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백년가게 대표 등 성공 CEO가 소상공인 혁신 지원 2021-04-01 06:00:10
생활의달인 맛집, 배달의민족의 배달대상 수상 기업 대표 등이 소상공인의 상품과 서비스 개발, 경영혁신, 온라인 판로 개척 등 사업 전반을 지원하고 중기부는 그 과정에서 사업장별로 최대 1천만원을 지원한다. 백년가게는 업력 30년 이상 된 가게 중 경영자의 혁신 의지, 제품·서비스 차별화, 영업 지속 가능성 등을...
오뚜기 vs 풀무원 '들기름 싸움' 2021-03-31 17:09:15
용인의 막국수 맛집인 ‘고기리막국수’ 출시와 맞물린 신경전이라는 관측이 지배적이다. 연간 30만 명이 다녀가는 전국구 맛집 대표 제품의 간편식이 나온다는 소식에 SNS는 3월 초부터 들썩였다. 30일 0시 오뚜기가 배달의민족 ‘배민라이브’를 통해 출시하자 2만9000세트가 완판됐다. 이번 들기름 공급 중단을 두고...
[단독] 오뚜기의 들기름 '공급중단'에 풀무원 '패닉' 왜? 2021-03-31 11:39:35
주요 신제품으로 용인의 막국수 맛집인 '고기리막국수'와 협업한 제품을 선보였다. 연간 30만 명이 다녀가고, 1시간씩 줄 서서 먹는 전국구 맛집 대표 제품이 오뚜기 간편식으로 나온다는 소식에 SNS는 3월 초부터 들썩였다. "출시일이 언제냐", "무조건 대량구매각이다" 등의 이야기가 쏟아져 나왔다. 지난 30일...
'실화탐사대' 철가방 맨 현대판 노예...3년간 시달렸다 2021-03-27 21:10:00
한 유명 배달 기사. 그 주인공은 맛집으로 소문난 한 중국집의 여성 배달 기사 정임(가명) 씨. 그가 얼마 전, 충격적인 고백을 했다. 자신은 지난 3년간 현대판 노예처럼 일했다는 것. 그러나 그가 일한 중국집의 사장 부부는 그의 말이 모두 새빨간 거짓이라고 주장한다. 과거 정임(가명) 씨의 잘못으로 큰 빚을 졌을 때...
'외식하는 날 at home' 왕빛나, "SNS에 음식 사진 게시, 소속사에서 제지" 2021-03-23 20:14:00
“소속사 대표님이 ‘배우인데 맛집 블로거처럼 맛집 사진만 올리냐. 연기하는 모습 등을 올렸으면 좋겠다’라고 했다. 그래서 요즘은 음식 사진을 다 못 올린다. 올리고 싶어도 참고 걸러서 올리고 있다”고 SNS에 음식 사진 게재하는 것을 자제하고 있음을 전했다. 왕빛나는 “흰쌀 밥 한 그릇 뚝딱할 수 있는 밥도둑...
‘외식하는날 앳 홈’ 왕빛나 “SNS 음식 사진 게재, 소속사에서 제지하더라” 2021-03-23 10:20:07
블로거처럼 맛집 사진만 올리냐. 연기하는 모습 등을 올렸으면 좋겠다’라고 했다. 그래서 요즘은 음식 사진을 다 못 올린다. 올리고 싶어도 참고 걸러서 올리고 있다”고 SNS에 음식 사진 게재하는 것을 자제하고 있음을 전했다. 왕빛나는 “흰쌀 밥 한 그릇 뚝딱할 수 있는 밥도둑 메뉴를 알려주세요”라는 고민을...
'라방 지각생' 배민에 오뚜기 팔도 롯데까지 열광하는 이유 2021-03-22 15:36:16
맛집 사장님들 "우리도 배민 라방 원해요" 배민이 푸드 라이브에서 갖고 있는 가장 큰 강점은 전국 맛집 DB다. 그 동안 전국의 장사 잘되는 집, 잘 팔리는 메뉴의 DB를 섭렵하고 있는 배민은 전국 배달 맛집의 인기 메뉴를 밀키트 상품으로 만들고 있다. 배민 라이브에서만 선보이는 신제품과 제철음식, 지역특산물 등도...
'외식하는 날 at home' 강재준, "홍윤화 부부와 돈까스 50만 원어치 25분 걸려"...먹부심 자랑 2021-03-16 20:10:00
부부에 대해 “정말 친하다. 최근에도 돈까스 맛집을 다녀왔다”고 말문을 열었다. 이를 듣던 강재준은 “맞다. 다녀왔다”며 “돈까스 옆에 고깃집에도 같이 가서 먹었는데 순식간에 50만원 정도가 나왔다. 우리 50만원 먹는데 몇 분(分) 걸렸죠?”라고 홍윤화에게 물었다. 홍윤화는 “25분 정도 걸렸다”고 대답해 모두를...
‘외식하는날 앳 홈’ 강재준 “홍윤화 부부와 고깃집行, 25분 만에 50만원어치 먹었다” 2021-03-16 10:30:08
대해 “정말 친하다. 최근에도 돈까스 맛집을 다녀왔다”고 말문을 열었다. 이를 듣던 강재준은 “맞다. 다녀왔다”며 “돈까스 옆에 고깃집에도 같이 가서 먹었는데 순식간에 50만원 정도가 나왔다. 우리 50만원 먹는데 몇 분(分) 걸렸죠?”라고 홍윤화에게 물었다. 홍윤화는 “25분 정도 걸렸다”고 대답해 모두를...
진짜 경쟁력은 실리콘밸리 문화…"매년 수천 개 신사업 실험" 2021-03-14 17:25:35
1배달’ 서비스가 대표적이다. 수많은 실험 끝에 각 지역 맛집은 배달 시간이 길어질수록 가게 명성에 해가 될 것으로 보고 배달을 꺼린다는 점에 착안했다. 일각에선 쿠팡이 갑작스럽게 거대 조직으로 성장한 만큼 조직 운영상 약점이 노출되고 있다는 지적도 나온다. 한 온라인 판매업자는 “다른 온라인 쇼핑몰은...