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[김아름의 왜&때문에] 스타벅스 "제 샷 친구 주세요" 안되는 이유 2017-02-23 15:19:31
양파, 홍합과 오징어를 따로따로 구매했다고 믿는 고객은 없을 테니까요.하지만 여기서 한 가지 의문이 듭니다. 대부분의 카페들은 샷이나 시럽, 드리즐 등을 추가할 수 있도록 돼 있습니다. 물론 추가금을 내야 하죠. 스타벅스의 경우 전용 앱에서 나만의 음료를 조합해 주문할 수도 있습니다. 커피 음료에서 샷을 하나...
'집밥 백선생3' 백종원, 남상미 요리 실력 보더니… 2017-02-23 14:47:36
남상미는 "이거는 양파전인데"라며 감자보다 양파가 더 많이 들어 간 자신의 요리에 대해 실소를 터트렸다. 감자전을 맛본 남상미는 제작진에게 음식을 권했지만 차가운 답변만 돌아왔다. 한편 백종원은 제자들의 요리 솜씨에 대해 솔직하게 평가하면서 가장 요리 못 하는 제자로 남상미를 꼽았다.그는 "첫...
[여행의 향기] 매콤한 양젖치즈 넣은 송아지 곱창볶음 한국인 입맛에도 '딱' 2017-02-19 16:46:57
곱창의 촉감이 매끈하다. 이후 팬에 양파와 셀러리, 마늘을 살살 볶고 연기가 피어오르면 준비한 곱창을 넣는다. 빠르게, 센 불로 볶고 화이트와인이나 그라파(이탈리아의 증류주)를 흩뿌려 냄새를 없앤다. 그다음엔 신선한 토마토소스를 넣고 뭉근하게, 오래도록 끓인다. 쫄깃한 곱창을 좋아하는 한국인의 입맛에는 조금...
삼겹살과 상추·마늘 같이 먹어야 암 위험 낮춘다 2017-02-11 05:38:41
생기는 발암물질 셀러리·계피·양파가 독성 낮춰 [ 조미현 기자 ] 벤조피렌은 담배, 술, 석면 등과 함께 국제암연구소(iarc)에서 규정한 1급 발암물질입니다. 삼겹살 소고기 등을 조리할 때 탄수화물 단백질 등이 분해돼 자연적으로 생깁니다.식품의약품안전처 식품의약품안전평가원이 발표한 성정석 동국대 교수팀의 연구...
"양파·고추는 '식품'…농수산법 아닌 식품위생법으로 처벌" 2017-01-22 09:00:06
"우리 사회의 식습관과 보편적 음식물 관념상 생양파와 마른 고추는 식품으로 받아들여져 왔다"며 "생양파와 마른고추를 식품으로 취급해 그 위생을 감시할 필요가 있고, 식품에 해당하지 않는다고 해석하는 것은 사회 통념상 국민의 식습관에 부합하지 않는다"고 판단했다. 조씨는 2011년 중국에서 수입한 양파 1천t의 일...
[여행의 향기] 만리장성도 '식후경' 2016-11-13 16:09:22
가격이다. 애피타이저로는 양파 수프나 파스타를, 메인 메뉴로는 호주산 소고기 스테이크를 추천한다. 어머니는 마지막 식사를 무척 마음에 들어 하셨고, 나는 오랜만에 효녀가 된 기분을 만끽했다.창밖으로 비가 내렸다. 비 오는 베이징을 눈에 담으며, 따뜻한 커피를 홀짝이며, 여행을 갈무리했다. 사실 부모님과 떠나는...
‘집밥 백선생2’ 까면 깔수록 매력만점! 백종원표 ‘양파’ 요리 대향연 2016-08-30 21:31:55
백선생2’에서 양파 하나만으로도 갖가지 명품요리가 탄생하는 백종원의 마법이 펼쳐진다. 30일(오늘) 밤 9시 40분에 방송하는 tvN ‘집밥 백선생2’에서 요즘 제철인 양파를 주인공으로 한 다양한 집밥 레시피를 공개한다. 이날 방송은 “양파는 부 식재료 같은데 오늘의 주제라니 의외다”라는 장동민의 말처럼, 신선한...
[2016 리우 올림픽] 감동·유쾌함 주는 기업 캠페인 광고 '눈길' 2016-08-04 15:22:56
기존 1955버거에 남미를 대표하는 식재료인 할라피뇨와 양파, 매콤한 치폴레 살사소스 등을 가미해 전 세계 50여개 국가를 대상으로 ‘입맛’ 캠페인을 한다.대한민국 축구대표팀을 후원하는 나이키도 ‘#한계는없다’ 캠페인을 공개했다. 올림픽 공식후원사는 아니지만 20여개 개별 종목 후원 팀과...
에릭남, `집밥 백선생2`에서 요리 본색..."전여친도 맛있다고" 2016-07-26 11:47:35
백선생2’에 게스트로 출연한 ‘국민 남친’ 에릭남이 평소 즐겨먹던 시금치 요리로 숨겨둔 요리 본색을 드러낸다. 26일 밤 9시 40분에 방송될 tvN ‘집밥 백선생2’ 제19회의 주제는 시금치다. 무궁무진한 시금치의 매력을 느낄 수 있는 백종원표 시금치 레시피의 향연이 무더위에 입맛을 잃은 시청자들의 식욕을 자극할...
에릭남, 숨겨둔 요리실력 공개 “여자친구도 맛있다더라” 2016-07-26 09:48:02
생2’ 제19회 주제는 시금치다. 무궁무진한 시금치의 매력을 느낄 수 있는 백종원 표 레시피의 향연이 시청자들의 식욕을 자극할 전망이다. 특히 여섯 번째 일일 청강생으로 수업에 참여한 가수 에릭남이 미국에서 즐겨먹던 시금치 요리를 직접 선보일 예정이다. 그가 선보일 요리는 올리브유와 마늘, 양파, 시금치를 함께...