잘나가는 박재범 '원소주' 날벼락 맞나…술렁이는 주류업계 2022-08-04 13:40:39

명욱 세종사이버대 바리스타&소믈리에학과 겸임교수는 “대량 생산되는 막걸리의 70% 이상이 수입쌀로 만들어지고 있다”며 “단가가 높은 지역 농산물을 사용해 술을 빚는 지역특산주를 정책적으로 보호하지 않으면 이제 막 젊은 층의 수요를 끌어들이며 성장하기 시작한 지역 양조장들의 날개가 꺾이게 될 것”이라고...

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이 스타트업이 3억원 규모 럭셔리 행사 여는 까닭? 'IRL'(실생활) 부상한 NFT 업계 [긱스] 2022-08-03 06:35:32

와인으로 바꿔 보세요. 언제, 누구와 마셨는지 와인과 함께한 추억도 당신의 NFT에 기록될 것입니다. ” 지난 28일 오후 서울 논현동의 한 복합문화공간에서는 특별한 와인시음회가 열렸다. 국내 와인 애호가들과 스타트업, F&B 업체들, 투자사, 대기업 등 각계 사람들이 대거 모여들어 고급 와인을 즐겼고 국내 최정상급...

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"마시지 말고 투자하세요"…와인 NFT 거래소 '뱅크오브와인' [정효림의 NFT 나우] 2022-07-20 14:39:06

것 같다"고 평했다. M-NFT(Memory NFT)는 소비자가 마신 와인 리스트를 기록하고 인증할 수 있는 뱅크오브와인의 아카이빙 수단이다. 홀더가 보유한 NFT를 실물 와인으로 교환(Redeem)하고 나면, 해당 주류의 빈 병 또는 글라스 형태의 M-NFT가 회원 정보와 결합돼 발급된다. 박 대표는 "소믈리에 출신 등 와인 애호가들은...

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그랜드 인터컨티넨탈, 프리미엄 부티크 와인샵 오픈 2022-06-14 08:52:01

그랜드 인터컨티넨탈, 프리미엄 부티크 와인샵 오픈 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 호텔 1층 '그랜드 델리'에 부티크 와인샵을 열고, 호텔 수석 소믈리에가 엄선한 와인 1천400여종을 선보인다고 14일 밝혔다. 호텔은 또 와인샵 개점을 기념해 이달 구매 고객 대상으로 와인...

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鄭 vs 鄭…이번엔 2조 와인전쟁 2022-06-13 17:32:40

설립한 신생 업체다. 현대백화점그룹이 와인 사업에 뛰어든 데는 정지선 회장(왼쪽)의 의지가 작용한 것으로 전해졌다. 현대백화점그룹은 비노에이치의 첫 최고경영자(CEO)로 국가대표 소믈리에 경기대회에서 수차례 우승한 경력이 있는 송기범 전 현대그린푸드 외식사업부 수석소믈리에(33)를 파격 발탁했다. 비노에이치는...

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[단독] 막 오른 '유통 빅3' 와인전쟁…정지선, 정용진에 도전장 2022-06-13 15:41:50

관계자는 "비노에이치가 한꺼번에 와인 계약을 맺은 것은 현대백화점그룹 차원에서 힘을 실어준 결과일 것"이라고 설명했다. 비노에이치는 지난 3월 현대그린푸드와 현대이지웰 등 현대백화점 그룹 계열사들이 출자해 설립된 신생 업체다. 현대백화점그룹이 와인사업에 뛰어든 것은 정지선 현대백화점그룹 회장의 의지가...

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"우리집 냉장고가 와인셀러로 변신"…삼성전자, 업데이트 서비스 2022-06-13 11:00:07

소프트웨어 업데이트를 통해 와인 냉장고 전용으로 제공되던 소믈리에앳홈 기능을 일반 비스포크 냉장고와 비스포크 큐브 냉장고에서도 쓸 수 있다고 밝혔다. 소믈리에앳홈 기능은 스마트싱스 홈 라이프 서비스 중 '스마트싱스 쿠킹' 카테고리에서 제공하며, 스마트폰으로 와인 라벨을 촬영해 와인 종류와 빈티지...

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• #우리집 냉장고가 #와인 #냉장고 #삼성전자

삼성 비스포크 냉장고, SW 업데이트…`소믈리에앳홈` 추가 2022-06-13 11:00:01

진행되는 소프트웨어 업데이트를 통해 와인 냉장고 전용으로 제공되던 `소믈리에앳홈` 기능이 추가된다. 이는 일반 비스포크 냉장고와 비스포크 큐브 냉장고에서도 쓸 수 있다. 소믈리에앳홈 기능은 스마트싱스 홈 라이프 6대 서비스 중 스마트싱스 쿠킹 카테고리를 통해 제공한다. 스마트폰으로 와인 라벨을 촬영해 와인...

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