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“벌써 성주 참외가 나왔네” 2019-03-19 17:26:23
[ 허문찬 기자 ] 롯데마트가 오는 27일까지 경북 성주에서 올해 처음 수확된 참외(1.5㎏ 1봉)를 1만900원에 판매한다. 성주 참외는 일조량이 높고 땅이 비옥한 곳에서 자라 과육이 단단하고 과즙이 풍부하며 당도가 높은 것이 특징이다. 허문찬 기자 sweat@hankyung.com
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"북아프리카 사막은 로마시대엔 비옥한 농토였죠…아랍 점령 후 사유재산권 폐지로 황폐화 됐죠" 2019-03-18 09:02:21
비옥한 농토였다고 한다. 우거진 수풀과 기름진 토양은 어디로 가고, 어떻게 부슬부슬 모래 먼지가 흩날리는 사막만 남게 되었을까.일반적으로 사막화는 기후 변화에 따라 진행된다고 알려져 있다. 하지만 최근 연구 결과에 따르면, 북아프리카의 사막화는 잘못된 제도가 만들어낸 비극적인 결과물이라는 쪽이 힘을 얻고...
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봄에 나온 여름 과일…롯데마트 올해 첫 '성주 참외' 판매 2019-03-14 09:43:57
예정이다"라고 말했다. '성주 참외'는 비옥한 토질과 충분한 일조량으로 전국 참외 생산량의 90% 이상을 차지하는 경북 성주군에서 재배된 상품이다. 과육이 단단하고 과즙이 풍부하며 당도가 높다고 평가받는다. 오는 20일까지 롯데·KB국민·NH농협카드로 결제하면 기존 판매가보다 10% 할인된 가격에 살 수 있...
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하이트진로 6년만의 신제품 '청정라거 테라' 출시(종합) 2019-03-13 11:52:12
보리 생육에 최적화된 일조량과 강수량, 비옥한 검은 토양을 갖춘 지역으로 꼽힌다. 테라라는 제품명도 이 지역의 이미지와 청정성, 자연주의를 반영해 결정됐다. 하이트진로는 호주가 다보스 세계경제포럼(WEF)에서 발표되는 환경성과지수(EPI)의 대기 질 부문에서 1위를 차지한 국가라면서, 신제품은 미세먼지 시대를...
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수입맥주 공세 맞선다…하이트진로, 새 맥주 '테라' 출시 2019-03-13 09:00:10
생육에 최적의 일조량과 강수량으로 유명하고, 비옥한 검은 토양(black soil)이 특징이다. '테라'라는 명칭도 골든트라이앵글 지역의 이미지와 청정, 자연주의를 반영했다. 또 발효 공정에서 자연적으로 발생하는 탄산만 100% 담았다. 이를 위해 리얼탄산을 별도로 저장하는 기술과 장비를 새롭게 도입했다. 100%...
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"청정라거 시대 연다" 하이트진로 맥주 '테라' 출시 2019-03-13 09:00:00
보리 생육에 최적화된 일조량과 강수량, 비옥한 검은 토양을 갖춘 지역으로 꼽힌다. 테라라는 제품명도 이 지역의 이미지와 청정성, 자연주의를 반영해 결정됐다. 하이트진로는 또한 발효 공정에서 자연 발생하는 탄산만을 사용하기 위해 별도 저장 기술과 장비를 새로 도입했다. 이를 통해 라거 특유의 청량감을 강화하고...
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폼페이오 "수주 내 평양에 협상팀 보내기를 희망"(종합) 2019-03-05 16:11:57
비옥한 곳…루비콘강 건널 수 있기를" (서울=연합뉴스) 이윤영 김정은 기자 = 마이크 폼페이오 미국 국무장관은 4일(현지시간) 베트남 하노이 북미정상회담의 후속 협상과 관련해 "향후 수주 내에 평양에 (협상)팀을 보내기를 희망하고 있다"고 밝혔다. 아이오와 주를 방문 중인 폼페이오 장관은 이날 아이오와 최대규모의...
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'미생물이 효자' 농산물 품질 높이고 축사악취 잡는다 2019-03-05 11:38:18
수요일 공급한다. 농업유용 미생물은 토양 비옥도를 증진해 작물 생육을 촉진한다. 친환경 방제 효과도 있어 건강한 농산물 생산에 기여한다. 가축 사료와 혼합하면 소화율을 높이고, 축사악취 저감 효과도 뛰어나 농가들에 인기가 높다. 장성군은 미생물 품질을 높이고자 매주 품질검사를 시행하고, 연 2회 이상 전문기관...
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연신내 <이네쵸>의 본향, 일본음식의 수도 교토 2019-02-21 09:00:00
교토 일대는 예로부터 수질이 좋고 토양이 비옥해 양질의 채소가 풍부했다. 여기에 교토의 관문 구실을 했던 오사카로부터 싱싱한 해물을 공급받았다. 1000년을 이어온 교토의 귀족문화와 전통은 교토식 전통요리인 교료리(京料理)로 발전했다. 산과 바다 평야의 식재료가 풍부했던 프랑스에서 대혁명 이후 프랑스요리 문화...
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[한경에세이] 차근차근 천천히 2019-02-19 17:31:27
땅이 비옥해진다. 땅이 비옥하면 열매가 여문다. 차근차근 천천히.”1919년 태어난 남기동 선생님은 올해 100세다. 경성제국대에서 요업을 전공하고, 광복 후 중앙공업연구소에서 시멘트 기술을 개발했다. 국내 최초로 1957년 문경에 시멘트 공장을 짓고, 그 기술을 한국뿐 아니라 인도네시아에 전파한 분이다. 인생을...
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