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日 조미료 회사, 삼성도 울고 갈 '반도체 슈퍼 갑' 된 사연 [황정수의 반도체 이슈 짚어보기] 2021-02-06 15:32:23
핵심 재료인 'ABF'를 일본의 조미료 회사가 만든다는 것이다. 업체 이름은 '아지노모토(Ajinomoto)'다. 아지노모토(味の素)는 '맛의 근원'이란 뜻이다. 아지노모토 홈페이지에 따르면 1909년 '아지노모토'라는 이름의 MSG를 이케다 기쿠나에 박사가 개발했다고 한다. 다시마국물과 두부를...
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콜라·사이다·햄버거·즉석밥…서민 먹거리 가격 줄줄이 오른다 2021-01-31 18:00:59
3900원에서 4300원으로 가격이 올랐다. 풀무원도 최근 두부와 콩나물 가격 인상을 결정했다. 두부와 콩나물 가격은 10~14% 안팎으로 인상될 예정이다. 풀무원의 가격 인상은 2019년 2월 이후 약 2년만이다. 찌개에 사용되는 통조림류도 가격이 껑충 뛰었다. 샘표는 김치찌개 전용 꽁치 280g·400g, 조림전용 고등어 등...
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사과 50% 뛰고, 계란 한판에 6천원…주부들 "한숨밖에 안 나와" 2021-01-17 17:21:26
가공식품 가격도 꿈틀거리고 있다. 식품업체들이 원가 상승을 이유로 가격 인상에 나서고 있다. 풀무원은 이달 중 두부 가격을 최대 14%, 콩나물 가격은 최대 10% 인상하기로 했다. 현재 4000원대 후반인 풀무원 국산 콩두부(300g) 제품은 조만간 5000원을 넘어설 전망이다. 풀무원 관계자는 “지난해 장마와 폭우 등으로...
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"양파·달걀값이 미쳤어요"…뛰는 밥상물가에 소비자 한숨 2021-01-15 05:30:00
걱정이 더 커질 수밖에 없는 상황이다. 일부 식품업체는 가격 인상을 예고했다. 풀무원은 최근 주요 유통업체들에 두부와 콩나물 가격을 각각 8∼14%, 8∼10% 인상하겠다는 공문을 보냈다. 구체적인 인상 시점은 아직 정해지지 않았다. 풀무원 관계자는 "지난해 장마와 폭우 등으로 콩 생산량이 20% 가까이 급감해 원재료...
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폭설·한파에 배달 막히자 편의점 반찬·야식 동났다 2021-01-14 17:14:01
신선식품 수요가 증가하자 대형마트와 거래하던 업체에서 납품 문의가 온다”고 말했다. 편의점 특유의 다양한 마케팅을 활용하기도 한다. 예컨대 CU는 두부 두 개를 사면 하나를 무료로 주는 ‘2+1’ 행사로 두부 한 개 가격을 대형마트의 3분의 2 수준으로 낮췄다. 세븐일레븐 관계자는 “최근 이색 식품 등 장보기 품...
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'디딤' 자사 브랜드 활용한 간편식 제품 확대, RMR시장 선두 기업 꿈꾼다 2020-12-21 16:26:20
산지직송 선물세트, 두부과자, 양파과자와 같은 건강한 주전부리 제품들이 판매되고 있다. 집쿡마켓 오프라인 매장의 경우 간편식과 가볍게 술 한잔할 수 있는 분위기의 형태의 매장 오픈도 계획 중이다. ▲ 디딤 2021년 목표는 간편식 매출 연 60억 이상 디딤은 내년 간편식 매출 확대를 위해 MOU를 맺은 프레시지와 함께...
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"3단계서 택배 되나요? 마트 닫나요?"…유통업계 'A to Z' [팩트체크] 2020-12-18 12:08:34
SSG닷컴이나 마켓컬리도 3단계 격상시 정상적으로 운영한다. 업체들은 일부 생필품 및 식료품에 대한 주문이 늘어날 것에 대비해 재고를 살피고 있다. 실제 코로나19가 확산하며 지난 주말인 12~13일 SSG닷컴의 매출은 전주보다 21.8% 증가했다. 전월 동기 대비로는 41.9% 늘어난 수치다. 마켓컬리의 이달 11~15일 매출...
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"반려동물 분실 걱정 끝"... 위치기반 서비스 탑재한 반려동물 전용 SNS `펫스타그램` 2020-11-13 09:00:00
판매를 진행하고 있다. 브레멘의 대표 상품인 `팝콘두부모래`는 이미 시장에서 프리미엄 상품으로 알려져 있다. 지난 7월에는 크라우드 펀딩 플랫폼 와디즈에서 펀딩 4783%를 달성하며 주목을 받았다. 한편 브레멘은 해외 중국 상하이 프리미엄 프랜차이즈 전문업체 KoKoWan과 거래계약을 체결하고 중국 충칭 Mayda그룹...
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지구를 위한 선택…"먹는 것도 남다르게" [신인류의 시대] 2020-10-29 17:41:34
신선미 기자입니다. <기자> 두부면으로 만든 `숙주파스타`, 패티뿐만 아니라 빵과 소스까지 모두 식물성 재료로 만든 `햄버거`. 채식지향 소비자들을 위해 국내 식품업체들이 내놓은 상품입니다. 이들은 어떤 음식을 먹을지 선택하는 것에 따라 앞으로 살아갈 환경과도 밀접하게 연결돼 있다는 인식에, 비싼 가격을...
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"美 가짜고기여도 `고기맛` 나는 걸 선호…유럽은 달라" [2020 쇼퍼런스] 2020-10-21 17:27:32
식물성 단백질로 만든 햄버거 패티를 외식업체에 주로 공급하고, 비욘드 미트는 식물성 햄버거 패티, 소시지 등을 대형할인점 등 소매점에 납품, 판매한다. 3억 명이 넘는 인구와 햄버거나 핫도그 소비가 일상적인 식생활 패턴이란 점에서 미국 대체육 시장에선 햄버거 패티가 주류를 차지할 수 밖에 없는 셈이다. 실제로...
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