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인류의 과학이 팬데믹 이겨냈다…한국은 기술력 한계 드러내 2023-05-07 18:28:59
맞춤형 백신을 내놨지만 전통 방식으로 만들어진 스카이코비원은 이를 따라가지 못했다. 정부 지원도 턱없이 모자랐다. 지난해까지 미국 정부가 mRNA 기술 개발에 투입한 누적 비용은 319억달러(약 42조3000억원)다. 한국 정부의 투입 비용은 105억원에 그쳤다. 국내 코로나19 백신 접종이 이뤄진 것은 세계 100여 개국이...
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[광주정보문화산업진흥원 창업도약패키지 선정기업] 전라도 김치부터 떡 그리고 참기름까지 제조·판매하는 ‘공드린에프엔비’ 2023-04-25 11:44:26
CS, 마케팅, 디자인, 생산, 배송 직무에서 35명의 직원이 함께 일하고 있다. 앞으로의 계획에 대해 정 대표는 “지난해 대규모 생산 설비와 냉장 냉동 창고를 갖춰 생산 효율과 유통 안정성을 크게 높였다”며 “자사 브랜드의 국내 점유율을 꾸준히 늘린 후 수출을 통해 전통 식품의 맛과 우수성을 알리고...
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"지구에 투자" CEO 한마디에…카풀 권하고 채식 캠페인까지 2023-04-21 11:50:54
공장에서 크리스티안 볼머(Christian Vollmer) 생산 책임자는 지속할 수 있는 출퇴근길을 만들기 위해 직원들에게 자전거를 이용한 공장 출퇴근을 권고하고 있다고 한다. 폭스바겐 상용차 부문 경영이사회 멤버인 아스트리드 폰테인(Astrid Fontaine)은 직원들에게 활동적이고 스포티한 방식으로 출퇴근길을 조직하고 카...
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[기고] 예스터데이, 렛잇비, 그리고 챗GPT 2023-04-18 00:59:55
같은 방식으로 생각하지도 않고 '인간'과 같은 방식의 '창의성'을 가지고 있지는 않을지 모르지만 우리의 지능적, 창의적 작업 과정을 도와주는 도구 내지 파트너로 활용할 수 있다는 관점이 보다 유용해 보인다. 를 공동 창간하고 편집장을 역임했으며 로부터 '위대한 사상가'라는 칭호를 얻은...
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세계에 수출하는 하동 전통차 2023-04-17 16:37:58
차나무 생육에 이롭고 고품질 녹차 생산에 적합하다. 최적의 재배 조건 아래 엄격한 품질 관리와 전통 수제방식으로 생산된 하동 녹차는 삼국시대부터 왕에게 진상된 ‘왕의 녹차’라 불렸다. 하동야생차문화축제는 하동차를 국내외에 알리고 차의 산업화를 위해 제정되었다. 대한민국 다례 경연대회, 세계 차 문화 전시 및...
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"밀키트로 온라인 판로 뚫었다"…이달의 소상공인 면면 봤더니 2023-04-17 08:00:13
성장했다. 전통시장 상인 부문에 선정된 낙원떡방앗간 김두용 대표는 2대에 걸쳐 전통시장에서 영업 중이다. 온라인·인천공항 등 판로확대를 통해 지속적으로 성장하고 있는 점을 인정받았다. ‘이달의 소상공인’은 경영혁신, 서비스 개선, 기술 및 연구개발 등에 적극 노력한 소상공인을 발굴·포상하여 경영의욕을...
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돌아온 강자 SK바사 vs 전통 강자 GC녹십자…독감 백신 승자는 2023-04-16 06:00:02
생산에 돌입했다. 지난달 세계보건기구(WHO)가 올해와 내년에 유행할 것으로 예상되는 독감 바이러스 균주를 공개하면서 독감 백신 사업에 다시 시동을 건 것이다. SK바사의 4가 독감백신 '스카이셀플루4가프리필드시린지'는 GC녹십자의 '지씨플루쿼드리밸런트프리필드시린지'와 함께 독감 백신 시장에서...
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"나는 쌀에 米쳤다"…발렌시아로 간 남자 2023-04-13 18:36:41
너무 익어 무른 밥이다. 반면에 발렌시아 전통 방식의 파에야는 우리에겐 설익은 밥이다. 심이 씹힌다. 파에야 조리법은 쌀의 겉은 부드럽게 익혀 소스가 잘 배어야 하는 반면 속은 덜 익혀 심이 씹히는 것을 지향한다. 그래서 파에야용 쌀은 겉면에 미세한 기공과 주름이 잡혀 소스가 잘 배는 특성을 지니고 있고, 모양은...
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연예인 특혜?…박재범 '원소주'는 되고, 막걸리는 안되는 이유 [이슈+] 2023-04-02 06:42:37
기준이 뭐길래? 현행법상 전통주로 승인을 받으려면 농업 경영단체가 직접 생산하거나 100% 지역 농산물을 사용해야 한다. 100% 우리 곡물이 아니더라도, 무형문화재 보유자 혹은 식품 명인이 만든 경우라면 전통주로 인정을 받는다. 원소주는 강원도에 원주에 위치한 모월 양조장과 협업해 100% 강원도 원주산 쌀만을 주...
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'찐팬'을 골라내는 법…팬덤은 마케팅보단 비즈니스 전략이다 [긱스] 2023-03-31 10:13:59
가죽과 전통 가죽 공예 방식을 고수해 브랜드의 원칙을 정하고, 이 철학에 공감하는 팬들을 천천히 모으고 있다. ‘느림’을 선택한 장기적인 브랜드 전략은 팬이 된 사람들에게 물건을 구매하기보다는 가치를 구매하고 있다는 느낌을 받게 한다. 브랜드와의 거래보다는 최고급을 추구하는 사람들끼리의 관계를 만드는 것에...
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