)을 위한 홍보관도 마련했다. 컬링, 아이스하키, 바이애슬론 체험관과 쇼트트랙, 스키점프, 알파인스키 가상현실(VR) 체험관을 운영한다....
두 남자의 '커피로드'…커피로 국내외 여행, 이담 작가와 구대회 대표 2017-10-16 17:58:21
로스터기기와 생두, 핸드드립 기구만 싣고 육지로 여행을 떠났다. 그는 “살다가 숨도 쉬기 힘들 정도로 힘든 때가 있었고, 한 잔의 진한 커피가 나를 위로한 순간이 있었다”며 “그 이후 커피는 내 인생에서 가장 중요한 존재가 됐다”고 했다.그의 커피트럭은 전국 게릴라 커피모임을 만들어냈다....