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서울 근교에서 만나는 소갈비 맛집, 하남 ‘우리동네 갈비살’ 2014-11-28 17:49:30
우리동네 갈비살은 참숯을 이용한 생, 양념 갈비 전문 고기 맛집이다. 우리동네 갈비살은 정육시설을 직접 운영하는 식당이다. 원산지에서 직접 공수한 갈비를 주인이 직접 손질하여 최상급 품질의 고기를 고객에게 제공한다. 또한 고기와 함께 나오는 소스, 양념 등 주인장의 특별한 노하우가 담긴 레시피를 제공하여...
넘치는 신규 프랜차이즈, 노하우 갖춘 ‘허니페퍼’에 주목! 2014-11-05 11:13:49
참숯불 요리로 맛있게 매콤한 음식을 선보이고 있다. 스트레스 받을 때 먹으면 좋을 매운 치즈등갈비와 닭발, 족발의 매콤함은 벌써부터 많은 소비자들에게 호평 받고 있다. 또 전문 육가공 노하우와 엄선된 식재료로 만든 고 품질의 메뉴들은 합리적인 가격으로 제공되어 소비자들에게 빠르게 인식될 수 있는 브랜드가 될...
`VJ 특공대` 입맛 확 당긴다! 火끈한 요리 열전 2014-10-16 15:44:37
숯불구이가 등장했다. 손님들 발걸음 사로잡는 이 집만의 비결은 바로 3시간 동안 푹 삶아낸 등뼈라는데. 이뿐만이 아니라 삶아진 등뼈를 화력 좋은 참숯에 구워내 불 맛 더해주고, 매콤한 양념에 버무려 한 번 더 졸여내 뼛속까지 양념 스며들게 하니~ 어찌 그냥 지나칠 수 있겠는가! 또한, 충청남도 천안에는 매운맛의...
[창업 뉴 트렌드] 음식이 치즈를 만나면…손님·사장님 '함박웃음' 2014-09-01 07:02:23
소비 치즈등갈비 등 新메뉴 탄생…매출 증가에 입소문까지 [ 강창동 기자 ] 지난달 30일 오후 5시 서울 관악구 신림동의 신림역상권에는 여느 때처럼 인파가 보도를 가득 메우고 있었다. 신림역에서 서울대 방향으로 50m 남짓 걸으면 오른쪽에 ‘훌랄라치킨카페’가 나타난다. 술을 마시거나 저녁을 먹기 이른...
"앱리프트, 한국게임 유럽-미국 진출 적극 돕겠다" 2014-08-12 02:12:59
'바비큐, 삼겹살과 소고기와 갈비 모두 좋아한다. 그래서 독일에서 쓸 숯불갈비 장비세트도 샀다'며 자랑할 정도였다. 브라질 월드컵에서 독일이 극적인 우승을 했다. 그는 축구를 얼마나 좋아할까. 그는 '독일 사람은 모두 축구를 좋아한다. 개인적으로 어릴 때 좋아했지만 이제 운동은 체육관에 가거나 자전거를...
서울집, 매운치즈등갈비 가맹사업 본격 시작 2014-08-04 18:17:29
등갈비 찜, 숯불 등갈비 등 메뉴가 한정적이다. 하지만 치즈등갈비는 기존의 등갈비 메뉴와는 차별화되는 퓨전요리로 각광받으면서 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다. 치즈등갈비는 매운 등갈비와 함께 즐길 수 있는 치즈로 인하여 특히 젊은 여성층의 인기가 높다. 최근 외식업계의 대표 메뉴로 자리 잡은 치즈등갈비...
‘생생정보통’, 1만원 무한리필 스테이크 ‘대박’ 2014-07-22 20:20:02
위치한 한 갈비집의 대표 메뉴로 해당 식당의 목살 스테이크는 지방도 적고 식감이 부드러운 목살을 숯불에 굽는 것이 특징이다. 특히 단 돈 1만원에 무한리필이 가능해 더욱 화제가 되고 있는 것. 한편 방송을 접한 시청자들은 “1만원 무한리필, 대박이네” “목살 스테이크라니, 당장 먹고싶다” “저렴한 가격에 맛도...
‘집밥의 여왕’ 이경애의 힐링 하우스 공개 2014-07-17 14:14:44
‘숯불 모둠 꼬치’를 선보였다. 이경애는 나무 꼬치에 베이컨, 갈비, 방울토마토 등 여러 가지 재료를 끼워 자신의 비법이 담긴 데리야키 소스만 바르면 집에서도 바비큐 파티를 즐길 수 있다며 자신감을 내보였다. 또한 이경애는 딸과 함께 가꾸고 있는 텃밭과 대추나무, 뽕나무, 매실나무 등이 가득한 정원을 자랑해...
[포토] 강태환 '닥터 이방인 종방연 참석했어요!' 2014-07-08 20:54:07
논현동 마포숯불갈비에서 열린 sbs 월화드라마 '닥터 이방인' 종방연에 참석하고 있다. '닥터 이방인'은 천재 탈북 의사가 한국 최고의 병원에서 근무하면서 의사 집단에 끼지 못하고 이방인으로 살아가는 이야기를 그린 드라마로 지난 5월 5일부터 방영됐다. 한경닷컴 w스타뉴스 기사제보 news@wstarnews.com...
[포토] 황금희 '닥터 이방인 종방연 왔어요!' 2014-07-08 20:51:50
논현동 마포숯불갈비에서 열린 sbs 월화드라마 '닥터 이방인' 종방연에 참석하고 있다. '닥터 이방인'은 천재 탈북 의사가 한국 최고의 병원에서 근무하면서 의사 집단에 끼지 못하고 이방인으로 살아가는 이야기를 그린 드라마로 지난 5월 5일부터 방영됐다. 한경닷컴 w스타뉴스 기사제보 news@wstarnews.com...