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[마켓인사이트] 쪼끼쪼끼…공차…뉴욕뉴욕…내수불황 못견뎌 매물로 나왔다 2014-08-25 21:03:10
[ 강창동 / 고경봉 기자 ] ▶마켓인사이트 8월22일 오후 2시24분창고43, 쪼끼쪼끼, 공차…. 외식 프랜차이즈 매물이 쏟아지고 있다. 새 주인을 찾는 프랜차이즈가 올 들어서만 10여개에 달한다. 식당 맥주 차(茶) 등 업종 불문이다. 프랜차이즈 가맹점이 2008년에 비해 두 배가량 늘어난 20만개에 육박하고, 이 중...
프랜차이즈 시장 '포화'…'옥석 가리기' 신호탄 2014-08-25 21:01:16
[ 강창동 기자 ] 프랜차이즈 업계는 외식 프랜차이즈 매물이 쏟아지고 있는 데 대해 ‘옥석 가리기’의 신호탄으로 해석하고 있다. 내수불황이 장기화하면서 한계 상황에 이른 중소 프랜차이즈 기업을 중심으로 매각 작업이 본격화되고 있다는 분석이 나오고 있다.쪼끼쪼끼는 1999년 ‘동네상권의 사랑방...
[창업 뉴 트렌드] '스토리슈머' 잡아라…고객에 추억과 재미를 2014-08-25 07:01:52
강창동 기자 ] 서울 강남구 청담동에 있는 카페베네 본사 건물 2층에 있는 매장에 들어서면 음악방송을 하는 dj박스가 보인다. 이곳에서 하는 음악방송은 전 가맹점에 인터넷을 통해 전송된다. 1970~1980년대 dj가 있는 음악다방을 재현한 것이다.2010년 6월부터 시작한 카페베네의 음악방송은 과거 카페의 dj를 연상시키며...
[프랜차이즈CEO 인터뷰] 이영덕 한솥도시락 회장 "디자인·상품·점포 전면 개혁…중장년층 아우르는 브랜드 도약" 2014-08-25 07:01:48
[ 강창동 기자 ] “향후 20년간 비약적인 발전을 이루기 위해 ‘빅 이노베이션’을 선언했습니다. 디자인·상품·점포 등 핵심 부문을 개혁하겠다는 청사진입니다. 이를 바탕으로 지난 20년간 주력 구매층이었던 1020세대에서 한 걸음 더 나아가 중장년층과 여성 고객까지 아우르는 도시락...
[人사이드 人터뷰] "50년 '행복한 가위질'…유럽엔 비달 사순, 한국엔 이가자 있대요" 2014-08-22 22:58:09
[ 강창동 기자 ] “유럽에 비달 사순이 있다면 아시아엔 이가자가 있다.” 중국인들이 이가자 이가자헤어비스 원장(72)을 두고 하는 말이다. 중국인들은 그를 미용의 대가(大家) 또는 장인(匠人)이라고 부른다. 전통과 역사를 존중하는 중국인들은 50여년간 미용인으로 연륜을 쌓아온 그에게 존경심을 표시한다....
[창업 뉴 트렌드] "한우가 반값!"…가격파괴 고깃집 확산 2014-08-18 07:02:22
강창동 기자 ] 경기 성남시 분당구 구미동 오리역 부근 먹자골목의 ‘태극상회’ 고깃집. 상호에서 느껴지듯이 1970~1980년대 길거리 모습을 그대로 옮겨놓은 듯한 인테리어로 매장이 꾸며져 있다. 이 점포의 콘셉트는 ‘한우 1등급 등심&특수부위 전문점’이다. 가장 큰 경쟁력은 한우 1등급 고기를...
[프랜차이즈CEO 인터뷰] 정인기 풀잎채 대표 "웰빙 한식뷔페로 인기몰이, 공동투자 방식…年 40% 수익" 2014-08-18 07:02:19
강창동 기자 ] “지난 6월 문을 연 서울 사당동 파스텔시티점은 대기 손님이 많아서 점심시간에 1시간30분만 머무를 수 있다고 손님들에게 알리고 양해를 구하는 실정입니다.” 정인기 ‘풀잎채’ 대표(53·사진)는 한식뷔페가 소비자들에게 이렇게 큰 반향을 일으킬 것으로 예상하지는 못했다며...
[주목 이 점포] 여성 창업아이템으로 각광…한달 순이익 700만원 2014-08-18 07:02:13
강창동 기자 ] 서울 서초구 반포동 고속터미널 지하상가 ‘고투몰’에서 캔들전문점 ‘센티멘탈’을 운영하고 있는 이유라 사장(30·사진)은 13㎡(약 4평) 남짓한 점포에서 월 평균 순이익 700만원을 벌고 있다. 이 사장이 이 점포에 투자한 창업비는 점포비까지 합쳐 4900만원이 전부다. 한 달...
[창업 뉴 트렌드] 스트레스 싹 날리는 매운맛…"불황 몰라요!" 2014-08-11 07:01:24
[ 강창동 기자 ] 경기 의정부시 녹양동에 있는 ‘본초불닭발’의 점포 입지는 이른바 c급 상권이다. 배후에 있는 상주 인구는 아파트 2000가구가 전부다. 그럼에도 이 점포는 손님이 넘친다. 비록 골목상권에 있는 33㎡(약 10평)짜리 소형 점포지만 한 달 평균 매출 2100만원, 순이익 700만원을 올리고 있다....
[자영업희망콜센터] 상권과 아이템 '궁합'맞는 입지…유동인구 많고 가시성 높아야 2014-08-11 07:01:06
[ 강창동 기자 ] q: 직장을 다니다가 그만두고 생계형 창업을 희망하는 김영철(39)이라고 합니다. 아직 어떤 아이템으로 창업할지 결정하지 않은 상태입니다. 그런데 지인이 자신이 잘 아는 상권에 좋은 점포가 매물로 나와 있다고 얘기합니다. 그는 점포 자리가 좋아서 어떤 아이템을 선택해도 장사가 잘될 것이라며...
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