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'소바도 우리 민족이었어'…당신이 몰랐던 이야기 [임락근의 식스센스] 2021-01-11 09:51:18
채소와 배·밤, 쇠고기·돼지고기 편육, 기름장, 간장을 넣어 비벼 먹는 골동면이란 음식이 있었는데요. 포크 역시 이 요리를 먹은 것 같습니다. 이는 메밀국수가 지역을 가리지 않고 조선의 대표 음식이었다는 방증이기도 하죠. 메밀로 만든 또다른 요리로는 냉면이 있습니다. 냉면과 메밀국수의 차이점은 뭘까요? 과거...
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호빵·누룽지까지…펄펄 끓는 아침밥 시장 2021-01-05 17:31:08
장수 제품 ‘삼립호빵’도 아침밥으로 인기다. 겨울이 성수기이던 호빵은 전자레인지에 1~2분만 데우면 되는 데다 취향에 맞게 다양하게 고를 수 있어 4계절 아침 대용식이 됐다. 채소, 고기, 불닭, 사천짜장 등 다양한 소를 쓴 제품을 내놓고 있다. SPC삼립은 지난달 온라인을 통한 가정용 호빵 매출이 전년 동기 대비 40%...
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'김영철의 동네 한 바퀴' 중림시장->인현시장, 종로 충무로 한 바퀴 2021-01-02 20:19:00
채 200미터가 되지 않지만, 각종 해산물과 채소·잡화까지 쏠쏠히 구할 수 있는 곳이다. 새벽 3시부터 정오까지만 열리는 까닭에 붙여진 별칭은 반짝시장. 배우 김영철은 매서운 찬바람 속에서도 부지런히 새벽을 깨우는 상인들과 함께 2021년 첫 동네 한 바퀴를 출발해본다. #새해에도 다복하다, 3대 아동 한복집 모녀의...
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[주말N쇼핑] "새해맞이 쇼핑하세요"…백화점 의류·마트 식품 할인 2021-01-02 07:00:01
브랜드 알레르망과 엘르파리의 겨울 상품을 특가에 판매한다. 알레르망 제품은 최대 70%, 엘르파리는 최대 60% 저렴하게 내놓는다. 잠실점은 3일까지 여성 신발을 균일가에 판매하는 행사를 연다. 앵클부츠는 13만 원대, 하프 부츠 15만 원대, 구두를 비롯한 기타 여성화는 8만 원대다. 롯데프리미엄아울렛은 6일까지 본관...
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중국 매체 또 '김치 도발'…"중국산이 한국 요식업 지배" 2020-12-30 10:53:33
채소인 파오차이(泡菜·중국 채소절임)에 불과하다고 일축한 바 있다. 하지만 중국 최대 검색 포털사이트인 바이두가 한국 김치를 중국식 절임 채소인 파오차이(泡菜)라고 소개하는 등 '김치 기원'을 둘러싼 한중 양국 간 논란은 끊이지 않고 있다. [https://youtu.be/ZFXEDu1ogr0] president21@yna.co.kr (끝)...
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[다산 칼럼] 코로나 시대, 국가의 존재 이유 2020-12-27 18:39:15
익숙해지고 있다. 날마다 시장에 가서 신선한 채소와 계란을 직접 고르지는 못하지만, 매일 이른 아침 주문한 채소와 계란이 집 문 앞에 배달되고 있다. 송년 파티는 랜선 파티로 대체되고, 10시간 넘게 비행기를 타고 대륙을 이동해야 비로소 가능했던 국제회의는 인터넷의 가상공간으로 연결되고 있다. 이 모든 것이 가능...
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“뚝딱 만들어도 근사하게 보이는 집콕파티의 ‘과일요리’를 즐겨요” 2020-12-23 15:27:34
감귤, 파프리카, 어린잎채소, 모차렐라치즈, 샐러드드레싱을 준비한다. 접시에 어린잎채소를 놓고 크리스마스 리스처럼 동그랗게 모양을 잡아준다. 과일과 파프리카를 먹기 좋게 잘라 위에 올린다. 치즈도 올리고 샐러드드레싱을 곁들여 완성하면 된다. 요리하는 것을 즐기는 타입이라면 ‘사과 롤 샌드’도 만들어 보자....
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코로나 충격에 배 곯는 영국 아이들…유니세프 70년만에 지원 2020-12-17 11:18:57
과일과 채소를 음식 상자에 넣어주기로 했다. 이 사업을 하는 시민단체의 대표 스테파니 슬레이터는 "여름방학 때 해보니 겨울에는 많은 가정이 아이들을 먹이러 푸드뱅크에 가야 할 상황"이라고 말했다. 야당인 노동당의 앤절라 레이너 부대표는 "우리나라의 배고픈 아이들을 위해 유니세프가 개입해야 한다는 사실은...
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[생활속의 건강이야기] 겨울철 노로바이러스 식중독 2020-12-13 16:21:35
들어간 탄산음료, 과일 주스는 피하는 것이 좋다. 구토와 설사가 심해 탈수 증상이 있을 경우 병의원에서 수액주사로 수분과 전해질을 보충해줘야 한다. 겨울철이라고 해서 방심하면 노로바이러스 식중독으로 건강에 위협을 받을 수 있다. 백신이 아직 없기 때문에 손을 자주 씻고, 채소와 과일을 잘 씻어 먹으며, 음식은...
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[주말N쇼핑] 백화점서 겨울 외투 장만…온라인은 가전제품 할인 2020-12-12 07:00:01
[주말N쇼핑] 백화점서 겨울 외투 장만…온라인은 가전제품 할인 (서울=연합뉴스) 홍유담 기자 = 이번 주말 백화점은 겨울 외투를 할인 판매하고, 대형마트는 채소와 육류, 해산물 등 신선식품을 특가에 선보인다. 온라인 쇼핑몰에서는 화장품, 가전제품을 비롯한 다양한 상품을 저렴하게 구매할 수 있다. ▲ 롯데백화점 =...
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