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[Biz스토리(18)]'살아있는 간장史' 샘표, 위기극복 프로젝트 '연두' 탄생 스토리 "요리할땐 연두해요~" 2013-09-09 09:34:58
원의 간장 시장에서 49%의 점유율을 차지하고 있는 간장 업계의 대표 기업이다. 간장이라는 한가지 아이템으로만 연 매출 1000억 원 이상을 기록하고 있다. 간장에 있어서만큼은 '샘표'와 '샘표가 아닌 기업'으로 나눈다는 말이 있을 정도다. 지난 60여년간 간장을 비롯한 장 종류는 샘표를 먹여 살린 효자...
이마트, 中企제품 들고 '홍콩 진격' 2013-08-01 17:14:15
라면·장류 등 자체 상표 붙여 대형마트 60곳서 판매17개 업체 35종 식품, 최대 유통기업 왓슨에 공급 통관절차·판로 개척 대행…이마트, 新동반성장 경영 지난달 29일 홍콩 중산층 거주지역인 다이각주이에 있는 대형마트인 테이스트. 펠릭스 웡(37)은 “한국에 갔을 때 맛있게 먹었던 기억이 난다”며 이마트...
유통업계, 가공식품 일부 가격 인상 2013-05-01 07:37:26
이를 편의점에도 적용할 방침입니다. 업계 안팎에선 이달 말 과자와 유제품 등을 중심으로 시기를 놓친 일부 가공 식품 업체의 가격 인상 시도가 추가적으로 이어질 수 있다는 관측이 나오고 있습니다. 이에 앞서 주요 식품업체들은 박근혜 정부 출범 직전인 지난해 연말과 올해초까지 밀가루를 비롯해 장류, 즉석밥, 김치,...
[2013대표브랜드] 청정원 순창고추장, 대한민국 대표 고추장 우뚝 2013-04-17 17:59:43
추구해왔다. 장류 발효의 최적지라 여겨지는 전북 순창에 공장을 건립해 최적의 생산 기반을 갖추고, 고추장의 본고장인 순창 이미지를 적극 커뮤니케이션에 활용하면서 순식간에 업계 선두주자로 떠올랐다. 특히, 최근에는 ‘항아리원리 신발효공법’을 개발하고, 고추장의 기준을 ‘원료’에서 ‘발효숙성’으로 새롭게...
[착한 기업, 착한 경영] CJ, 中企에 친환경 봉투 기술 통째로 이전 2013-04-01 15:30:32
그동안 이 브랜드로 김치, 두부, 장류 등 다양한 제품을 선보이며 지역 기업의 매출 증대 및 경제 살리기에 기여해 왔다. 이에 따라 지난해에는 이 브랜드를 그룹 전체의 동반성장 활동 브랜드로 확대했다. 다른 계열사인 cj대한통운은 최근 택배업계 최초로 협력사 택배기사들의 건강진단 비용을 지원하는 동반성장 정책을...
"김치+MICE, 세계인을 사로잡을 교감의 푸드테라피" 2013-03-30 12:58:17
매년 순창에서 장류 축제가 열립니다. 그래서 그것을 저희들이 참여를 하고 있는데 거기서 여러 가지가 있습니다만 대형 비빔밥 퍼포먼스를 한 적이 있습니다. 그래서 작년에는 2012년이니 숫자에 맞춰서 2012명의 사람들이 먹을 수 있는 대형 비빔밥을 저희들이 만들어서 거기 참가하셨던 관람객, 관광객, 외국 분들한테...
[2013 대한민국 명품브랜드대상] 대상, 국내 유일 100% 콩메주 발효 첨가 2013-03-26 15:31:21
명품브랜드 대상을 받았다. 청정원은 장류 발효의 최적지이자 고추장의 본고장인 전북 순창에 공장을 건립, 최적의 생산설비를 갖춰 단숨에 업계 선두주자로 부상했다. 소비자들에게 깊은 전통 장맛을 선보이기 위해 국내에서 유일하게 100% 콩메주를 발효 첨가하는 등 전통적인 제조방법을 고수해왔다. 주기적인 품질검사,...
<유통·식품업계 새정부 눈치보기 어디까지?> 2013-03-21 08:56:23
이들 업체는 정권교체기 밀가루와 장류 등 제품값을 올려 식품가격 인상을 주도했다는 비판을 받았다. 식품 가격인상이 줄을 잇자 농림수산식품부와 기획재정부는 지난달 말 주요 식품업체 관계자에 가격 인상을 최소화하고 물가 안정에 협조해줄 것을 당부했다. 공정거래위원회가 식품업체를 대상으로 대규모...
공정위, 식품업체 대상 대규모 직권조사(종합2보) 2013-02-20 15:53:13
밀가루, 장류, 주류, 김치 등 주요 식품 가격을 올린데 이어 제과업체 등 아직 가격을 올리지 않은 업체도 가격을 올릴 채비를하자 정부가 압박성 조사에 나선 것으로 풀이된다. 또한 대리점 제품 강매 등 불공정 행위 의혹이 일었던 일부 기업에 대해서도 조사를 벌일지 주목된다. 공정위는 지난해 8월에도...
공정위, 해태·오리온 등 식품업체 직권조사(종합) 2013-02-20 12:21:21
밀가루, 장류, 주류, 김치 등 주요 식품 가격을 올린데 이어 아직 가격을 올리지 않은 제과업체들도 가격 인상을 서두르자 정부가 압박성 조사에 나선 것으로 풀이된다. 특히 이 과정에서 대리점 제품강매 등 불공정 행위 의혹이 일었던 일부 기업에대해서도 조사를 벌일지 주목된다. 공정위는 지난해 8월에도...
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