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GS25, 매일유업과 생크림도넛 솔티밀크·슈크림 2종 출시 2022-10-28 08:39:39
도넛은 기름에 튀겨 당일 생산·판매를 해야 맛을 유지할 수 있고 대량으로 생산할 수 있는 튀김 설비를 갖춘 제조업체가 많지 않아 편의점 도입에 한계가 있었다. GS25는 정제수를 넣지 않고 계란, 가공버터 등으로 배합한 도넛 빵을 사용해 식감을 살리고 냉장 유통 등으로 3∼4일 유통 기한 동안 원래의 맛도 유지할 수...
hy, `끼리치즈 디저트 세트` GS홈쇼핑 똑소리 2차 방송 확정 2022-10-13 13:58:46
외 유크림, 유단백, 소금만 사용해 만든다. 브랜드 철학에 맞춰 합성보존료, 합성착색료, 합성향료는 일절 넣지 않는다. 모든 제품은 프랑스 현지에서 생산한 끼리치즈를 함유했다. 특히, 홀케이크는 61.2%의 끼리치즈를 함유해 깊은 풍미와 진한 맛을 자랑한다. 강동완 hy 멀티영업2팀장은 "좋은 원료와 엄격한 공정으로...
포스코홀딩스, 아르헨 리튬 사업에 추가 투자 2022-10-11 18:05:31
전기자동차 60만 대분의 2차전지용 리튬을 생산하는 것이 목표다. 포스코홀딩스는 지난 7일 이사회를 열어 아르헨티나 살타주 옴브레 무에르토 소금호수에서 수산화리튬을 생산하는 2단계 사업을 승인했다고 11일 발표했다. 2단계 사업의 투자비는 10억9000만달러(약 1조5000억원)에 달한다. 포스코 아르헨티나법인과 국내...
갓구운 빵 고집하는 프랑스…"버리는 빵 재활용합시다" 2022-09-15 17:13:04
맞먹는 양의 빵이 버려지는데, 특히 제빵사는 매일 생산하는 양의 15%를 폐기 처분하는 실정이다. 이렇게 버려지는 빵은 연간 5만t에 달한다. 프랑스 식탁에서 끼니마다 신선한 빵을 먹으려 하는 분위기가 이같은 '낭비'의 원인 중 하나라고 더타임스는 짚었다. 프랑스에서는 전통 방식을 고집해 만든 빵이 금방...
괴산·해남군에 김치원료 공급단지 들어선다…580억원 투입 2022-08-31 11:00:04
대규모 저온저장시설과 절임 생산시설을 조성해 안정적인 김치원료 조달체계를 구축하기 위해 추진됐다. 괴산군과 해남군에는 향후 4년간 시설 구축비용 총 580억원이 투입된다. 부지 확보와 운영 경비 등은 지자체에서 자체 부담한다. 완공된 김치원료 공급단지는 배추 1만t(톤)을 동시에 저장해 저장과 수급안정 역할을...
[호텔소식] ‘한가위 마케팅 경쟁’ 특급호텔 풍성한 추석 선물세트…실속형 상품 다양화로 선택의 폭 넓혔다 2022-08-20 10:23:03
채끝 스테이크와 함께 곁들일 수 있도록 트러플 소금과 트러플 머스타드를 제공한다. 원하는 구성으로 선택할 수 있다. 명품 한우 VIP 세트는 1++ 등급 한우 중에서도 소량 생산되는 가장 높은 마블링 스코어 No.9의 최고급 부위를 세트로 구성했으며 소 한 마리에서 생산되는 핵심 부위만을 엄선해 구이용부터 고급 특수...
분류 없는 신기술 제품도 신속 허가…해외 임상약도 국내 사용(종합) 2022-08-11 11:00:53
표시·광고를 허용하기로 했다. 치즈, 버터 등에 소금을 첨가하지 않은 경우에는 '무가염' 정보를 제공할 수 있는 기준을 마련하기로 했다. 일회용 수저, 컵, 빨대 등 위생용품에 대해서도 친환경·기능성 소재로 제조할 수 있도록 하고, 위생용품을 소분·재포장해 유통·판매하는 '위생용품소분업'을...
품목분류 없는 신기술 제품도 신속 허가…세포배양 식품 나온다 2022-08-11 10:00:03
표시·광고를 허용하기로 했다. 치즈, 버터 등에 소금을 첨가하지 않은 경우에는 '무가염' 정보를 제공할 수 있는 기준을 마련하기로 했다. 일회용 수저, 컵, 빨대 등 위생용품에 대해서도 친환경·기능성 소재로 제조할 수 있도록 하고, 위생용품을 소분·재포장해 유통·판매하는 '위생용품소분업'을...
동원F&B, 리챔 더블라이트로 `로우 푸드` 시장 공략 2022-08-01 13:43:52
동원F&B 관계자는 "수산업에 이어 축산업까지 다양한 단백질 식품을 생산하는 `토탈 프로틴 프로바이더(Total Protein Provider)`로서 `리챔 더블라이트`를 통해 소비자들에게 건강한 단백질을 공급할 계획"이라고 전했다. 동원F&B가 나트륨 함량을 낮춘 캔햄 제품을 출시한 것은 이번이 처음은 아니다. 리챔은 이미 200...
[김동욱 기자의 세계사 속 경제사] 중국 상인은 관료제에 종속된 부속계층에 불과…세계 최대 경제력도 중세 이후 정체 늪에 빠져 2022-07-25 10:00:11
수 없었다. 소금과 철, 차, 비단, 담배, 소금, 성냥 등은 국가가 전매제도로 운영했다. 관료들은 어떤 상인층도 이런 특권을 침식할 만큼 독자적으로 성장하는 것을 허용하지 않았다. 그리고 관료들은 상호 보호관계와 혈연관계를 맺으면서 사실상 세습적인 관료귀족제를 구축했다. 관료들은 상인의 사유재산권을 무시했고,...