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日 스가, 탈석탄 사회 선언…"2035년 친환경차 100%로" 2021-01-18 17:29:08
세계적인 관광대국으로 가기 위해 사케와 일본소주 등 문화 자산을 세계무형문화유산에 등록시키겠다”는 목표를 공개했다. 주변국과의 외교관계를 언급하면서 한국을 미국, 북한, 중국, 러시아, 아세안(동남아국가연합)에 이어 마지막으로 소개했다. 스가 총리는 “한국은 중요한 나라”라면서도 “양국관계가 매우 어려운...
스가 "日 연구개발비 5년내 1266조…사케·소주 세계유산 등재" [정영효의 인사이드 재팬] 2021-01-14 08:45:19
120조엔(약 1266조원)으로 늘리고, 사케와 일본소주를 세계문화유산으로 등재해 일본을 세계적인 관광대국으로 발돋움시키겠다는 국가 정책을 밝힌다. 니혼게이자이신문은 스가 총리가 오는 18일 취임 후 첫 일본 정기 국회 시정연설을 통해 "그린(탈석탄사회) 성장전략으로 2050년까지 연간 190조엔의 경제효과를 낼...
그랜드 하얏트 서울 호텔, 벌교 제철 꼬막 활용한 ‘꼬막 프로모션` 진행 2021-01-08 15:30:05
튀김 등이 제공된다. 아울러 저녁 시간에 사케와 함께 가볍게 즐길 수 있도록 선보이는 텐카이의 4가지 꼬막 단품 요리는 꼬막과 백합으로 끓인 맑은 탕, 소면과 함께 제공되는 신선한 피조개 무침, 꼬막과 꽈리고추을 번갈아 끼워 구운 꼬치구이, 부추장으로 간을 한 꼬막 덮밥이다. 쌀쌀한 날이면 생각나는...
[B:인터뷰] 행복을 향한 직진, 모델 장유민 2020-12-28 15:18:50
사케, 소주). 먹는 것도 좋아하고, 요리도 좋아한다. 잘하는 데 플레이팅 때문에 잘 찍지도 못하고 배고픈데 못 기다리겠고해서 sns에는 올린 적이 없다. 자신있는 요리는? 한식이다. 요리하는 건 순두부찌개와 탕수육이 제일 자신 있다. 순두부는 구체적으로 해물순두부찌개를 좋아한다. 육류를 별로 안...
세종사이버대학교 바리스타·소믈리에학과, ㈜술샘과 상호협력 MOU 체결 2020-12-10 16:25:59
실습해보는 블랜디드 러닝(Blended Learning) 교육 프로그램을 진행 중이다. 이와 함께, 바리스타·소믈리에학과는 바리스타, 커피 로스팅 마스터, 소믈리에, 사케 소믈리에, 와인 어드바이저 등 다양한 식음료 전문 자격증 과정을 운영하고 있다. 바리스타·소믈리에학과는 12월 1일(화)부터 2021학년도 봄학기...
빈토리오, ‘호락 소주에어레이터’ 출시… 와디즈 펀딩 9031% 성공 2020-11-18 11:34:44
느낌으로 다가온다”라며 “위스키나 와인, 사케 등의 경우 전용 잔이나 마시는 예절 등이 보편화되어 있는 것에서 알 수 있듯이, 외국인들이 소주를 마시는 경우가 드문 것은 전용 액세서리가 없는 것도 큰 이유라고 생각했다. 이러한 고민 끝에 제작한 것이 호락 소주 에어레이터”라고 론칭 동기를 전했다. 이어 “그동...
빈토리오, `호락 소주에어레이터` 선보여... 와디즈 펀딩 성공 2020-11-13 12:55:12
느낌으로 다가온다"라며 "위스키나 와인, 사케 등의 경우 전용 잔이나 마시는 예절 등이 보편화되어 있는 것에서 알 수 있듯이, 외국인들이 소주를 마시는 경우가 드문 것은 전용 액세서리가 없는 것도 큰 이유라고 생각했다. 이러한 고민 끝에 탄생한 것이 호락 소주 에어레이터"라고 런칭 동기를 설명했다. 이어 "그동안...
한국 막걸리·일본 사케 '확' 싸진다…관세 철폐키로 2020-11-11 08:13:47
일본 사케, 맥주에 붙는 관세가 단계적으로 사라진다. 한국에서 판매되는 사케, 일본 맥주와 일본에서 팔리는 막걸리 가격이 상당 수준 낮아질 전망이다. 11일 아사히신문에 따르면 오는 15일 화상으로 열리는 역내 포괄적 경제동반자협정(RCEP)에서 한국과 일본 등 참가국들은 주류에 대한 관세를 철폐하는데 합의한다....
[김과장 & 이대리] 삼성전자 화성캠퍼스 직원들이 찾는 동탄 맛집 2020-11-09 17:03:17
일부러 찾아오는 손님도 많다. 사케동, 가츠동 등 각종 덮밥을 파는 이나카야는 점심시간이면 늘 붐빈다. 식당 내부는 좁지만 회전율이 빠르다. 인기 메뉴인 지라시스시 정식, 사케동에 올려져 나오는 회가 두툼하고 양도 많아 한 끼 식사로 손색이 없다. 동탄역 인근에 있는 ‘회 먹고싶은날에’도 직장인들이 저녁 시간에...
'토토로 일본에 진짜 있었어?'…관광객 사로잡은 놀라운 풍경 2020-09-27 08:57:53
화제가 되고 있다. 야마가타현 북부 사케가와무라(?川村)의 삼나무와 아오모리현 롯카쇼무라(六ケ所村)의 동굴이 주인공. 사케가와무라의 삼나무는 똥짤막한 토토로를 빼다박은 형체가 화제가 되면서 전국에서 관광객이 몰려든다. 수령 1000년 정도로 추정되는 이 나무는 원래 마을사람들이 신성시하던 나무였지만 이웃집...