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"방울토마토값 두달 뒤 67% 오른다…배추·마늘 지금 사면 손해" 2021-01-25 17:31:42
산업이 아니라 세계 무대에서 활약할 수 있는 4차 산업혁명 영역으로 끌어들이려면 데이터에 기반한 수급 조절과 과학적 유통 구조가 우선돼야 한다는 게 업계와 학계의 공통된 지적이다. 불완전한 가격 정보 시스템은 농가에 피해를 끼친다. 그동안 업계와 농가들이 참고해온 농촌경제연구원의 ‘농업관측’ 자료는 매월...
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외식업체 월매출 16.5% 감소…배달만 하는 업체는 오히려 증가 2021-01-18 08:04:39
1764만원으로 29.5% 감소해 감소 폭이 가장 컸다. 그다음으로는 한식(-20.0%), 치킨전문점(-19.3%), 서양식(-17.0%), 중식(-12.9%), 유사음식점(-7.2%) 순이었다. 이경미 한국외식산업연구원 수석연구원은 "이번 결과는 지난해 8월 조사한 것을 분석한 내용이어서 이후 3차 유행 등을 고려하면 외식업체들의 상황은 훨씬...
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"비대면 선호에 배달 전문 음식점 월매출 11% 증가" 2021-01-18 05:35:01
원 미만인 외식업체는 2.2% 감소에 그쳤다. 연 매출 5천만~1억 원인 외식업체는 14.4% 줄었다. 보고서 작성자인 이경미 한국외식산업연구원 수석연구원은 "이번 결과는 지난해 8월 조사한 것을 분석한 내용이어서 이후 3차 유행 등을 고려하면 외식업체들의 상황은 훨씬 좋지 않을 것"이라며 "그나마 배달을 하는 업체들이...
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몸값 2조 '요기요' 매물로…올해 M&A 큰장 선다 2021-01-17 11:39:05
후보군으로 점쳐진다. 김현용 현대차증권 연구원은 "네이버, 카카오, 쿠팡 등 입장에서는 플랫폼 위상 강화를 위한 놓치기 아까운 기회"라며 "네이버는 국내에서 네이버 예약을 통해 숙박뿐 아니라 식당예약도 진출한 상태로, 인지도가 낮은 네이버 간편주문을 단번에 2위로 끌어올리며 플랫폼 내 서비스간 시너지도 도모할...
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코로나發 산업재편…올해 요기요·아시아나 등 M&A 쏟아진다 2021-01-17 06:45:31
한국경제산업연구원 경제연구실장은 "코로나19 사태를 비롯해 실물경제가 나빠진 이후 M&A 딜이 쏟아진다"며 "수익성이 떨어지는 사업을 정리하려는 움직임과 코로나19 직후 성장한 기업들이 사업영역을 확장하려는 산업재편 흐름이 맞물리면서 올해 M&A 시장은 예년보다 풍성해질 전망"이라고 말했다. jsy@yna.co.kr (끝)...
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단짠의 홍수…"영양성분 확인해 '건강한 맛' 찾으세요" 2021-01-13 15:10:20
있다. 영양표시 의무가 없는 중소 외식업체와 배달앱 등이 메뉴에 영양정보를 제공하도록 하기 위해 지난해 8월 25일부터 12월 18일까지 시범사업을 벌였다. 프랜차이즈산업연구원에 위탁해 시판 중인 전체 메뉴를 분석, 영양표시와 저염·저당 적용 가능 메뉴 등을 진단했다. 홈페이지와 키오스크 등과 연계해 영양성분 및...
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배달앱 이용자 10명 중 7명 "음식 주문할 때 영양성분 반드시 확인" 2021-01-13 15:08:47
7명이었다. 프랜차이즈산업연구원이 지난해 말 외식업체와 밀키트 업체 소비자를 대상으로 벌인 ‘자율영양성분 표시에 대한 소비자 만족도와 구매에 미치는 영향’ 조사 결과다. 피조사 대상은 식품의약품안전처 시범 사업에 참여한 고피자, 피자헤븐, 스트릿츄러스, 눈꽃치즈떡볶이, 꾸브라꼬숯불두마리치킨 등이다. 이들...
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[김은정의 기업워치]코로나로 단체 급식 위축…아워홈, 재무건전성 확보 '총력' 2021-01-12 09:46:58
상황에서 지난해 코로나19 확산으로 외식 산업의 수요가 위축됐다. 지난해 코로나19 여파로 외식 산업이 위축되고 공항 이용객이 감소하면서 아워홈의 식음료 부문 3분기 누적 매출은 전년 동기 대비 약 20.7% 줄었다. 고정비 부담까지 커져 부진한 영업실적을 나타냈다. 채선영 한국신용평가 연구원은 "음식료 부문 점포...
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반도체·銀…주목할 '글로벌 ETF' 2021-01-07 17:07:58
여행, 외식산업과 월트디즈니 등 방송산업을 동시에 보유하고 있다. 박 연구원은 “코로나19로 온라인 동영상 서비스 시장이 성장했고 백신 공급으로 생활이 정상화된 이후에는 코로나 피해주의 반등이 기대된다”고 말했다. 은행은 시장금리가 상승하면서 순이자마진(NIM)이 증가해 실적 개선이 기대된다. 인플레이션...
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경기 반등·정책 변화 예고된 올해…주목해야 할 글로벌 ETF 10선 2021-01-07 16:07:19
외식 등 코로나19로 위축된 산업을 담고 있다. 동시에 월트디즈니, MTV·파라마운트픽쳐스 등을 보유한 바이어컴CBS 등 방송 산업에도 투자한다. 박 연구원은 “코로나19로 온라인 동영상 서비스(OTT) 시장이 커지면서 방송부문이 수혜주로 떠올랐고 백신 공급으로 생활이 정상화되면 호텔, 외식, 여행업종까지 수혜가...
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