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세계인의 건강식으로 주목받는 옐로푸드, 블랙푸드. 왜일까? 2013-09-09 11:30:53
바나, 간이식 샐러드, 과일, 야채, 곡물로 만들어진 식품들이 출시되고 있다. 그 가운데 옐로 푸드, 블랙 푸드 등 원색 푸드가 갖는 몸에 좋은 영양 성분들이 밝혀지면서 각종 체중 조절과 건강 관리 식품으로 자주 등장하고 있다. 비타민 c가 풍부한 옐로푸드 시각과 후각, 미각을 자극하는 옐로푸드는 비타민 c가...
삼계탕은 지긋지긋…말복 더위 잡는 '닭'요리 레시피 2013-08-09 16:14:12
▶ 치킨 샐러드 1. 샐러드용 야채, 방울토마토는 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 닭 가슴살은 우유에 10분 정도 재워 비린내를 제거한다. 2. 키친타월로 닭 가슴살의 물기를 제거한 뒤 적당한 크기로 잘라 소금, 후춧가루로 밑 간 한다. 밑 간 한 닭 가슴살에 밀가루 - 달걀 – 빵 가루 순서로 튀김 옷을 입힌다. 3. 미리...
찌뿌둥한 장마철엔 ‘핫요가’가 제격? 2013-07-29 09:38:05
주의를 기울여야 한다. 과일과 야채를 통해 수분과 비타민, 무기질 등을 충분히 섭취하고 샐러드나 유제품, 견과류도 챙겨 먹는 것이 중요하다. 장마철에는 내부에서 활동하는 시간이 늘어날수록 자신도 모르게 식사량이나 간식량이 늘어난다. 이를 위해 식사일기장에 꼼꼼하게 기록하는 습관을 기르는 것이 좋다. 다이어트...
[스타 뷰티] 물오른 그녀, 김미연의 뷰티 시크릿 공개! 2013-07-25 16:27:55
속을 비워두기보다는 영양소가 풍부한 과즙, 야채 주스 등을 간단하게 마시면 점심 시간에 과식하는 것을 예방할 수 있다. 점심은 가볍게 먹어 식곤증을 막는다. 과식을 하게 되면 일의 효율이 떨어지기 때문에 먹고 싶은 것은 주로 저녁에 먹는다. 대신 이른 시간에 먹고 운동을 한다. 그리고 직접 음식을 만들어 먹는 ...
CJ푸드빌, 외식 6개 브랜드 여름 신메뉴 출시 2013-07-11 13:10:34
신메뉴 2종과 함께 샐러드와 튀김, 유부초밥 등을 구성해 보다 든든하게 즐길 수 있는 반상 메뉴 2종도 함께 선보였으며 신메뉴 주문 고객이 생맥주나 정종 1잔을 주문할 경우 추가 한 잔을 무료로 제공하는 이벤트도 실시한다. 건강하고 신선한 씨푸드 레스토랑 씨푸드오션(www.seafoodocean.co.kr)과 피셔스마켓...
늦었다고 생각할 때는 진짜 늦는다! “이제는 빼야 할 때” 2013-07-04 09:38:02
꼽은 바 있다. 종이컵 3개에 밥, 반찬, 야채나 과일을 담아 먹는 방법으로 자신이 먹는 양을 정확히 파악해 과식을 방지하는 것이다. 음식의 종류를 제한하지 않으면서 세 컵이나 먹었다는 심리에 양 조절이 비교적 쉬운 만큼 스트레스를 받지 않으면서 살을 뺄 수 있는 방법이다. 단 칼로리가 그다지 높지 않기 때문에...
[한경에세이] 호텔 세면대에 생수가 있는 까닭 2013-07-02 17:18:40
있다. 동남아에선 아침 뷔페에 나오는 과일이나 야채샐러드를 씻는 물이 지하수일 가능성이 크고 한국처럼 위생적인 수돗물로 세척하지 못하는 경우가 많다. 한국 여행객은 현지국가도 한국처럼 위생관리에 철저할 것이라고 믿는 경우가 많다. 여행객들의 이런 착각으로 여행기간 내내 물갈이 설사로 고생하는 경우를 너무 ...
"농업에 첨단 IT접목"…실리콘밸리·살리나스밸리 손잡았다 2013-06-30 17:00:29
붙어 있는 센서는 야채가 고객에게 판매될 때까지 제품의 상태를 점검해 생산자의 컴퓨터로 보내준다. 이전에 미국 곡창지대인 중서부 지역에서 쌀, 밀 등 장기 저장이 가능한 농산품에 일부 자동화 프로세스가 도입된 적은 있다. 하지만 상추, 딸기 등 금방 상하는 채소, 과일의 생산 및 유통에 첨단 기술이 적용되는 건...
이젠 엄마가 만들어줄게! 가정식 건강 간식 2013-06-14 11:23:15
되기 쉽다. 양상추, 토마토 등 신선한 야채로 만든 엄마표 샌드위치는 든든하면서도 영양 가득한 샌드위치가 완성된다. 야채샐러드로 속을 넣으면 야채가 아삭아삭 씹혀 아이의 식감과 먹는 즐거움까지 더해준다. 보만(bomann) 샌드위치 메이커는 조리열판에 준비된 음식을 넣고 여닫이 뚜껑을 덮으면 샌드위치가 손쉽게...
[웰빙맘 프로젝트] 하체 다이어트, 혈액순환부터 해결하자 2013-06-10 09:14:12
낮고 식이섬유가 풍부하다고 해서 야채는 무조건 많이 섭취하는 것이 좋다고 생각하는데 하체 비만일 경우에는 야채 섭취에도 주의가 필요합니다. 생야채와 샐러드는 일반적으로 비만 해소에 도움이 되지만 하체 비만인 사람들에게는 좋지 않습니다. 오히려 부종이 생길 수 있기 때문에 채소를 섭취하려면 생으로 먹는...
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