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40년간 강남 아파트값 84배로…삼겹살값은 10배로 2020-03-29 11:22:09
값(4㎏ 환산 기준)이 3천원에서 9천500원으로 3.2배로, 닭고기는(1㎏ 환산 기준) 1천400원에서 4천656원으로 3.3배로 오르는 등 대부분의 식자재 가격 상승폭은 40년간 9배를 넘지 않았다. 같은 기간 1인당 GDP 상승폭을 고려하면 체감 가격은 크게 떨어진 것이라는 게 연구소의 설명이다. 반면 서울 강남 아파트값은 1인당...
김수미가 만들면 육전도 다르다...뒷다리 살로 돼지고기 육전 만들어 2020-03-24 22:20:00
입맛을 사로잡았다는 후문이다. 비싼 소고깃값 때문에 육전을 풍족하게 즐기지 못한 이들을 위한 김수미표 돼지고기 육전도 공개된다. 담백한 돼지 뒷다리 살을 사용해 맛은 물론, 저렴한 가격까지 자랑하는 돼지고기 육전이 소고기 육전의 대체 반찬으로 등극할 수 있을지 궁금하다. 이어 냉장고에서 쉽게 볼 수 있는 닭고...
'수미네 반찬' 잠들지 못한 야식 세포를 깨우는 메뉴 공개 2020-03-24 15:07:00
사로잡았다는 후문이다. 비싼 소고깃값 때문에 육전을 풍족하게 즐기지 못했던 이들을 위한 김수미표 돼지고기 육전도 공개된다. 담백한 돼지 뒷다리 살을 사용해 맛은 물론, 저렴한 가격까지 자랑하는 돼지고기 육전이 소고기 육전의 대체 반찬으로 등극할 수 있을지 모두의 관심이 주목된다. 이어 냉장고에서 쉽게 볼 수...
중국 12월 돼지고기 가격 97% 올라…소비자물가 4.5% 상승 2020-01-09 11:56:44
고깃값도 뛰었는데 소고기와 양고기, 닭고기, 오리고기, 계란 등이 7.3∼20.4% 상승했다. 채소 가격은 10.8% 올랐다. 비식품가격은 1.3% 상승했다. 중국 정부는 이달 춘제(春節·중국의 설)를 앞두고 중국인의 '주식'으로 꼽히는 돼지고기 가격을 안정화하기 위해 육류 수입을 늘리고 냉동 돈육 비축분을 잇달아...
길거리엔 가성비 甲 '미쉐린 요리', 루프톱 바에선 야경 보며 칵테일 한잔 2020-01-05 15:12:08
‘사테’는 향신료를 입힌 양고기·닭고기·소고기 등의 꼬치구이를 땅콩 소스에 담가 먹는 음식으로 싱가포르산 맥주인 ‘타이거’와 함께 먹기 좋다. 길거리에서도 맛볼 수 있는 미쉐린 음식 경치 좋은 레스토랑에서만 싱가포르의 요리를 맛볼 수 있는 건 아니다. 거리에 모여 있는...
"바둑 빼곤 '숙맥'…세계 男女통합 챔프 탐나요" 2019-11-21 17:58:18
값진 경험을 했다”고 소감을 밝혔다. 그는 전날 서울 한국기원 바둑TV스튜디오에서 열린 대회 결승 3번기 제2국에서 오유진에게 221수 만에 흑 불계승을 거두며 제22기와 제23기에 이어 대회 3연패를 달성했다. 국내 1위 닭고기 생산업체 하림이 후원하고 한국경제신문사가 주최하는 이번 대회에서 그는 우승상금으로...
[마켓인사이트] 하림그룹 지배구조 개편 속도낸다 2019-11-19 17:13:07
냈다. 공급 과잉으로 닭고기값이 하락하고 있는 데다 업계 내 ‘제 살 깎아 먹기식’ 경쟁이 심화하고 있어서다. 하림그룹 사업은 크게 축산(사료, 돈육, 육계, 육가공 등), 유통(홈쇼핑), 해운 부문으로 나뉜다. 지난해 하림그룹 전체 매출 중 축산 부문은 약 54%를 차지해 가장 컸고 유통과 해운이 각각 7%,...
값 올리려고…"씨닭 생산 줄이자" 담합 4곳에 3억원대 과징금 2019-11-04 12:00:08
줄이기로 합의했다. 닭고기(생닭·가공육) 생산용으로 사육되는 닭이 '육계'인데, '종계'와 '원종계'는 육계의 부모 닭과 조부모 닭에 해당한다. 종계 판매시장 1, 2위 사업자인 삼화원종과 한국원종은 원종계 수입량 제한 합의와 별개로 종계 판매가격을 3천500원으로 500원 인상하는 '가격...
[독자의 눈] 돼지열병 확산, 식량안보 점검해야 2019-10-27 17:01:10
많이 심각해진다. 돼지고기는 닭고기, 소고기 등 대체 육류가 있지만, 주식인 쌀이나 곡물이 부족해지면 큰 위험에 처할 수밖에 없다. 우리나라는 이런 ‘식량 위험’에 얼마나 대비하고 있을까. 한국농촌경제연구원이 유엔식량농업기구(FAO) 산하 농산물시장정보시스템(AMIS)의 데이터베이스를 토대로 산출한...
뚝뚝 떨어지는 돼지고깃값…소매가 100g당 1천900원대로 하락 2019-10-13 06:03:00
처한 양돈 농가를 돕기 위해 할인행사를 기획했다"고 말했다. 이마트에서 ASF가 처음 발생한 지난달 17일부터 이달 10일까지 국산 냉장 삼겹살 매출은 작년 동기 대비 17.8% 감소한 반면 돼지고기 대체재라 할 수 있는 수입 소고기와 닭고기 매출은 각각 75.4%, 38.1% 급증했다. passion@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...