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식약처 "기름유출 해역 수산물서 벤조피렌 검출 안돼" 2014-02-18 11:22:34
가막만 및 여자만은 33.7∼124ng/g)와 유사한 수준이었다.이는 미국 noaa(해양기상청)기준인 4000ng/g에 비하면 훨씬 낮은 농도다.이번 수산물 안전성 조사는 홍합, 굴, 바지락, 전복, 소라, 해삼, 우렁쉥이, 성게, 숭어, 조피볼락, 도다리, 노래미 등을 대상으로 이뤄졌다. 한경닷컴 노정동 기자 dong2@hankyung.com...
<설 선물은 '싸고 알찬' 보령 특산품으로> 2014-01-16 10:56:11
무창포항 인근 바다에서 잡히는 도다리, 백조기, 박대, 우럭, 도미등 해산물을 반 건조시킨 명품선물세트도 인기를 얻고 있다. 도미, 우럭, 백조기,간자미 등이 포함된 1∼4호 세트는 설을 맞아 10∼15% 할인된 5만∼15만원에 판매된다. (무창포수산물 www.muchangpomall.com, ☎ 041-933-2524) yej@yna.co.kr(끝)<저 작...
[천자칼럼] 겨울진미 방어 2013-12-27 21:55:17
봄 도다리, 가을 전어, 겨울 방어라고 했다. 방어 맛이 가장 좋은 시기는 12월과 1월이다. 늦가을부터 식탁에 오르기는 하지만 쫄깃한 맛이 최고조에 이르는 때가 이 무렵이다. 방어는 주로 동해안과 부산 다대포, 제주 앞바다에서 낚시로 잡는다. 이곳은 캄차카반도에서 여름을 보낸 방어가 대만 해역으로 이동하는 중간...
'응답하라1994' 쓰레기, 정은지-서인국 일행 보더니…'발칵' 2013-12-14 09:40:09
나 째려 보는 거냐? 가시나 생긴 건 꼭 도다리 같이 생겨가지고.."라고 짜증을 냈고, 시원은 쓰레기에게 도다리 같이 생겼다고 놀려 결국 두 사람은 격투극을 벌였다. 한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com ▶'박람회장 발칵' 주식 자동매매 프로그램 등장 ▶ 별장으로 쓰면서 은행이자 3배 수익 받는곳?
'깨가 서 말' 못잖은 고소함의 향연, 참가자미회 2013-09-30 09:39:36
도다리가 상에 오르기도 한다. 대왕암참가자미의 사공 혁 대표는 “공급과 유통이 쉬우면 일단 내가 편하고, 가격도 저렴해지니 소비자도 좋겠지만 관리를 어떻게 했는지, 방부제를 먹였는지, 수입산인지 등의 여러 걱정에서 자유로울 수 없다”며 “가뜩이나 수산물에 대한 안전이 위협받고 있는 요즘이기에 더욱더 청정...
[천자칼럼] 가을 전어 2013-09-05 18:03:51
봄철 도다리라면 가을에는 단연 전어다. 한자로 ‘가을 물고기’라는 뜻의 추어(鰍魚·미꾸라지)도 가을 전어에는 어림없다. 청어과의 난류성 어종인 전어는 봄에 북상해 7~8월 산란을 마친 뒤 9~10월이 한창 기름기가 오르고 살이 붙을 때다. 11월 중순 이후엔 뼈가 억세진다. 따라서 추석 전후 보름이 전어맛이 가장 좋은...
<추석 선물은 실속있는 '보령 특산품'으로> 2013-09-05 10:45:36
무창포항 인근 바다에서 잡히는 도다리, 백조기, 박대, 우럭, 도미등 해산물을 반건조시킨 명품선물세트도 인기를 얻고 있다. 도미, 우럭, 백조기 등이 포함된 1∼5호 세트는 추석을 맞아 10∼15% 할인된 5만∼15만원에 판매된다. (무창포수산물 , www.muchangpomall.com, ☎ 041-933-2524) yej@yna.co.kr(끝)<저 작 권...
[천자칼럼] 아, 영도다리 2013-07-26 17:02:57
영도다리 노래에는 하나같이 ‘난간’이 등장한다. 고달픈 삶에 지쳐 희망줄을 놓아버린 사람들과 전쟁통에 가족을 다 잃은 사람들이 차가운 바다 속으로 몸을 던졌던 눈물의 난간. 살아남은 사람들도 고단하기 짝이 없었다. 봉래산 언덕배기 ‘하꼬방’에서 밤새 깡통지붕을 만들던 노인, 탈색 바지에 러닝셔츠 바람으로...
윤후 건강이상, `아빠 어디가` 녹화 취소‥"얼마나 아프길래" 2013-05-13 16:20:24
5일 `아빠 어디가`’에서 전라남도 여수시 남면 안도리의 동고지 마을로 떠난 멤버들의 이야기가 그려졌다. 이 날 윤민수는 식탐의 뜻을 묻는 윤후에게 이를 설명하며 ‘후 도다리’라는 애칭을 붙여줬다. 윤민수는 아귀를 설명하며 ‘후귀’라는 별명을 붙여 웃음을 자아냈다. 윤후의 감기 소식을 접한 네티즌들은...
[Travel] 남해안 초원서 양몰이하는 아이들…여기가 동화세상 2013-05-12 18:08:41
별미인 도다리쑥국으로 유명하다. 남면 덕월리 전망대횟집(055-863-5705)은 생선회도 뛰어나지만 무엇보다 주변 경치가 일품이다. 멸치쌈밥을 먹고 싶다면 지족리 죽방렴 근처에 있는 단골식당(055-867-4673)으로 가면 된다. 잠자리는 힐튼 남해 골프&리조트(hiltonnamhae.co.kr)가 전국적으로 유명하지만 싸지는 않다. 2인...