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포스코 '소재 독립'…광양에 리튬공장 짓는다 2019-09-03 17:46:43
소재를 미래 먹거리로 육성하고 있다. 2010년 리튬광석에 소금물을 반응시켜 고순도 리튬을 뽑아내는 기술을 세계 최초로 개발하기도 했다. 지난해 7월 취임한 최 회장은 소재 사업에 더욱 힘을 싣고 있다. 작년 말 조직개편에서 소재 사업을 ‘철강부문’과 같은 급의 ‘신성장부문’으로 격상한 게...
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교촌·멕시칸·처갓집이 탄생한 곳…대구는 '치킨 프랜차이즈'의 메카 2019-08-11 15:25:16
전기구이 한 닭을 소금에 찍어먹던 방식에서 벗어나 생닭을 소금물에 미리 담가놓는 염지법은 대구에서 처음 개발됐다. 또 간장 소스, 붉은 양념소스 등 다양한 소스를 사용하는 양념치킨과 가성비가 높은 이른바 ‘두 마리 치킨’이 시작된 곳도 대구다. 현재 우리나라 치킨 프랜차이즈 320개 브랜드 가운데 50%...
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[건강이 최고] 폭염에 땀이 비 오듯…소금, 먹어야 할까 2019-08-03 07:00:01
염도가 크게 높지 않은 수준에서 물과 소금물을 번갈아 마시는 게 좋다는 권고도 나온다. 강북삼성병원 김수근 교수는 "많은 작업장에서 아직도 고농도의 정제 소금을 비치하고 있지만, 이렇게 섭취하는 소금은 위점막을 자극해 위장 관련 질환을 유발하는 것은 물론 체내 삼투압 작용으로 체액을 더 끌어내 오히려 탈수를...
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"덥고 습한 여름철, 장보기는 1시간 안에 마치세요" 2019-07-24 10:13:36
때 체내 전해질 농도를 맞추기 위해 소금물을 마시는 경우가 있으나, 우리나라 국민의 나트륨 섭취량(3천669mg/일)은 필요량(1천500mg/일)보다 훨씬 많으므로 별도의 소금 섭취는 필요하지 않다. 식중독을 막으려면 장보기부터 주의를 기울여야 한다. 장을 볼 때는 상온 보관 식품부터 냉장·냉동식품, 육류, 어패류 등...
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여름 과학체험 한마당 '주니어 닥터' 대덕특구서 개막 2019-07-22 15:06:19
458회 펼쳐진다. 인공지능(AI)과 로봇, 소금물로 움직이는 자동차, 과학수사, 망원경으로 찾아보는 밤하늘 여행, 한국과학기술원(KAIST)과 함께하는 진학 멘토링 등 다채롭다. 이날 한국기초과학지원연구원(KBSI)에서 개막식 후 열린 주니어 닥터 과학 토크콘서트에서는 한국천문연구원 문홍규 박사, 한국원자력연구원...
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[알쏭달쏭 바다세상](20) "다른 나라 사람들은 저더러 바다 오이, 바다 쥐라고" 2019-07-14 08:01:04
내장을 빼내고 연한 소금물에 흔들어 씻은 다음 적당한 굵기로 썰어 요리에 사용한다. 건해삼은 물에 담가 하룻밤 정도 불려서 솔로 문질러 씻은 다음 길게 반으로 갈라 내장을 제거하고 다시 한번 깨끗이 씻어 끓는 물에 삶아 요리에 사용한다. pitbull@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
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스마트폰 방수기능 믿을 수 있나…"침수 시 유상수리" 2019-07-09 08:03:36
그러면 안 된다. 제품에 열이 가해지면 폭발하거나 변형, 고장이 일어날 수 있다. 제조사들은 제품이 깨끗한 물에 젖었을 때는 부드러운 천으로 제품에 묻은 물기를 닦아낸 뒤 완전히 말리라고 조언한다. 깨끗한 물이 아닌 소금물, 수영장물, 오일, 화학제품 등에 노출된 경우에는 깨끗한 물로 씻어낸 후 부드러운 천으로...
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스마트폰 방수 기능 믿지 마세요…"침수 시 기본 유상수리" 2019-07-09 07:10:01
된다. 제품에 열이 가해지면 폭발하거나 변형, 고장이 일어날 수 있다. 제조사들은 제품이 깨끗한 물에 젖었을 때는 부드러운 천으로 제품에 묻은 물기를 닦아낸 뒤 완전히 말리라고 조언한다. 깨끗한 물이 아닌 소금물, 수영장물, 오일, 화학제품 등에 노출된 경우에는 깨끗한 물로 씻어낸 후 부드러운 천으로 닦아 완전히...
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[알쏭달쏭 바다세상](19) 수영선수처럼 헤엄치는 조개…한번에 2ｍ 이동 2019-07-07 08:01:03
빨리 먹어야 한다. 손질할 때는 가리비를 소금물에 1시간 이상 넣어 해감한 뒤 깨끗이 씻어야 한다. 가리비는 구이, 찜, 탕, 죽 등 다양하게 조리할 수 있다. 싱싱한 가리비는 회로도 먹을 수 있지만, 국물 요리로 먹으면 더욱 좋고 채소와 함께 먹으면 서로 부족한 영양소를 보충해줄 수 있다. 가리비찜이나 구이를 할...
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[힐링푸드] 당뇨·관절염에 좋은 '멍게비빔밥'…."초고추장 넣어 드세요" 2019-05-31 08:57:04
됩니다. 멍게는 맹물에 씻으면 감칠맛이 없어지므로 소금물에 가볍게 헹구는 것이 좋습니다. ■ 멍게의 한방적 효능 해삼, 해파리와 함께 `3대 저칼로리 해산물`로 꼽히는 멍게는 칼륨, 칼슘, 철, 인 등 대사에 필요한 각종 무기질이 풍부한 건강식입니다. 멍게에는 노화방지에 효과가 좋은 `타우린`과 `콘드로이틴`이 ...
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